提供:
あまくさ総本店
4
お気に入り
日本一の馬肉と、幻の地鶏が味わえる『あまくさ総本店』。旨い熊本グルメを東京で味わうならここで決まり!? [PR]
銀座駅徒歩1分の好立地にある『あまくさ総本店』。東京での熊本料理の正に「総本店」として、幻の地鶏の水炊きや極上の馬刺し、阿蘇山の溶岩を使った溶岩焼きなどのこだわり抜いた料理の他、九州の地酒の数々が揃います。某グルメ雑誌で地鶏が美味い店としてランク入りした事もあるお店で、本物の熊本料理をお楽しみください。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
幻の地鶏「天草大王」をコラーゲンたっぷりの水炊きや鮮度抜群のタタキで。
出典:http://amakusa.favy.jp/
天然コラーゲンたっぷりの水炊き。
幻の地鶏と言われる「天草大王」の旨味とコクが凝縮された水炊きは絶品。
幻の地鶏と言われる「天草大王」の旨味とコクが凝縮された水炊きは絶品。
出典:http://amakusa.favy.jp/
コース料理では、水炊きとタタキの両方を食べられます。
新鮮だからこそ食べられる、天草大王のタタキは、水炊きとはまた違った旨味とコクを感じられると評判。
新鮮だからこそ食べられる、天草大王のタタキは、水炊きとはまた違った旨味とコクを感じられると評判。
日本一とも評される熊本古閑牧場の「馬刺し」も楽しめます!
古閑牧場は、熊本生まれ熊本育ちの馬にこだわり、自社牧場で育てた馬を馬肉にすることで、高品質な馬肉に定評があります。
日本一と評する人もいる、最高の馬肉を馬刺しで提供。
日本一と評する人もいる、最高の馬肉を馬刺しで提供。
出典:http://amakusa.favy.jp/
その名の通り、栗と無農薬野菜を餌に育った「マロン豚」。
豚肉の最高品種と言われる「黒豚」の中でもブランド豚として人気が高いのが「六白豚」。その中で更に品質が高いとされるのが「マロン豚」です。
豚肉の最高品種と言われる「黒豚」の中でもブランド豚として人気が高いのが「六白豚」。その中で更に品質が高いとされるのが「マロン豚」です。
出典:http://amakusa.favy.jp/
幻の地鶏「天草大王」と高級ブランド豚「マロン豚」は、阿蘇山の溶岩石で「溶岩焼き」でいただけます。
プレミアムがつく希少な九州の地酒や地焼酎があることも。
出典:http://amakusa.favy.jp/
熊本限定の焼酎や日本酒も揃っています。
出典:http://amakusa.favy.jp/
九州の芋焼酎も各種揃います。
天草大王とマロン豚を両方楽しめるコースメニューも!
出典:http://amakusa.favy.jp/
天草大王・マロン豚の溶岩焼と水炊きコース(全8品)
コースの內容や予約時間など詳しくはお店にお問合せを!
コースの內容や予約時間など詳しくはお店にお問合せを!
あまくさ総本店 最新情報はこちらから
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
favy
2
焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場
グルメライターAI
3
仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕
favy
4
9/16│旬を楽しむ可憐なご褒美パフェ専門店がオープン!新宿『Verre Lumière』
favy
5
9/16〜ヒカル×『BRISK STAND』第二弾「ONI BURGERてりやき月見」が限定登場!
グルメライターAI
オススメ記事
1
仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕
favy
2
9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
favy
3
汐留│1.5kg以上の真鯛を1匹使用!メガサイズカツが10/1〜『鯛茶TOKYO』に新登場
favy
4
9/16│旬を楽しむ可憐なご褒美パフェ専門店がオープン!新宿『Verre Lumière』
favy
5
三越前|クラフトビール100種にビャンビャン麺!フードホール『re:Dine 日本橋室町』を紹介
favy
グルメイベント
祇園四条|日本茶とペアリング!秋限定アフタヌーンティーが9/19〜登場『パーク ハイアット 京都』
9月19日(土)
〜
11月30日(月)
9/19〜土日祝限定|シェフの技で彩る!秋限定ランチが『クロスホテル京都』に登場
9月19日(土)
〜
12月13日(日)
東京駅すぐ|ハロウィンねぶたが彩る!『シャングリ・ラ 東京』の秋のアフタヌーンティーが9/16〜登場
9月16日(水)
〜
11月30日(月)
9/16〜|デザート13種に選べるメイン!品川駅すぐのホテルランチビュッフェに注目!
9月16日(水)
〜
11月17日(火)
木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン
9月16日(水)
〜
9月30日(水)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

