提供: あまくさ総本店
4 お気に入り

日本一の馬肉と、幻の地鶏が味わえる『あまくさ総本店』。旨い熊本グルメを東京で味わうならここで決まり!? [PR]

銀座駅徒歩1分の好立地にある『あまくさ総本店』。東京での熊本料理の正に「総本店」として、幻の地鶏の水炊きや極上の馬刺し、阿蘇山の溶岩を使った溶岩焼きなどのこだわり抜いた料理の他、九州の地酒の数々が揃います。某グルメ雑誌で地鶏が美味い店としてランク入りした事もあるお店で、本物の熊本料理をお楽しみください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

幻の地鶏「天草大王」をコラーゲンたっぷりの水炊きや鮮度抜群のタタキで。

出典:http://amakusa.favy.jp/
天然コラーゲンたっぷりの水炊き。
幻の地鶏と言われる「天草大王」の旨味とコクが凝縮された水炊きは絶品。
出典:http://amakusa.favy.jp/
コース料理では、水炊きとタタキの両方を食べられます。
新鮮だからこそ食べられる、天草大王のタタキは、水炊きとはまた違った旨味とコクを感じられると評判。

日本一とも評される熊本古閑牧場の「馬刺し」も楽しめます!

古閑牧場は、熊本生まれ熊本育ちの馬にこだわり、自社牧場で育てた馬を馬肉にすることで、高品質な馬肉に定評があります。
日本一と評する人もいる、最高の馬肉を馬刺しで提供。
出典:http://amakusa.favy.jp/
その名の通り、栗と無農薬野菜を餌に育った「マロン豚」。
豚肉の最高品種と言われる「黒豚」の中でもブランド豚として人気が高いのが「六白豚」。その中で更に品質が高いとされるのが「マロン豚」です。
出典:http://amakusa.favy.jp/
幻の地鶏「天草大王」と高級ブランド豚「マロン豚」は、阿蘇山の溶岩石で「溶岩焼き」でいただけます。

プレミアムがつく希少な九州の地酒や地焼酎があることも。

出典:http://amakusa.favy.jp/
熊本限定の焼酎や日本酒も揃っています。
出典:http://amakusa.favy.jp/
九州の芋焼酎も各種揃います。

天草大王とマロン豚を両方楽しめるコースメニューも!

出典:http://amakusa.favy.jp/
天草大王・マロン豚の溶岩焼と水炊きコース(全8品)

コースの內容や予約時間など詳しくはお店にお問合せを!

あまくさ総本店  最新情報はこちらから

favyサブスク
日本一の馬肉と、幻の地鶏が味わえる『あまくさ総本店』。旨い熊本グルメを東京で味わうならここで決まり!?

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

『竹芝客船ターミナル』周辺のレストラン11選!海を眺めながら食事を楽しめるお店から人気グルメまで 1

『竹芝客船ターミナル』周辺のレストラン11選!海を眺めながら食事を楽しめるお店から人気グルメまで

みーさん
『ウォーターズ竹芝』周辺のレストラン7選!海が見える高級ダイニングからカジュアルレストランまで 2

『ウォーターズ竹芝』周辺のレストラン7選!海が見える高級ダイニングからカジュアルレストランまで

ちはらん
【ディナー限定】ビストロ『有楽町ワーフ』で味わう和牛&フォアグラの贅沢バーガーに注目! 3

【ディナー限定】ビストロ『有楽町ワーフ』で味わう和牛&フォアグラの贅沢バーガーに注目!

グルメライターAI
夏の焼肉は『焼肉きんぐ』で!期間限定「レモン冷麺」&「担々冷麺」は9月中旬まで! 4

夏の焼肉は『焼肉きんぐ』で!期間限定「レモン冷麺」&「担々冷麺」は9月中旬まで!

グルメライターAI
全長約20cm!済州島産「真アジの大判アジフライ」が3万食限定で『大戸屋』に登場 5

全長約20cm!済州島産「真アジの大判アジフライ」が3万食限定で『大戸屋』に登場

グルメライターAI

オススメ記事

汐留|鰻にだし巻き玉子をドーン!海鮮居酒屋『灯乃や』の豪快すぎる鰻丼は必食 1

汐留|鰻にだし巻き玉子をドーン!海鮮居酒屋『灯乃や』の豪快すぎる鰻丼は必食

favy
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など15店舗が集結 2

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など15店舗が集結

favy
仙台駅│国産牛タン焼食べ放題に山盛り仙台牛も!プロが焼くカスタム焼肉店『ヤキニクMOW』 3

仙台駅│国産牛タン焼食べ放題に山盛り仙台牛も!プロが焼くカスタム焼肉店『ヤキニクMOW』

favy
仙台|学生限定!お肉を選べる焼肉ランチ丼が770円!大盛り無料『ヤキニク MOW』 4

仙台|学生限定!お肉を選べる焼肉ランチ丼が770円!大盛り無料『ヤキニク MOW』

favy
新宿|クラフトビール好き必見!1ヶ月に6本飲めば元が取れるお得な会員募集中『クラフトビール100』 5

新宿|クラフトビール好き必見!1ヶ月に6本飲めば元が取れるお得な会員募集中『クラフトビール100』

favy

グルメイベント

【ディナー限定】ビストロ『有楽町ワーフ』で味わう和牛&フォアグラの贅沢バーガーに注目!

【ディナー限定】ビストロ『有楽町ワーフ』で味わう和牛&フォアグラの贅沢バーガーに注目!

8月14日(木) 〜
銀座|背徳の晩餐!ジューシーなパテとトマトを重ねたバーガー登場『ヴァンパイアカフェ』

銀座|背徳の晩餐!ジューシーなパテとトマトを重ねたバーガー登場『ヴァンパイアカフェ』

8月13日(水) 〜 9月30日(火)
新宿・池袋|SNS映え必至!搾りたてチーズのモンブラン風ハンバーグを『CheeseTable』で

新宿・池袋|SNS映え必至!搾りたてチーズのモンブラン風ハンバーグを『CheeseTable』で

8月13日(水) 〜
全長約20cm!済州島産「真アジの大判アジフライ」が3万食限定で『大戸屋』に登場

全長約20cm!済州島産「真アジの大判アジフライ」が3万食限定で『大戸屋』に登場

8月11日(月) 〜
SNSでも話題!?ぽん酢を使ったサワー「チルぽん」が1杯100円!8/8〜24『宮崎横丁』で「チルぽんナイト」開催

SNSでも話題!?ぽん酢を使ったサワー「チルぽん」が1杯100円!8/8〜24『宮崎横丁』で「チルぽんナイト」開催

8月8日(金) 〜 8月24日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン