![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年11月28日
1
お気に入り
【新橋】2019年オープンのラーメン店まとめ！一蘭の高級業態に名古屋で人気の台湾ラーメンも
新橋駅周辺で2019年に新しくオープンしたラーメン店をまとめました。福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態に新潟発祥の背脂煮干しラーメン、名古屋で人気の元祖・台湾ラーメンなど。新橋でいま食べるべき話題の新店を5店舗ご紹介します！
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹...
【2019年10月オープン】福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態『銀座一蘭』
新橋駅から徒歩4分、2019年10月10日にオープンした『銀座一蘭』では、なんと重箱に入った「ラーメン」1,180円（税込）を味わえます。
麺は小麦の磨き具合にこだわった大吟醸麺。職人が丁寧に仕込んだ手巻き焼豚は、口に入れた瞬間にとろける柔らかさです。
詳しい実食レポートもぜひチェックしてみて！
麺は小麦の磨き具合にこだわった大吟醸麺。職人が丁寧に仕込んだ手巻き焼豚は、口に入れた瞬間にとろける柔らかさです。
詳しい実食レポートもぜひチェックしてみて！
【2019年10月オープン】新潟発の背脂煮干しラーメン『新潟発祥 なおじ 新橋店』
新橋駅から徒歩3分、2019年10月4日にオープンした『新潟発祥 なおじ 新橋店』。
「背脂中華そば」750円（税込）は、高級ウルメ煮干しから手間隙かけてじっくりと風味と旨みを抽出し、ゲンコツや肉で取った清湯スープをブレンドした一杯です。
麺は高級国産小麦５種類をブレンド。包丁切り刃で作る特製太麺のコシを味わってください。
「背脂中華そば」750円（税込）は、高級ウルメ煮干しから手間隙かけてじっくりと風味と旨みを抽出し、ゲンコツや肉で取った清湯スープをブレンドした一杯です。
麺は高級国産小麦５種類をブレンド。包丁切り刃で作る特製太麺のコシを味わってください。
【2019年6月オープン】夜はバーになる！オシャレ空間で味わう坦々麺『麺屋 うさぎ』
新橋駅から徒歩3分、2019年10月日にオープンした『麺屋 うさぎ』。
「坦坦麺」880円（税込）は、数種類のスパイスを独自にブレンドした自家製ラー油を使った坦々麺。
麺はミネラル豊富な全粒粉のオリジナル麺。夜はバーになるおしゃれな店内でこだわりの一杯を味わえます。
「坦坦麺」880円（税込）は、数種類のスパイスを独自にブレンドした自家製ラー油を使った坦々麺。
麺はミネラル豊富な全粒粉のオリジナル麺。夜はバーになるおしゃれな店内でこだわりの一杯を味わえます。
【2019年4月オープン】名古屋で人気の元祖・台湾ラーメン『郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店』
新橋駅から徒歩3分、2019年3月1日にオープンした『郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店』。
「台湾ラーメン」740円（税抜）は、秘伝の台湾ミンチと中太麺がからんだ旨辛味の元祖・台湾ラーメンです。
スープはニンニクと唐辛子を効かせた秘伝の醤油がベース。一度食べたら忘れられない思わずまたリピートしたくなる一品です。
「台湾ラーメン」740円（税抜）は、秘伝の台湾ミンチと中太麺がからんだ旨辛味の元祖・台湾ラーメンです。
スープはニンニクと唐辛子を効かせた秘伝の醤油がベース。一度食べたら忘れられない思わずまたリピートしたくなる一品です。
【2019年1月オープン】コラーゲンスープ発祥の店『元祖コラーゲンスープ よしなり』
新橋駅から徒歩3分、2019年1月23日にオープンした『元祖コラーゲンスープ よしなり』。
「濃厚フカヒレ麺」1,300円（税込）は、鶏を7時間かけて煮込み旨みを抽出し丸一日寝かせた塩ラーメンです。
とろみのきいた鶏とフカヒレのコラーゲンたっぷりのスープを味わってみてください。
「濃厚フカヒレ麺」1,300円（税込）は、鶏を7時間かけて煮込み旨みを抽出し丸一日寝かせた塩ラーメンです。
とろみのきいた鶏とフカヒレのコラーゲンたっぷりのスープを味わってみてください。
新橋でいま最も食べるべきホットなラーメン5店
新橋駅周辺で2019年に新しくオープンしたラーメン店を紹介してきました。
福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態に新潟発祥の背脂煮干しラーメン、名古屋で人気の元祖・台湾ラーメンなど。
新橋のネクストブレイクは一体どの店だ!?
※記事内の商品や価格は記事公開時のものです。最新の情報は直接お店にご確認ください。
福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態に新潟発祥の背脂煮干しラーメン、名古屋で人気の元祖・台湾ラーメンなど。
新橋のネクストブレイクは一体どの店だ!?
※記事内の商品や価格は記事公開時のものです。最新の情報は直接お店にご確認ください。
＼ SNSでシェア ／
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹介しています。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
【天神】17時以降は最大500円お得！『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
3
台場｜冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」開催！『グランドニッコー東京 台場』
グルメライターAI
4
【1月限定】和三盆の優しい甘さ！とろける新食感ドリンクに「おしるこ」が登場『とろり天使のわらびもち』
グルメライターAI
5
【1日10食限定】層ごとに広がる華やかな味わい！旬のあまおうが贅沢なパフェに『グランドニッコー東京 台場』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│お肉2倍で360g！ドドンと乗っけたポークジンジャー丼Wが新登場『BLOOM TOKYO』
favy
2
汐留｜新年会にもオススメ！飲み放題付きコース5500円〜！〆は名物ビャンビャン麺『秦唐記』
favy
3
新宿駅すぐ｜カスタム無限大！映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』
favy
4
汐留│玄米ご飯が嬉しい！心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』
favy
5
新宿東口｜東京で一番長いと噂！7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
favy
グルメイベント
1/6〜｜いちご大福や門松カヌレも！表参道『ゼルコヴァ』で2026年を祝うスイーツパレット販売
1月6日(火)
〜
2月15日(日)
天王寺｜干支や赤鬼スイーツが登場！季節つなぐ冬のアフタヌーンティー開催。1/6〜『都シティ』
1月6日(火)
〜
2月28日(土)
1/6〜｜愛媛県産「宝紅まどんな」や新酒を使用！新年の始まりは『Remake easy』で贅沢なパフェを
1月6日(火)
〜
1月31日(土)
和牛パティ×トリュフオイル。フレンチ仕立ての「最後の晩餐バーガー」が限定登場『SHOGUN BURGER』
1月6日(火)
〜
1月31日(土)
六本木｜120万円で落札された最高級「馬糞雲丹」を堪能！先着20名の特別コース『鮨 無垢』
1月6日(火)
〜
1月15日(木)