川崎駅より徒歩3分、数多くの飲食店が軒をつらねる“銀柳街”にある『川崎銀柳街のひもの屋』。豪快に備長炭で焼きあげる干物が評判の居酒屋です。

広々とした座敷の宴会個室を完備しているので、大人数の宴会にもぴったり。忘年会や新年会など、各種宴会に適した飲み放題付きコースが多数揃っています。

『川崎銀柳街のひもの屋』に、寒い冬にぴったりの鍋や名物の干物など、全8品の料理に2時間の飲み放題がついた「干物二種盛と炭火焼ステーキコース」が新登場。

コースの目玉は、炭火で焼き上げた豪快なステーキ！“肉も魚もどっちも食べたい！”という欲張りさんのお腹も満たす満足コースとなっています。
今回は、コースの1部を特別にご紹介。今度の宴会の参考にしてみてください♪

＜＜「干物二種盛と炭火焼ステーキコース」詳細＞＞
■料理内容：「イカ梅軟骨」「干しエビとしらすのグリーンサラダ」「お刺身3点盛」「炭火焼サバ2種盛り」「選べる鍋 or 炭火焼肉盛り合わせ」「炭火焼牛ステーキ」「厳選お漬物盛り合わせ」「雑炊orうどん」
■ドリンク：2時間飲み放題（L.O.30分前）
■価格：3,800円（税込）
■注意事項：
・鍋は「牛モツ鍋」「ブリしゃぶ」「豚キムチ鍋」から選べます
・前日16時までの予約必須
・2名以上で利用可

コースの目玉である「炭火焼牛ステーキ」は、高温の備長炭で一気に焼き上げることで旨味が閉じ込められ、非常にジューシーな仕上がりに。
噛めば噛むほど肉の旨味を楽しめる赤身肉のステーキは、ミディアムレアに焼き上げます。
シンプルに塩やわさび、レモンを絞っていただきましょう。

寒い季節にぴったりな鍋は「もつ鍋」「豚キムチ鍋」「ブリしゃぶ」の3種から選べます。

味噌ベースの「もつ鍋」には牛モツやキャベツ、ニラなどの具材がたくさん入っていて、食べごたえ抜群。ピリッとした辛さが後をひく「豚キムチ鍋」は体を芯から暖めてくれます。笹打ちした長ネギをたっぷり使用した「ぶりシャブ」は、香り高いかぼす胡椒がきいたあご出汁の旨味がたっぷりです。

〆には雑炊、または“うどん”の好きな方を選べます。食材の旨味が溶け込んだスープを、余すことなくいただきましょう！

『ひもの屋』に来たらやっぱり干物は外せませんね！
塩・味醂・醤油の3種の“さば”からランダムに2種を盛り合わせた「さばの2種盛り」。

約1,000℃の炭火で焼き上げるため、身はふっくらと仕上がります。皮目は香ばしくジューシーなのでお酒のおつまみにぴったり。こだわりの干物をぜひご堪能ください。

コースには2時間（LO.30分前）の飲み放題がついているので、たくさん飲む方が飲み会にいても安心です。
生ビールやハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒、焼酎など、ドリンクはなんと約60種！ラインナップが豊富なため、人それぞれ好みの別れる大宴会にも重宝しそうですね。

今回は、川崎駅より徒歩3分の“銀柳街”にある『川崎銀柳街のひもの屋』を紹介しました。

炭火で豪快に焼き上げる牛ステーキや、寒い冬にぴったりの選べる鍋、サバの2種盛りなど、肉も魚も楽しめる欲張りコースは、宴会の利用に一押しです。

広々とした座敷個室だけでなく、店内は通常のテーブル席でも仕切りがあるので、リラックスして食事を楽しめます。ぜひ大切なお仲間を誘って、足を運んでみてくださいね。