九州の玄関口、『福岡空港』の国内線ターミナル3Fには、ラーメンの名店が全国から集まるスポット『ラーメン滑走路』があるんです。
『ラーメン滑走路』には福岡の代表的なラーメン屋はもちろん、ラーメン好きなら誰もが知る有名店も出店！

ラーメン好きなら福岡に来たら、もちろんラーメンに始まりラーメンで締めたいですよね。
ここからは、『ラーメン滑走路』内にあるラーメン屋全店舗を紹介します。

今や博多ラーメンの代表格ともいえる『博多 一幸舎』。
泡系ラーメンの先駆けとしても知られており、海外にも多くの店舗を展開している人気店です。

豚骨の骨が砕けるまで強火で炊き続ける「熟成追い炊き製法」で作る濃厚な特製スープはとにかくクリーミー。
油と水が合わさることで細かく泡だっているのが特徴です。
スープとの相性を考えた細めの平打ち麺は、程よい歯ごたえも楽しめます。

『玉龍』は、『ラーメン滑走路』ができる前から福岡空港で20年以上愛されているとんこつラーメン専門店。
博多の屋台をモチーフにした店構えが目印です。

お店の名前を冠した名物「玉龍ラーメン」は。鹿児島県産の豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、福岡産小麦“ラー麦”を使った麺を使用。
シンプルでありながらも奥深い味わい「とんこつラーメン」に仕上がっています。

『ラーメン海鳴』は、“うならせる1杯”をコンセプトに開業したとんこつラーメン店。
ラーメン専門の雑誌が行ったランキングで3年連続1位を取ったことがあるなど、博多ラーメンの人気店です。

20時間かけて炊き込んだスープは、濃厚でクリーミー。それでいてクセがない味わいが女性にも人気なのだそう。

写真の「ラーメン辛子明太子」は、福岡空港限定のメニューなので、ここでしか食べられない1杯。
ほかにもスープにジェノベーゼソースを加えた「ラーメンジェノバ」など斬新なメニューにも注目です。

『豚そば 月や ラーメン滑走路店』は、スープにとことんこだわった豚骨ラーメンを楽しめるお店。

看板メニューの「クリア豚骨ラーメン」は、豚骨ラーメンとしては珍しい清湯スープ。
あっさりとしていますが、しっかり豚骨スープの旨味を感じられるです。
ラーメン専用の小麦「ラー麦」を使った麺とも相性抜群。ぜひ味わってみてください。

豚そば 月や ラーメン滑走路店
住所 〒812-0003 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナルビル 3F ラーメン滑走路
電話番号 092-611-2777

『元祖糸島ラーメン 銅鑼 ラーメン滑走路店』は、2023年5月1日にオープン。
醤油・肉・野菜など、糸島の食材をふんだんに使ったラーメンを楽しめます。

「糸島豚骨ラーメン」は、10時間以上大釜で炊いたクリーミーな豚骨スープが特徴。
シンプルでどこか懐かしい味わいを楽しめますよ。

元祖糸島ラーメン 銅鑼 ラーメン滑走路店
住所 福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3階「ラーメン滑走路」内

『幸ちゃんラーメン福岡空港店』は、豚骨ラーメン専門店『博多ー幸舎」』の創業者がプロデュースしたラーメン屋。
“毎日食べても飽きがこない”をコンセプトにしたラーメンを楽しめます。

「ラーメン」のスープは豚骨ですが、あっさりとした味わいで食べやすいと評判。
背脂の量もバランス良く、満足感もバッチリ感じられます。
福岡らしい「明太子ご飯」も一緒にどうぞ！

幸ちゃんラーメン 福岡空港店
福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内ターミナル 3F

『ヌードルラボラトリー金斗雲 福岡空港店』は、Yahoo!主催の次世代ラーメン決定戦で準優勝するなど、注目のラーメン屋。
究極のラーメン進化系を目指した1杯を楽しめます。

『ヌードルラボラトリー金斗雲 福岡空港店』の1番人気は、味噌ラーメン「黄雲」。
豚骨と鶏ガラのWスープに濃い味噌の味わいをしっかりと楽しめます。
旨味はありつつも、しつこくなくペロリと食べられるので、普段は味噌ラーメンをあまり食べないという人にもオススメです。

ヌードルラボラトリー金斗雲 福岡空港店
住所 〒812-0003 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港 国内線ターミナル3F

大阪府を中心に展開するとんこつラーメン店『まんかい』。
「おいしい」のために全力を尽くしたラーメンを提供しています。

看板メニューの「純とん」は、国産和豚もちぶたの頭骨やげんこつ、背油などを16時間かけて炊いたスープを使用。
博多の老舗醤油メーカーの醤油タレによって、奥行きのある味わいに仕上がっています。

ホタテや昆布だしなどを合わせた「潮とん」やトマトを使ったピリ辛の「トマとん」ももちろんオススメですよ！

東京や神奈川など首都圏を中心に展開するつけ麺専門店『つじ田』。
濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとして人気を博しています。

魚介と豚骨のWスープで仕上げたスープはトロリと濃厚！
三河屋製麺と共同開発したつけ麺専用の麺は太めで、スープとよく絡みます。
添えられたすだちや卓上の黒七味を加えて味変しながら食べるのもおすすめですよ。

ラーメン店がならぶ『ラーメン滑走路』内にたった1つだけあるラーメン以外の店舗『茶寮 伊藤園』。
お茶で有名な『伊藤園』が手掛けるカフェです。

楽しめるのは地元福岡の八女茶を使ったドリンクや九州産の茶葉を使ったオリジナルのスイーツ。
ラーメンを食べたあとのデザートにもピッタリです。

福岡空港内、さまざまなラーメンが一同に集結した『ラーメン滑走路』を紹介しました。
博多とんこつラーメンを中心に、個性豊かなラーメンを楽しめます。
ぜひ福岡空港での食事に利用してみてください。