提供: 29ON 銀座店
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新年の“肉初め”は『29ON 銀座店』の1月コースで!4名以上の予約で限定日本酒プレゼントも [PR]

2019年11月にオープンした『29ON 銀座店』の、1月コースメニューをご紹介します。ブランド和牛2種の食べ比べをメインに、2020年、新年の幕開けをお祝いするのにぴったりな豪華な料理が揃います。敏腕シェフが手掛ける中華やイタリアンなどを取り入れた、ほかの店舗では味わえない珠玉の逸品を『29ON 銀座店』でお楽しみください。

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...
期間
〜 2020年1月28日(火)
場所
29ON銀座店
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1年の幕開けを『29ON 銀座店』の豪華な1月限定コースで!

銀座駅 29ON 銀座店 店舗内観
中華やイタリアン、モダンフレンチとさまざまな料理を取り入れた『29ON 銀座店』では、2020年1月限定コースを提供中。
コースでは、ブランド和牛2種の食べ比べをメインに、新年の幕開けにふさわしい食材を使った料理が揃います。
今回はコースの一部をご紹介します。

1品目は香り高いポルチーニの超濃厚ポタージュ。体の芯からほっこり温まる

銀座駅 29ON銀座店 1月コースのポルチーニで出汁をとった濃厚ポタージュ
「ポルチーニで出汁をとった濃厚ポタージュ」
『29ON 銀座店』で必ず最初にお召し上がりいただくのは温かいスープ。
新年最初のスープは、イタリア産のポルチーニをペースト状にして出汁をとった超濃厚なポタージュ。ひと口食べれば、豊かなポルチーニ茸の風味が口いっぱいに広がります。
トロリと濃厚なスープで、冷えた体も温まります。

中華×イタリアンのコラボ!肉汁溢れるジューシーな餃子

銀座駅 29ON銀座店 イタリアの餃子 クルジオーネス
「イタリアの餃子 クルジオーネス」
中国では正月に餃子を食べる習慣があるとされています。その習慣を取り入れ、新しい年に幕開けにぴったりな餃子を、イタリア風にアレンジ。
モチモチの皮で包んだ餃子の餡には、超粗挽きにした黒毛和牛のラグーとチーズをギュッと詰め込んでいます。
トロ〜リとろけるチーズとジューシーな肉汁溢れるラグーの旨みをご堪能ください。

コースの目玉!旨みたっぷりの赤身&とろけるサシの和牛を食べ比べ!

銀座駅 29ON 銀座店 熊本産あか牛と鹿児島産黒牛の食べ比べ
「熊本産あか牛と鹿児島産黒牛の食べ比べ」
1月コースのメインは2種の和牛の食べ比べ。
サシは少なめで、赤身の力強い旨みが特徴の熊本産産の「あか牛」と、口の中でとろけるようなサシと脂の甘みを味わえる鹿児島県産「黒牛」の2種を楽しめます。
赤身肉の旨みを堪能したい“赤身派”と、ジューシーなサシの入った肉を食べたい“サシ派”、どちらの要望も叶えた、欲張りなひと品です。

【1/28まで】4名以上の予約でオリジナル日本酒プレゼントキャンペーンを実施中

銀座駅 29ON 銀座店 オリジナル日本酒の荷札酒
『29ON 銀座店』では、2020年1月28日(火)まで「新年会幹事様応援キャンペーン」として、4名以上で予約すると、29ON3周年記念オリジナル荷札酒「純米大吟醸槽場汲み生酒」をプレゼントするキャンペーンを実施しています。
新潟の蔵元「加茂錦」さんと一緒に作ったオリジナルの「純米大吟醸槽場汲み生酒」は、『29ON』のための限定荷札酒です。
ぜひご友人をお誘い合わせの上ご予約いただき、限定キャンペーンを『29ON 銀座店』でご活用ください!

<<キャンペーン詳細>>
■キャンペーン内容:オリジナル荷札酒「純米大吟醸槽場汲み生酒」をプレゼント
■期間:〜2020年1月28日(火)まで
■条件:4名以上で『29ON 銀座店』をご予約いただいた会員様
※1組につき1本まで

2020年の幕開けを『29ON銀座』の豪華な限定コースでお祝いしよう

各国の料理を融合し、新しい年明けにふさわしい食材を使った『29ON 銀座店』の1月限定コースは、新年をお祝いするのにぴったり!
さらに、4名以上で予約をすれば限定日本酒のプレゼントもあります。ぜひ新年の“肉初め”は『29ON 銀座店』のコース料理で!

<<1月コース詳細>>
■期間:〜2020年1月28日(火)
■料金:7,000円(税抜)※ドリンク代別
■料理:全8品
・ポルチーニで出汁をとった濃厚ポタージュ
・エビと低温調理した鶏むね肉のテリーヌ/低温調理したカナダ産ハイライフポークのカナッペ
・低温調理鴨胸肉の焼鳥スタイル 瞬間燻製 プッタネスカ風
・低温調理したラムチョップ胡麻がけ ゴルゴンゾーラソース
・生姜のゆずの香りの甘酒 お口直しの野菜 醤油麹とともに
・熊本産あか牛と鹿児島産黒牛の食べ比べ
・イタリアの餃子 クルジオーネス
・和三盆のパンナコッタ 冷たいおしることともに
■注意事項:
・仕入れの状況により、メニューは一部変更になる可能性がございます
・ご予約は会員ページからお願いします
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