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更新日: 2019年05月20日
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青森駅周辺のラーメン店4選!青森ご当地ラーメンに濃厚魚介つけ麺も!

青森駅周辺には、青森のみならず全国的にも知られる有名ラーメン店があります! 青森にお住まいの方も、青森を訪れた方も、ぜひ一度は賞味してみてください。 今回はおすすめの4店をご紹介します!

キマたん
和食好き。好きなお店を紹介したい!
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津軽煮干しラーメンの代表格!半世紀以上の創業歴『まるかいラーメン』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/5408
青森駅東口から徒歩8分にあります『まるかいラーメン』。
煮干しの味をしっかりときかせこだわりの醤油によって味を調えた、
王道を極めたラーメンが味わえます。
自家製麺はかんすいを使わないコシのある太麺。
食べごたえがあります。

自家製細ちぢれ麺がおいしい!ご当地ラーメン『つじ製麺所』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/72994
青森駅東口から徒歩7分にあります『つじ製麺所』。
こちらも青森のご当地ラーメン「津軽煮干しラーメン」を提供していますが、
何といっても特徴的なのが麺。
製麺所というだけあり、食感にこだわった麺は他と一線を画します。
麩とワカメがトッピングされているのも個性的です。

昔ながらの素朴な津軽煮干しラーメンがいただける『くどうラーメン』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/9431.html
青森駅東口から徒歩7分にあります『くどうラーメン』。
醤油の色が濃く反映された見た目とは違い、
さっぱりとした味わいが特徴の醤油ラーメンがメインです。
煮干しの味は後味にふんわりと感じられるくらいで、最近の魚介の味を前面に出す流行とは異なりますが、その素朴な味わいが人気の秘訣となっています。

風味豊かなえび出汁スープ『時おり』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/78647.html
青森駅東口から徒歩9分にあります『時おり』。
写真は人気メニュー「えびつけ」(750円)。
風味豊かなえび出汁スープがモチモチの麺によく絡みます。
丼ぶりを塞ぎそうなチャーシューもトロトロでうずらの煮玉子もいいアクセント!

終わりに

青森県ということで全体的に魚介系のものが多いです。
特に津軽煮干しラーメンは煮干しの濃い香りを堪能できますのでぜひ足を運んで下さい。
キマたん
和食好き。好きなお店を紹介したい!

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