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更新日：
2024年12月10日
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新宿駅周辺で地鶏ならココ7選！宮崎地鶏のもも焼きに大山鶏のレアステーキも
新宿駅周辺の地鶏料理店をまとめてご紹介！程よい弾力と強い旨味を兼ね備えた宮崎地鶏、肉厚でコクのある大山鶏など、種類により味、食感、香りが異なる地鶏。2度焼きして、宮崎鶏の豊かな甘味と旨味を引き出したもも焼きや、表面は香ばしく、中はあえてレア焼きに仕上げた大山鶏のステーキ、濃厚な旨味の比内地鶏の串焼きまで、新宿駅周辺の地鶏料理店にぜひ行ってみて！
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
【新宿・地鶏】バラエティに富んだ宮崎地鶏の料理！『MORI屋 新宿店』 [PR]
新宿三丁目駅より徒歩3分、『本格地鶏炭火焼 MORI屋 新宿店』は宮崎地鶏が自慢。
名物の「もも焼き」や「鶏刺身」、表面を軽く炙った「タタキ」などが揃います。
「もも焼」は、塊のまま焼き上げた後、コマ切れにして再び網の上へ。二度焼きすることで、宮崎地鶏特有の豊かな甘みと旨み、しっかりとした歯ごたえを楽しめますよ。
名物の「もも焼き」や「鶏刺身」、表面を軽く炙った「タタキ」などが揃います。
「もも焼」は、塊のまま焼き上げた後、コマ切れにして再び網の上へ。二度焼きすることで、宮崎地鶏特有の豊かな甘みと旨み、しっかりとした歯ごたえを楽しめますよ。
「鶏刺身五点盛り」は、「ハツ」「白レバー」「鶏わさ」「地鶏たたき」「砂肝」など、おすすめの部位を一度に楽しめる豪華盛り合わせ。
鶏の旨味をダイレクトに感じられる鶏刺しは、丁寧な下処理がされています。ごま油、ポン酢、宮崎県から取り寄せる甘醤油につけて味わいましょう！
鶏の旨味をダイレクトに感じられる鶏刺しは、丁寧な下処理がされています。ごま油、ポン酢、宮崎県から取り寄せる甘醤油につけて味わいましょう！
【新宿・地鶏】秋田名産の比内地鶏を焼き鳥で！『とりや 新宿総本店』 [PR]
出典：https://r.gnavi.co.jp/f2ax9ccd0000/
新宿駅南口から徒歩10分の『とりや 新宿総本店』は、秋田名産の比内地鶏の焼き鳥を楽しめます。比内地鶏は、程よい歯ごたえと強いコクと香味が特徴です。
「もも正肉」は、炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと、中はじゅわっとジューシーに。噛むほどに比内地鶏特有の濃厚な旨味が溢れ出しますよ！
「もも正肉」は、炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと、中はじゅわっとジューシーに。噛むほどに比内地鶏特有の濃厚な旨味が溢れ出しますよ！
【新宿・地鶏】柔らかくジューシーな"美桜鶏"の串焼き盛り合わせ！『鳥京 新宿総本店』
出典：https://torikyoshinjuku.owst.jp/
新宿駅東口から徒歩5分の『鳥京 新宿総本店』は、部位ごとにしっかりと処理された、美桜鶏の串焼きが人気です。
おすすめは「国産美桜鶏の串焼き 5本盛り合わせ」。濃厚な味と柔らかな肉質が特徴の美桜鶏の串焼きです。
ほかにも、肉厚でジューシー、人気ナンバーワンの「もも串」も楽しめますよ。
おすすめは「国産美桜鶏の串焼き 5本盛り合わせ」。濃厚な味と柔らかな肉質が特徴の美桜鶏の串焼きです。
ほかにも、肉厚でジューシー、人気ナンバーワンの「もも串」も楽しめますよ。
【新宿・地鶏】炭火焼き専門店で大山鶏の刺し身ステーキ！『炭火焼専門食処 白銀屋』 [PR]
西新宿駅から徒歩5分の『炭火焼専門食処 白銀屋』は、炭火焼き専門店。程よく脂が乗った大山鶏の料理が看板メニューです。
おすすめは「大山鶏香味刺身ステーキ」。表面はカリッと、中はしっとり柔らかなレア仕上げの看板メニューです。レア焼きだからこそ、大山鶏のまろやかなコクをよりダイレクトに感じられますよ。
おすすめは「大山鶏香味刺身ステーキ」。表面はカリッと、中はしっとり柔らかなレア仕上げの看板メニューです。レア焼きだからこそ、大山鶏のまろやかなコクをよりダイレクトに感じられますよ。
【新宿・地鶏】宮崎地鶏で郷土料理のチキン南蛮！『地鶏ばやし』
新宿三丁目駅から徒歩1分の『地鶏ばやし』は、宮崎地鶏料理の専門店。程よく歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れる宮崎地鶏を味わえます。
女性からも大人気だという「チキン南蛮」。衣に包まれた宮崎地鶏に濃厚なタルタルソースをのせた、宮崎の郷土料理を楽しみましょう。
女性からも大人気だという「チキン南蛮」。衣に包まれた宮崎地鶏に濃厚なタルタルソースをのせた、宮崎の郷土料理を楽しみましょう。
【新宿・地鶏】薩摩軍鶏と大山地鶏を食べ比べ！『とさか 新宿本店』 [PR]
出典：https://r.gnavi.co.jp/gab1400/
新宿駅東南口から徒歩2分の「とさか 新宿本店」は、鶏刺しや半身揚げ、食べ比べなど、地鶏料理が充実。
おすすめは「軍鶏と大山地鶏の盛り合わせ」。肉厚でふっくらした大山鶏、きめ細やかな肉質で軍鶏独特の旨味と弾力を楽しめる薩摩軍鶏を食べ比べできますよ。
胸ともも、それぞれで味や食感、香りの違いを楽しみましょう！
おすすめは「軍鶏と大山地鶏の盛り合わせ」。肉厚でふっくらした大山鶏、きめ細やかな肉質で軍鶏独特の旨味と弾力を楽しめる薩摩軍鶏を食べ比べできますよ。
胸ともも、それぞれで味や食感、香りの違いを楽しみましょう！
【新宿・地鶏】皮目が香ばしい比内地鶏の一枚焼き『新宿 今井屋本店』 [PR]
出典：https://r.gnavi.co.jp/g398524/
新宿駅中央東口から徒歩2分の『新宿 今井屋 本店』は、比内地鶏料理専門の居酒屋。きめ細やかな肉質や適度な歯ごたえ、濃厚なコクが特徴の比内地鶏を味わえますよ。
「もも肉の塩焼き」は、あえてシンプルな天然塩のみの味付けで、比内地鶏の旨味をグッと引き出しています。香ばしい皮とジューシーなもも肉がボリューミーな一品です。
「もも肉の塩焼き」は、あえてシンプルな天然塩のみの味付けで、比内地鶏の旨味をグッと引き出しています。香ばしい皮とジューシーなもも肉がボリューミーな一品です。
比内地鶏や宮崎地鶏も！新宿駅周辺で地鶏を食べよう
新宿駅周辺の地鶏料理店を紹介しました。
比内地鶏の一枚肉を豪快に焼き上げた一品や、程よい弾力と強い旨味を兼ね備えた宮崎地鶏の炭火焼きまでありますよ。
新宿で地鶏料理を食べに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
比内地鶏の一枚肉を豪快に焼き上げた一品や、程よい弾力と強い旨味を兼ね備えた宮崎地鶏の炭火焼きまでありますよ。
新宿で地鶏料理を食べに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
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- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
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