更新日:
2020年06月12日
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『麺屋武蔵 新宿本店』が新宿中村屋とコラボ!1日10食限定「麻辣カリー麺」を発売!
人気ラーメン店『麺屋武蔵 新宿本店』がインドカレーで有名な老舗洋食店『新宿中村屋』と初コラボ!6月22日までの期間限定、1日10食限定で「麻辣カリー麺」を販売中。『新宿中村屋』のカレーと『麺屋武蔵』の動物×魚介のWスープが夢の共演です。(2020年6月10日公開)
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- 期間
- 〜 2020年6月22日(月)
- 場所
- 麺屋武蔵 新宿本店
6月22日まで!『新宿中村屋』のカレーと『麺屋武蔵』のラーメンが初コラボ!
新宿駅西口から徒歩8分の『麺屋武蔵 新宿本店』では、1日10食限定で「麻辣カリー麺」を6月22日までの期間限定で販売中。
今回は、明治31年に本場インド式のカレーを始めたことで知られる有名老舗洋食店『新宿中村屋』との初コラボ。『新宿中村屋』のカレーを使ったプレミアムなカレーラーメンです。
今回は、明治31年に本場インド式のカレーを始めたことで知られる有名老舗洋食店『新宿中村屋』との初コラボ。『新宿中村屋』のカレーを使ったプレミアムなカレーラーメンです。
青花椒の爽やかな香りが印象的な「麻辣カリー麺」
こちらが「麻辣カリー麺」(1,000円)。
運ばれてくるなり立ち込めるのは、スパイスカレーを思わせるスパイスとハーブの香り。さらに青山椒のフレッシュな香りが「麻辣」を期待させます。
運ばれてくるなり立ち込めるのは、スパイスカレーを思わせるスパイスとハーブの香り。さらに青山椒のフレッシュな香りが「麻辣」を期待させます。
スープの表面にはハーブが振りかけられており、その上に白髪ネギとパクチー、特製のXO醤と煮卵がトッピング。
スープの中には、角切りにした角煮も見えています。
スープの中には、角切りにした角煮も見えています。
爽快な痺れとほどよい辛さが蒸し暑くなる季節にピッタリ!
スープは思ったよりサラッとしていますが、しっかりスパイスが効いてます。
ベースにある麺屋武蔵のスープとうまく調和していて、豚、鶏、魚介の旨みも存分に発揮されています。
飲むたびに青花椒の痺れがクセになる中毒性の高いスープです。
途中で特製のXO醤をスープに溶かすと、貝柱の旨みで味にさらなるコクと深みが。最後の一滴まで飲み干したくなるスープに仕上がってます。
ベースにある麺屋武蔵のスープとうまく調和していて、豚、鶏、魚介の旨みも存分に発揮されています。
飲むたびに青花椒の痺れがクセになる中毒性の高いスープです。
途中で特製のXO醤をスープに溶かすと、貝柱の旨みで味にさらなるコクと深みが。最後の一滴まで飲み干したくなるスープに仕上がってます。
麺は、『麺屋武蔵』おなじみのモチモチした太麺ではなく、低加水の細ストレート麺を使用。
スープもよくからみ啜り心地も最高、啜るたびに爽やかな花椒の香りが鼻から抜けていきます。
青花椒を使っているので痺れにもフレッシュさがあり、柑橘系の香りもあるので実に夏らしい味わい。
辛すぎないので、食べた後に爽快感すらある一杯でした。
スープもよくからみ啜り心地も最高、啜るたびに爽やかな花椒の香りが鼻から抜けていきます。
青花椒を使っているので痺れにもフレッシュさがあり、柑橘系の香りもあるので実に夏らしい味わい。
辛すぎないので、食べた後に爽快感すらある一杯でした。
テイクアウトもOK!1日10食限定「麻辣カリー麺」は6月22日まで!
「麻辣カリー麺」はテイクアウトもOK!レンジ対応容器に入っているので自宅やオフィスでも
熱々の状態で楽しむことができます。
『麺屋武蔵 新宿本店』と『新宿中村屋』のコラボラーメン「麻辣カリー麺」は、6月22日まで。
刺激的で爽やか、これからの季節にぴったりの一杯をぜひご賞味あれ。
熱々の状態で楽しむことができます。
『麺屋武蔵 新宿本店』と『新宿中村屋』のコラボラーメン「麻辣カリー麺」は、6月22日まで。
刺激的で爽やか、これからの季節にぴったりの一杯をぜひご賞味あれ。
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