提供:
里山ダイニング PachaMaMa
0
お気に入り
【南相木村】思わず長居したくなる!アットホームなカフェ『PachaMaMa』で優雅なランチタイムを [PR]
『里山ダイニング PachaMaMa(パチャママ)』は、御座山の麓、長野県・南相木村にあるカフェ。築100年の古民家を改装しており、店の中に入るとおばあちゃんの家にいるようで、どこかホッとする雰囲気が魅力です。楽しめるのは自家栽培の蕎麦やきのこをはじめ、地元で採れた旬の食材をふんだんに使った料理。店の隣に流れる小川のせせらぎを聞きながら、自然の中でゆっくり過ごせる『PachaMaMa』にぜひ足を運んでみてください。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
築100年の古民家を改装!レトロな雰囲気で落ち着けるカフェ『PachaMaMa』
『里山ダイニング PachaMaMa(パチャママ)』は、御座山の麓、長野県・南相木村にあるカフェ。
土からこだわり無農薬で育てた野菜をはじめ、地元で採れた旬の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。
土からこだわり無農薬で育てた野菜をはじめ、地元で採れた旬の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。
築100年の歴史がある古民家を改装して作りあげたお店は、どこかホッとする雰囲気。
まるでおばあちゃんの家に遊びに来たかのような、懐かしさも感じられます。
アンデス地方に伝わる女神の名前でもあり、母なる大地を意味する『PachaMaMa』という店名にぴったりです。
まるでおばあちゃんの家に遊びに来たかのような、懐かしさも感じられます。
アンデス地方に伝わる女神の名前でもあり、母なる大地を意味する『PachaMaMa』という店名にぴったりです。
名物は、自家栽培の蕎麦を使ったセットメニュー!
「イワナ蕎麦ときのこのあんかけご飯」1,600円(税込)
『里山ダイニング PachaMaMa』の名物は、自家栽培の蕎麦や地元で採れたきのこをふんだんに使ったセットメニュー。
香り豊かな二八蕎麦に、シンプルながらも奥深い味わいの出汁がよく合います。
イワナが丸々1匹トッピングされており、ボリュームも申し分なし!
「あんかけご飯」には、信州産の舞茸やしめじ、自家栽培のしいたけ、なめこが使われており、時期によっては松茸が入ることもあるのだとか。
香り豊かな二八蕎麦に、シンプルながらも奥深い味わいの出汁がよく合います。
イワナが丸々1匹トッピングされており、ボリュームも申し分なし!
「あんかけご飯」には、信州産の舞茸やしめじ、自家栽培のしいたけ、なめこが使われており、時期によっては松茸が入ることもあるのだとか。
南相木ダムをイメージした「ダムカレー」にも注目!
「ダムカレー」1,600円(税込)
サクッとランチを済ませたいときは、南相木ダムをイメージした「ダムカレー」がおすすめ。
ほどよくスパイスが効いたルーには鹿肉と牛肉が入っており、お肉の旨味が凝縮しています。
そば粉を使ったチップスなども浮かんだ長野らしい一品も、ぜひ楽しんでみてください。
ほどよくスパイスが効いたルーには鹿肉と牛肉が入っており、お肉の旨味が凝縮しています。
そば粉を使ったチップスなども浮かんだ長野らしい一品も、ぜひ楽しんでみてください。
自家栽培の野菜や果物を使ったジュースやハーブティーもラインナップ
オーガニック栽培で作られたリンゴやオレンジ、巨峰を使ったジュースも人気です。
自家栽培のトマトが沢山採れた日には、「自家製トマトジュース」も提供しているのだとか。
天気の良い昼下がり、優雅にカフェタイムを過ごしたい!というときには「ハーブティー」を飲んでリラックスするのも良さそうです。
自家栽培のトマトが沢山採れた日には、「自家製トマトジュース」も提供しているのだとか。
天気の良い昼下がり、優雅にカフェタイムを過ごしたい!というときには「ハーブティー」を飲んでリラックスするのも良さそうです。
思わず長居してしまう居心地の良いカフェ『PachaMaMa』へ行ってみて!
御座山の麓、長野県・南相木村にある古民家カフェ『里山ダイニング PachaMaMa』を紹介しました。
土からこだわり無農薬で育てた野菜や旬の食材を使ったオーガニックな料理は、どれも自然の豊かさを感じさせてくれます。
ランチタイムはもちろん、ゆっくり過ごしたいカフェタイムなどにぜひ足を運んでみてください。
土からこだわり無農薬で育てた野菜や旬の食材を使ったオーガニックな料理は、どれも自然の豊かさを感じさせてくれます。
ランチタイムはもちろん、ゆっくり過ごしたいカフェタイムなどにぜひ足を運んでみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』
グルメライターAI
2
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
3
12/3〜|一度も冷凍していない“生”は格別!脂のり抜群の「びんとろ」に2貫100円の「ぶりとろ」も『スシロー』
グルメライターAI
4
梅田|当日の会計が【最大1万円】割引き!「re:Dine大阪 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
5
京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』オープン
favy
オススメ記事
1
汐留・新橋|ラーメンに担々麺、まぜそばも!麺好きがこぞって集まる『鯛茶TOKYO』
favy
2
12/5〜|『reDine新宿』で会計無料のチャンス!1/100の幸運を掴め「忘年会ジャンボ」開催
favy
3
梅田|当日の会計が【最大1万円】割引き!「re:Dine大阪 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
4
汐留|忘年会にもオススメ!飲み放題付きコース4500円〜!〆は名物ビャンビャン麺『秦唐記』
favy
5
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
グルメイベント
12/4〜|高温直火で焼き上げる「黒毛和牛サーロイン」に注目!冬のご褒美を『ビッグボーイ』で
12月4日(木)
〜
12/4〜|和牛と桜海老が融合!社内コンテスト優勝バーガーが商品化『SHOGUN BURGER』
12月4日(木)
〜
12月31日(水)
12/3〜|一度も冷凍していない“生”は格別!脂のり抜群の「びんとろ」に2貫100円の「ぶりとろ」も『スシロー』
12月3日(水)
〜
12月14日(日)
新宿|東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催!食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園
12月2日(火)
〜
12月14日(日)
12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催
12月1日(月)
〜
4月28日(火)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

