更新日:
2023年11月06日
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東京都内│すき焼き風のお肉をガッツリON!徳島ラーメンを楽しめる店4選
豚骨スープのラーメンの上に、甘辛く煮つけた豚バラをON。生卵をからめて食べれば“すき焼き風”の味わいを楽しめるのが徳島県のご当地ラーメン「徳島ラーメン」。今回はそんな「徳島ラーメン」を東京都内で楽しめる4店舗を紹介します。
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【東京都内・徳島ラーメン】早稲田『うだつ食堂』
徳島ラーメン専門店『うだつ食堂』は、東京メトロ早稲田駅・3b口から徒歩5分、都電荒川線・早稲田電停から徒歩3分。
「黄系」の徳島ラーメンを楽しめます。
名物の「肉玉中華そば(並)」は、濃いめの豚骨醤油が特徴。甘めに味付けされたお肉とバランス抜群だと評判です。
「黄系」の徳島ラーメンを楽しめます。
名物の「肉玉中華そば(並)」は、濃いめの豚骨醤油が特徴。甘めに味付けされたお肉とバランス抜群だと評判です。
甘めの味付けということは、ごはんとも良く合うんです。
卓上の唐辛子ペーストをご飯にかけて、ピリッとした辛みをアクセントにするのもオススメです。
卓上の唐辛子ペーストをご飯にかけて、ピリッとした辛みをアクセントにするのもオススメです。
【東京都内・徳島ラーメン】三軒茶屋『NOODLE&BAR SANCHA FUKAMI』
「徳島らーめん(肉増し)」
徳島県に特化したバー『NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI』は、三軒茶屋駅北口から徒歩6分。
こちらの「徳島ラーメン」は、とろっとしたテクスチャと濃厚さがありつつも、優しい味わいに仕上がっていると評判です。
その分、豚肉の味付けがパワフルなので、混ぜて食べるのがオススメとのこと。
飲んだ後の〆にもぴったりな1杯をぜひ味わってみてください。
こちらの「徳島ラーメン」は、とろっとしたテクスチャと濃厚さがありつつも、優しい味わいに仕上がっていると評判です。
その分、豚肉の味付けがパワフルなので、混ぜて食べるのがオススメとのこと。
飲んだ後の〆にもぴったりな1杯をぜひ味わってみてください。
【東京都内・徳島ラーメン】神田『徳福 神田店』
徳島ラーメン店『徳福 神田店』は、神田駅西口から徒歩2分。
名物の「肉玉そば」は、甘口のスープがクセになる味わいだと人気です。
「肉玉そば」のトッピングは生卵ではなくゆで卵になっています。
生卵は2個まで無料なので、欲しい人はスタッフさんに伝えてくださいね。
名物の「肉玉そば」は、甘口のスープがクセになる味わいだと人気です。
「肉玉そば」のトッピングは生卵ではなくゆで卵になっています。
生卵は2個まで無料なので、欲しい人はスタッフさんに伝えてくださいね。
徳福 神田店
東京都千代田区内神田3-21-8 神田駅北口合同ビル 1F
03-6206-0844
東京都千代田区内神田3-21-8 神田駅北口合同ビル 1F
03-6206-0844
【東京都内・徳島ラーメン】新宿『徳島ラーメン はるま』
「特製徳島ラーメン」
『徳島ラーメン はるま』は、JR新宿駅西口から徒歩3分。
TRYラーメン大賞2022-2023新店部門・とんこつに入賞した注目店です。
「特製徳島ラーメン」のスープは、豚骨特有の香りがしっかり感じられるタイプ。
甘辛い味わいもあいまってパンチのある仕上がりです。
TRYラーメン大賞2022-2023新店部門・とんこつに入賞した注目店です。
「特製徳島ラーメン」のスープは、豚骨特有の香りがしっかり感じられるタイプ。
甘辛い味わいもあいまってパンチのある仕上がりです。
徳島ラーメン はるま
東京都新宿区西新宿7-11-2 ASP西新宿ビル 1F
東京都新宿区西新宿7-11-2 ASP西新宿ビル 1F
すき焼き風でご飯が進む「徳島ラーメン」を食べに行こう
すき焼きのような甘辛さに仕上げたお肉と豚骨スープがたまらない! ご飯が進む旨さの「徳島ラーメン」を楽しめる店を紹介しました。
東京で徳島ならではのラーメンを食べに行きましょう!
東京で徳島ならではのラーメンを食べに行きましょう!
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