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- 徳島ラーメン
- 「徳島ラーメン」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「徳島ラーメン」に関するお店やグルメ情報の記事が4件掲載されています。
東京都内│すき焼き風のお肉をガッツリON！徳島ラーメンを楽しめる店4選
豚骨スープのラーメンの上に、甘辛く煮つけた豚バラをON。生卵をからめて食べれば“すき焼き風”の味わいを楽しめるのが徳島県のご当地ラーメン「徳島ラーメン」。今回はそんな「徳島ラーメン」を東京都内で楽しめる4店舗を紹介します。
豚骨醤油に豚バラと生卵…すき焼き風味がご飯によく合う「徳島ラーメン」、都内ならココで
ご飯によく合うラーメンと言えば、豚骨醤油に豚バラと生卵が、まるですき焼きのような風味を生む徳島ラーメン。今回は王道の早稲田『うだつ食堂』をご紹介します。……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねる連載です。（2019年11月29日公開）
徳島に来たら徳島ラーメンは必食！オススメの人気店6選をまとめて紹介！
徳島ラーメンは、徳島県を代表するご当地ラーメン。甘辛い豚骨スープが特徴の「茶系」、茶系よりもあっさりとしたまろやかな豚骨スープが特徴の「白系」、鶏がらをベースにしたあっさりとした味わいの「黄系」の3種類があり、どれも美味しいと評判です。徳島に行ったら「徳島ラーメン」を食べるべし！
東京で食べられる極ウマ徳島ラーメン！高円寺の中華そば『JAC (ジャック)』に訪問！
東京で食べれる極上徳島ラーメン！濃厚豚骨醤油スープと生卵の相性がたまらない！1000店舗以上のラーメン店を食べ歩いたラーメンYouTuber、Ramen Adventureのブライアンと一緒に高円寺の中華そば『JAC (ジャック)』に行ってきました！
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