毎回季節が変わるたびに、楽しみにしていただいている『丸源ラーメン』の期間限定商品。
今回はひんやり美味しい「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」と、熱々ぷりぷり！海老が入った「海老雲呑」が登場しました。まだまだ暑い日涼しい日が入り混じる季節、期間限定メニューが温冷の２種類あるのが嬉しいですね♪さっそくご紹介していきましょう。

冷えた麺が店頭に出てくると、暑い季節がまたやってくるなと感じますね。冷たい「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」に期待を寄せて、いざ注文。なんと辛さがうま辛・中辛・激辛の3種類から選べるようです！辛いのは得意なので、中辛で頼んでみました。唐辛子マークが３つついています…！う〜ん、楽しみ！

届いた極太麺には豚肉、キャベツ、ネギ、海苔が乗ってボリューム感満点！鮮やかな赤みのあるスープが、辛いもの好きの私をわくわくさせてくれます。
麺と豚肉をスープに絡めて、いざ一口！旨辛いスープは酸味があり、冷やし中華を思い出させる味。麺を口に運ぶ手がとまりません。”中辛”は食べているとだんだん辛さを感じてきますが、ちょうどよい辛さでした。とろんと半熟卵も、麺や肉に絡めてまろやか。味変でお酢を足しても、さらにさっぱりと美味しく食べることができました。また、辛すぎるのが得意でない方は、”うま辛”で、辛いのが好きな方は"激辛"にできるのも楽しみの幅が広がりますね。

変わってこちらは温麺で食べられる「海老雲呑」。雲呑の滑らかな口当たりが、楽しみの一つなんですよね。『丸源ラーメン』自慢の一つ、熟成醤油スープでさらっとしています。青菜やメンマ、ネギの歯触りが良く、食感に彩りを加えています。

さて、楽しみにしていた雲呑を食べてみましょう。余談ですが、私は美味しいものを後に残しておくタイプです。一口でぱくり！つるんと口の中に滑り込み、噛む前からぷりぷり感が伝わってきます。噛むと弾力のある団子で、中から海老の風味が広がります。おすすめは熟成醤油スープと一緒に口に含む。すると海老団子の旨味と、スープの中に溶け込んだ特製の海老油が合わさり、存分にこの一杯を楽しむことができます。

丸源には期間限定で変わる、「丸源甘味」のデザートがあるのをご存知でしょうか？今回の期間限定は「ごろごろ桃のミニパフェ」。まず驚くのは想像以上にもりもりに乗った桃！鮮やかな黄桃が、ソフトクリームを彩っています。ソフトクリームと一緒に食べると甘すぎず、さっぱりとしていてお口の中をスッキリとさせてくれます。底にはフレークが入っているので、最後まで飽きずに食べられますね♪

いかがでしょうか？これからの季節に食べたくなるひんやり「旨辛つけ麺」、みんな大好きぷりぷり食感の「海老雲呑」は、食べたくなること間違いなし！今回の期間限定は2022年7月28日(木)までとまだまだ楽しめる♪今だけの美味しい麺をご堪能ください。