門前仲町駅から徒歩1分の焼鳥ダイニング『炭火団らん 門前仲町』では、茨城・筑波山麓産「茜鶏」にこだわった炭火串焼きを食べられます。
自然豊かな土地で育った「茜鶏」は、適度に身のしまったヘルシーな食感とジュワっと滲み出る旨味が特徴です。

串焼単品の注文は2本からとのことなので「いろいろちょっとずつ食べたい！」という方には「焼鳥盛り合わせ」がオススメ！

門前仲町駅から徒歩1分の焼鳥店『やきとり家 すみれ 門前仲町店』は、大山どりの専門店。
棒棒鶏やよだれ鶏などの鳥料理はもちろん、大山どりそぼろ入りのポテトサラダなど、“大山どりづくし”を楽しめるお店です。

中でも、同店創業以来の名物「王様レバー」は必食！
頬張った時により大山どりの美味しさを味わえるように、レバーをあえて大きくカットしているのが特徴。
さらに、ひと串に1羽分のレバー（60g）を使用した、まさに“王様”サイズのレバー串なんです。

門前仲町駅から徒歩3分の『もんなか酒場 串人』は、焼鳥と串カツを一緒に楽しめる「串の専門店」。
国産鶏使用の焼鳥をはじめ、豚バラ肉を巻いた野菜巻き串や、海鮮・野菜・変わり種の串カツなど、バラエティ豊かなラインナップがポイントです。

焼鳥の人気筋は「レバー」や「ねぎま」。
しかしそんなねぎま人気を倒すべく、ネギの代わりにニンニクを挟んだ「にんにくま串」が登場したとのこと。
足を運んで、ねぎま串と食べ比べしてみるのも楽しいかも！

門前仲町駅から徒歩7分の『魂 鳥和』は、創業40年の焼鳥店。
紀州備長炭でじっくり焼き上げた焼鳥を楽しめます。

希望すれば提供してもらえるという「タレ焼鳥」ですが、このタレなんと40年間継ぎ足した秘伝の逸品。
“継ぎ足しのタレ”と言葉ではよく聞きますが、実際に味わう機会はなかなか訪れないはず。
ここはぜひ「タレ」を注文して、40年の深みある味わいを体験してみてください！

門前仲町駅から徒歩7分の『てしごとや ふくの鳥 木場店』。
備長炭で焼く「国産ひな鶏の串焼き」のほか、「鶏テキ」や「とりわさ」などの鶏料理を食べられるお店です。

中でもおすすめは、料理長が研究を重ねて生み出したという焼鳥「つくね」。
もも、せせり、鶏皮の挽き肉を、独自の配合で組み合わせた「つくね」は口当たりなめらかで、噛むと肉汁があふれます。
さらに旨味を引き出すためにプラスした、玉ねぎの甘味がアクセントのひと品です。

門前仲町駅近くにある焼鳥店をご紹介しました。
鶏の産地にこだわる焼鳥店や、創業以来の継ぎ足しタレを提供するお店、ワインによく合う味付けを追求した焼鳥など、こだわりの光る焼鳥店ばかり！
門前仲町を訪れたら、ぜひこれらのお店で美味しい焼鳥を味わってみてくださいね。