![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月24日
1
お気に入り
北海道のラーメンが大集結！『札幌らーめん共和国』の全店ご紹介!!
皆さん、札幌らーめん共和国をご存知ですか？ラーメン激戦区、札幌ラーメン店の中でも厳選された8店を駅から5分の場所に集めたのが『札幌らーめん共和国』です！北海道のラーメンの歴史やエンターテインメントもいっぱいありますよ。この記事では、営業中の全店をご紹介します！
- まさ
- 大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食...
favyをフォロー
『札幌らーめん共和国』って何？
出典：http://www.sapporo-esta.jp/ramen
JR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街にあるのが『札幌らーめん共和国』。
平成13年に、道民に選ばれた北海道民全体の宝物「北海道遺産」のうちのひとつに認定された「北海道ラーメン」の文化を断固たるものにしようと設立されました。
札幌を中心に、人気のラーメン店8店舗が道内を中心に各地から集結しています。そのほとんどが「札幌初出店」「初支店」のラーメン店なのだとか！
平成13年に、道民に選ばれた北海道民全体の宝物「北海道遺産」のうちのひとつに認定された「北海道ラーメン」の文化を断固たるものにしようと設立されました。
札幌を中心に、人気のラーメン店8店舗が道内を中心に各地から集結しています。そのほとんどが「札幌初出店」「初支店」のラーメン店なのだとか！
こってり系ファン必食！『麺処 白樺山荘』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/6204.html
こってりパンチのある味噌ラーメンが人気の秘訣！
白麹味噌をたっぷり使って、まろやかで濃厚に仕上げた「みそらーめん」を、無料のトッピング・ゆで卵とぜひ楽しんで。
白麹味噌をたっぷり使って、まろやかで濃厚に仕上げた「みそらーめん」を、無料のトッピング・ゆで卵とぜひ楽しんで。
豚たっぷり『札幌 みその』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/74984.html
この豚たっぷりのラーメンをみたら、肉好きは行かずにはいられないですね。具がたっぷりな感じがたまりません。
昭和初期創業の老舗『函館麺厨房 あじさい』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/3210.html
昭和初期から代々から伝わるあじさい伝統の透明なスープ。函館の塩ラーメンといえばココ！と言われる名店です。あっさり系ラーメンをお求めの方はぜひ！
ごまと味噌のコク・進化系札幌ラーメン『吉山商店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/70930.html
店主が全国を回ってラーメンを食べ歩いた経験を活かした、進化系札幌ラーメンの人気は全国区に！
2種類の白味噌と焙煎ごまの相性が抜群な1杯が人気です。
2種類の白味噌と焙煎ごまの相性が抜群な1杯が人気です。
一晩寝かせた熟成スープがポイント！『初代』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/74987.html
一度『札幌らーめん共和国』から離れるも、小樽の名店として再登場。
こちらのお店は何と言っても、何代変わっても変わらぬ味が魅力！動物・魚介・野菜を半日煮込み、さらに一晩寝かせた熟成スープは、深い味わいで大好評。
白味噌と赤味噌をバランス良く合わせた「新味噌」が一番人気です。
こちらのお店は何と言っても、何代変わっても変わらぬ味が魅力！動物・魚介・野菜を半日煮込み、さらに一晩寝かせた熟成スープは、深い味わいで大好評。
白味噌と赤味噌をバランス良く合わせた「新味噌」が一番人気です。
札幌らしい味噌ラーメンを食べるならココ『らーめん そら』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/30790.html
道産豚で作った清湯スープに焼き味噌の香ばしさがくせになるそう。
コッテリかつ甘みのある味わいにもファンが多い、札幌らしい味噌ラーメンが楽しめます。
コッテリかつ甘みのある味わいにもファンが多い、札幌らしい味噌ラーメンが楽しめます。
旭川ラーメン大賞優秀店舗『旭川ラーメン 梅光軒』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/10913/photo
旭川を代表する自家製のちぢれ麺と豚骨ベースのスープのお店。
創業当初は常連さんにしか出していなかった「特製ラーメン」をらーめん共和国のみで提供中。常連気分で食べよう！
創業当初は常連さんにしか出していなかった「特製ラーメン」をらーめん共和国のみで提供中。常連気分で食べよう！
新潟の味を北海道へ！『らーめん 潤』
こちらは新潟県からの参戦。
背脂を使ったコクのある味わいと煮干しの澄んだ出汁のスープが好評。
麺には卵不使用なので、卵アレルギーの方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
背脂を使ったコクのある味わいと煮干しの澄んだ出汁のスープが好評。
麺には卵不使用なので、卵アレルギーの方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
おわりに
札幌らーめん共和国のらーめん店8店全部食べたくなりませんか？
入場無料なので、北海道のラーメンの文化を体感しに足を運んでみて下さいね！
入場無料なので、北海道のラーメンの文化を体感しに足を運んでみて下さいね！
- まさ
- 大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食べ物はハンバーグです。
アクセスランキング
1
千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる！『ArioグルメPass』が9月1日（水）より販売スタート
favy
2
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
3
月額321円！『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ
アクアソリ太
4
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
favyグルメニュース
5
【三越前】『COREDOサブスク』を使える『COREDO室町2』の飲食店12店を一挙紹介！
@Kahoo_jp
オススメ記事
1
焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン！
favy
2
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
3
【新宿】営業はデリバリー中心！専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で！『わらび餅もとこ』
favy
4
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ！人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』
favyグルメガイド
5
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店！
sho
グルメイベント
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
9月1日(水)
〜
10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日！中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場
8月10日(火)
〜
9月30日(木)
美と健康の維持に！プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場！銀座『CRAFT TEA』
7月22日(木)
〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる！
7月16日(金)
〜
9月26日(日)
【7/15〜】赤羽・竹の塚の高級食パン専門店『真打ち登場』に、「フルーツサンド」が数量限定で登場
7月15日(木)
〜