![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月24日
1
お気に入り
北海道のラーメンが大集結！『札幌らーめん共和国』の全店ご紹介!!
皆さん、札幌らーめん共和国をご存知ですか？ラーメン激戦区、札幌ラーメン店の中でも厳選された8店を駅から5分の場所に集めたのが『札幌らーめん共和国』です！北海道のラーメンの歴史やエンターテインメントもいっぱいありますよ。この記事では、営業中の全店をご紹介します！
- まさ
- 大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食...
『札幌らーめん共和国』って何？
出典：http://www.sapporo-esta.jp/ramen
JR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街にあるのが『札幌らーめん共和国』。
平成13年に、道民に選ばれた北海道民全体の宝物「北海道遺産」のうちのひとつに認定された「北海道ラーメン」の文化を断固たるものにしようと設立されました。
札幌を中心に、人気のラーメン店8店舗が道内を中心に各地から集結しています。そのほとんどが「札幌初出店」「初支店」のラーメン店なのだとか！
平成13年に、道民に選ばれた北海道民全体の宝物「北海道遺産」のうちのひとつに認定された「北海道ラーメン」の文化を断固たるものにしようと設立されました。
札幌を中心に、人気のラーメン店8店舗が道内を中心に各地から集結しています。そのほとんどが「札幌初出店」「初支店」のラーメン店なのだとか！
こってり系ファン必食！『麺処 白樺山荘』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/6204.html
こってりパンチのある味噌ラーメンが人気の秘訣！
白麹味噌をたっぷり使って、まろやかで濃厚に仕上げた「みそらーめん」を、無料のトッピング・ゆで卵とぜひ楽しんで。
白麹味噌をたっぷり使って、まろやかで濃厚に仕上げた「みそらーめん」を、無料のトッピング・ゆで卵とぜひ楽しんで。
豚たっぷり『札幌 みその』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/74984.html
この豚たっぷりのラーメンをみたら、肉好きは行かずにはいられないですね。具がたっぷりな感じがたまりません。
昭和初期創業の老舗『函館麺厨房 あじさい』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/3210.html
昭和初期から代々から伝わるあじさい伝統の透明なスープ。函館の塩ラーメンといえばココ！と言われる名店です。あっさり系ラーメンをお求めの方はぜひ！
ごまと味噌のコク・進化系札幌ラーメン『吉山商店』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/70930.html
店主が全国を回ってラーメンを食べ歩いた経験を活かした、進化系札幌ラーメンの人気は全国区に！
2種類の白味噌と焙煎ごまの相性が抜群な1杯が人気です。
2種類の白味噌と焙煎ごまの相性が抜群な1杯が人気です。
一晩寝かせた熟成スープがポイント！『初代』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/74987.html
一度『札幌らーめん共和国』から離れるも、小樽の名店として再登場。
こちらのお店は何と言っても、何代変わっても変わらぬ味が魅力！動物・魚介・野菜を半日煮込み、さらに一晩寝かせた熟成スープは、深い味わいで大好評。
白味噌と赤味噌をバランス良く合わせた「新味噌」が一番人気です。
こちらのお店は何と言っても、何代変わっても変わらぬ味が魅力！動物・魚介・野菜を半日煮込み、さらに一晩寝かせた熟成スープは、深い味わいで大好評。
白味噌と赤味噌をバランス良く合わせた「新味噌」が一番人気です。
札幌らしい味噌ラーメンを食べるならココ『らーめん そら』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/30790.html
道産豚で作った清湯スープに焼き味噌の香ばしさがくせになるそう。
コッテリかつ甘みのある味わいにもファンが多い、札幌らしい味噌ラーメンが楽しめます。
コッテリかつ甘みのある味わいにもファンが多い、札幌らしい味噌ラーメンが楽しめます。
旭川ラーメン大賞優秀店舗『旭川ラーメン 梅光軒』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/10913/photo
旭川を代表する自家製のちぢれ麺と豚骨ベースのスープのお店。
創業当初は常連さんにしか出していなかった「特製ラーメン」をらーめん共和国のみで提供中。常連気分で食べよう！
創業当初は常連さんにしか出していなかった「特製ラーメン」をらーめん共和国のみで提供中。常連気分で食べよう！
新潟の味を北海道へ！『らーめん 潤』
こちらは新潟県からの参戦。
背脂を使ったコクのある味わいと煮干しの澄んだ出汁のスープが好評。
麺には卵不使用なので、卵アレルギーの方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
背脂を使ったコクのある味わいと煮干しの澄んだ出汁のスープが好評。
麺には卵不使用なので、卵アレルギーの方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
おわりに
札幌らーめん共和国のらーめん店8店全部食べたくなりませんか？
入場無料なので、北海道のラーメンの文化を体感しに足を運んでみて下さいね！
入場無料なので、北海道のラーメンの文化を体感しに足を運んでみて下さいね！
＼ SNSでシェア ／
- まさ
- 大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食べ物はハンバーグです。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
【天神】17時以降は最大500円お得！『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
3
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
4
終了間近｜京都伏見で年末の運試し！食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
5
12/31終了｜当たりがでたら【お会計無料】に！？『浜松町ネオ横丁』で抽選イベント開催中
favy
オススメ記事
1
『汐留横丁』の宴会コースは複数店舗から注文OK！みんなの「食べたい」が叶うから幹事も満足
favy
2
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
3
終了間近｜京都伏見で年末の運試し！食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
4
汐留のディナーなら13店舗が集まる『汐留横丁』へ！黒毛和牛ステーキにおでん、日本酒ワインの飲み放題など
favy
5
汐留｜皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足！16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
グルメイベント
横浜｜ジューシーな国産いちご食べ放題に「リンツ」のアフタヌーンティーも！『ウェスティンホテル』
12月26日(金)
〜
3月31日(火)
12/25〜｜名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON！年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』
12月25日(木)
〜
1月14日(水)
12/24〜｜全長約27cm！巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』
12月24日(水)
〜
1月12日(月)
トロトロ焼豚は枚数が選べる！濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
12月22日(月)
〜
12/19〜｜豚ロース＆からあげの肉三昧！甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
12月19日(金)
〜