![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月24日
1
お気に入り
北海道のラーメンが大集結！『札幌らーめん共和国』の全店ご紹介!!
皆さん、札幌らーめん共和国をご存知ですか？ラーメン激戦区、札幌ラーメン店の中でも厳選された8店を駅から5分の場所に集めたのが『札幌らーめん共和国』です！北海道のラーメンの歴史やエンターテインメントもいっぱいありますよ。この記事では、営業中の全店をご紹介します！
- まさ
- 大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食...
『札幌らーめん共和国』って何？
出典：http://www.sapporo-esta.jp/ramen
JR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街にあるのが『札幌らーめん共和国』。
平成13年に、道民に選ばれた北海道民全体の宝物「北海道遺産」のうちのひとつに認定された「北海道ラーメン」の文化を断固たるものにしようと設立されました。
札幌を中心に、人気のラーメン店8店舗が道内を中心に各地から集結しています。そのほとんどが「札幌初出店」「初支店」のラーメン店なのだとか！
平成13年に、道民に選ばれた北海道民全体の宝物「北海道遺産」のうちのひとつに認定された「北海道ラーメン」の文化を断固たるものにしようと設立されました。
札幌を中心に、人気のラーメン店8店舗が道内を中心に各地から集結しています。そのほとんどが「札幌初出店」「初支店」のラーメン店なのだとか！
こってり系ファン必食！『麺処 白樺山荘』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/6204.html
こってりパンチのある味噌ラーメンが人気の秘訣！
白麹味噌をたっぷり使って、まろやかで濃厚に仕上げた「みそらーめん」を、無料のトッピング・ゆで卵とぜひ楽しんで。
白麹味噌をたっぷり使って、まろやかで濃厚に仕上げた「みそらーめん」を、無料のトッピング・ゆで卵とぜひ楽しんで。
豚たっぷり『札幌 みその』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/74984.html
この豚たっぷりのラーメンをみたら、肉好きは行かずにはいられないですね。具がたっぷりな感じがたまりません。
昭和初期創業の老舗『函館麺厨房 あじさい』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/3210.html
昭和初期から代々から伝わるあじさい伝統の透明なスープ。函館の塩ラーメンといえばココ！と言われる名店です。あっさり系ラーメンをお求めの方はぜひ！
ごまと味噌のコク・進化系札幌ラーメン『吉山商店』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/70930.html
店主が全国を回ってラーメンを食べ歩いた経験を活かした、進化系札幌ラーメンの人気は全国区に！
2種類の白味噌と焙煎ごまの相性が抜群な1杯が人気です。
2種類の白味噌と焙煎ごまの相性が抜群な1杯が人気です。
一晩寝かせた熟成スープがポイント！『初代』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/74987.html
一度『札幌らーめん共和国』から離れるも、小樽の名店として再登場。
こちらのお店は何と言っても、何代変わっても変わらぬ味が魅力！動物・魚介・野菜を半日煮込み、さらに一晩寝かせた熟成スープは、深い味わいで大好評。
白味噌と赤味噌をバランス良く合わせた「新味噌」が一番人気です。
こちらのお店は何と言っても、何代変わっても変わらぬ味が魅力！動物・魚介・野菜を半日煮込み、さらに一晩寝かせた熟成スープは、深い味わいで大好評。
白味噌と赤味噌をバランス良く合わせた「新味噌」が一番人気です。
札幌らしい味噌ラーメンを食べるならココ『らーめん そら』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/30790.html
道産豚で作った清湯スープに焼き味噌の香ばしさがくせになるそう。
コッテリかつ甘みのある味わいにもファンが多い、札幌らしい味噌ラーメンが楽しめます。
コッテリかつ甘みのある味わいにもファンが多い、札幌らしい味噌ラーメンが楽しめます。
旭川ラーメン大賞優秀店舗『旭川ラーメン 梅光軒』 [PR]
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/10913/photo
旭川を代表する自家製のちぢれ麺と豚骨ベースのスープのお店。
創業当初は常連さんにしか出していなかった「特製ラーメン」をらーめん共和国のみで提供中。常連気分で食べよう！
創業当初は常連さんにしか出していなかった「特製ラーメン」をらーめん共和国のみで提供中。常連気分で食べよう！
新潟の味を北海道へ！『らーめん 潤』
こちらは新潟県からの参戦。
背脂を使ったコクのある味わいと煮干しの澄んだ出汁のスープが好評。
麺には卵不使用なので、卵アレルギーの方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
背脂を使ったコクのある味わいと煮干しの澄んだ出汁のスープが好評。
麺には卵不使用なので、卵アレルギーの方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です。
おわりに
札幌らーめん共和国のらーめん店8店全部食べたくなりませんか？
入場無料なので、北海道のラーメンの文化を体感しに足を運んでみて下さいね！
入場無料なので、北海道のラーメンの文化を体感しに足を運んでみて下さいね！
＼ SNSでシェア ／
- まさ
- 大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食べ物はハンバーグです。
アクセスランキング
1
5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
2
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
3
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円！月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中
favy
4
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き！『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
5
5/7〜｜母の日・父の日に！池袋・ホテルメトロポリタン『エスト』の豪華初夏コースを紹介
favyグルメニュース
オススメ記事
1
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中！『ODORiBA』
favy
2
汐留｜デカすぎ！？厚さ2cm・直径13cmの特大かき揚げをお茶漬けスタイルで！『鯛茶TOKYO』
favy
3
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！ラーメンにクラフトビール飲み放題など14店舗が集結
favy
4
富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
5
広島【延長開催中】まだ間に合う！限定グラス争奪戦、第2ラウンド！『reDine 広島』
favy
グルメイベント
5/5〜｜GWは『新宿プリンスホテル』へ！ランチブッフェ付き「ピザ作り体験」を2日間限定で開催
5月5日(火)
〜
5月6日(水)
5/3〜｜湘南のクラフトビール12店が大集合！絶品グルメも充実『テラスモール湘南』
5月3日(日)
〜
5月5日(火)
5/1〜6/30限定！600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
5/1〜｜母の日ギフトに！苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』
5月1日(金)
〜
5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催！食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫
5月1日(金)
〜
8月31日(月)