更新日:
2024年01月25日
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〜2/29|バレンタインを贅沢に彩るチョコレートアフタヌーンティー『プルマン東京田町』
2024年2月29日 (木)までの冬季限定、『プルマン東京田町』にて、すこし早めのバレンタインにぴったりな「チョコレートアフタヌーンティー」を開催中!カカオ濃度や産地の異なる8種類のチョコレートが織りなすスイーツの数々を、贅沢に堪能してきました!
- favy編集部
- 期間
- 〜 2024年2月29日(木)
- 場所
- プルマン東京田町
〜2/29|バレンタインのお出かけにぴったり!チョコレートアフタヌーンティー開催中『プルマン東京田町』
JR田町駅直結のホテル『プルマン東京田町』にて、2024年2月29日 (木)までの冬季限定で「チョコレートアフタヌーンティー」を開催中。
開放感のあるロビーラウンジ「JUNCTION」で楽しむ贅沢なアフタヌーンティーは、少し早めのバレンタインのお出かけにぴったりです。
パティシエが繊細な手作業で仕上げた7品のチョコレートスイーツと、4品のセイボリー、香り豊かな14種類の紅茶をフリーフローで楽しめる「チョコレートアフタヌーンティー」を、堪能してきました!
開放感のあるロビーラウンジ「JUNCTION」で楽しむ贅沢なアフタヌーンティーは、少し早めのバレンタインのお出かけにぴったりです。
パティシエが繊細な手作業で仕上げた7品のチョコレートスイーツと、4品のセイボリー、香り豊かな14種類の紅茶をフリーフローで楽しめる「チョコレートアフタヌーンティー」を、堪能してきました!
【イベント概要】
期間:2023年12月26日 (火) ~ 2024年2月29日 (木)
時間:14:30~16:30(L.O. 16:00)席120分制 / ドリンク90分制
場所: 2Fロビーラウンジ「JUNCTION」
所在地:東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
料金: お一人様 7,000円(税込)
期間:2023年12月26日 (火) ~ 2024年2月29日 (木)
時間:14:30~16:30(L.O. 16:00)席120分制 / ドリンク90分制
場所: 2Fロビーラウンジ「JUNCTION」
所在地:東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
料金: お一人様 7,000円(税込)
8種類のチョコレートを組み合わせた味わい深いスイーツが並ぶ
左「バナナのタルトショコラ」/右「苺とピスタチオのムース」
今回のチョコレートアフタヌーンティーで味わえるのは、カカオ濃度や産地の異なる8種類のチョコレートを組み合わせた7品のスイーツ。
真っ赤な「苺とピスタチオのムース」は苺とピスタチオ、ストロベリーチョコレートの組み合わせが絶妙な一品。
「バナナのタルトショコラ」は、ふんわりとした食感のチョコレートクリームの中にバナナ風味の濃厚なカスタードが仕込まれています。
スタンドに並ぶスイーツは金箔やエディブルフラワーで飾られていて、まるでひとつひとつがかわいい小物のようです。
眺めているだけでも楽しい……!
真っ赤な「苺とピスタチオのムース」は苺とピスタチオ、ストロベリーチョコレートの組み合わせが絶妙な一品。
「バナナのタルトショコラ」は、ふんわりとした食感のチョコレートクリームの中にバナナ風味の濃厚なカスタードが仕込まれています。
スタンドに並ぶスイーツは金箔やエディブルフラワーで飾られていて、まるでひとつひとつがかわいい小物のようです。
眺めているだけでも楽しい……!
「マスカルポーネと文旦のムース」
チョコレートをたっぷり味わえるラインナップの中に、さっぱりと味わえるスイーツも絶妙なバランスで加わっているのが、このアフタヌーンティーの魅力のひとつ。
イタリア産のマスカルポーネを使用した「マスカルポーネと文旦のムース」は、サワークリームのようにシュワっと溶けるムースと文旦の酸味が爽やかなひと品。
お口の中が心地よくリセットされて、またいくらでもチョコが食べられます……!
イタリア産のマスカルポーネを使用した「マスカルポーネと文旦のムース」は、サワークリームのようにシュワっと溶けるムースと文旦の酸味が爽やかなひと品。
お口の中が心地よくリセットされて、またいくらでもチョコが食べられます……!
ほかにも「シュークリーム」や「レイヤードケーキ」、「ショコラヴェリーヌ」(グラスデザート)など、1段目から2段目までチョコスイーツづくし。
これだけチョコがあって、ひとつとして同じ味わい、似た味わいのスイーツがない!
個性あふれるものばかりということにパティシエのこだわりを感じ、静かに感動してしまいました。
これだけチョコがあって、ひとつとして同じ味わい、似た味わいのスイーツがない!
個性あふれるものばかりということにパティシエのこだわりを感じ、静かに感動してしまいました。
4種類の日替わりセイボリーはコース料理のような贅沢さ!
スタンドの下段に並ぶのは、日替わりで登場する4種類のセイボリー。
ラザニアや旬魚のカルパッチョ、テリーヌなど、まるでコース料理がワンプレートに凝縮されたような贅沢なラインナップです。
ラザニアや旬魚のカルパッチョ、テリーヌなど、まるでコース料理がワンプレートに凝縮されたような贅沢なラインナップです。
今回いただいたセイボリーのメニューで特に印象深かった「山形豚のロースト」。
サフランとあさりを合わせたコクのあるクリームがお肉の甘みにベストマッチです!
サフランとあさりを合わせたコクのあるクリームがお肉の甘みにベストマッチです!
ホロホロになるまで煮込まれたラム肉をマッシュポテトで包んだひと品も。
ラムの旨みとマッシュポテトの絶妙な塩加減がたまりません。
またいくらでも、チョコが食べられてしまいます!
ラムの旨みとマッシュポテトの絶妙な塩加減がたまりません。
またいくらでも、チョコが食べられてしまいます!
香りを試しながら14種類の紅茶を選べるドリンクフリーフローも
『プルマン東京田町』の「チョコレートアフタヌーンティー」では、エスプレッソやカフェラテなどの各種コーヒーに加え、14種類の紅茶をフリーフローで楽しめます。
紅茶は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」のもの。
たくさんあって迷ってしまいそうですが、茶葉のテイスティングボックスで香りを試しながら、お好みの紅茶を選べます。
紅茶は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」のもの。
たくさんあって迷ってしまいそうですが、茶葉のテイスティングボックスで香りを試しながら、お好みの紅茶を選べます。
贅沢なバレンタインを過ごすなら『プルマン東京田町』のチョコレートアフタヌーンティー
『プルマン東京田町』にて、2024年2月29日 (木)まで開催中の「チョコレートアフタヌーンティー」をご紹介しました。
カカオ濃度や産地の異なる8種類のチョコレートが織りなす贅沢なチョコレートスイーツが並ぶアフタヌーンティーは、すこし早めのバレンタインにぴったり。
ぜひ大切な方と足を運んで、素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?
カカオ濃度や産地の異なる8種類のチョコレートが織りなす贅沢なチョコレートスイーツが並ぶアフタヌーンティーは、すこし早めのバレンタインにぴったり。
ぜひ大切な方と足を運んで、素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?
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