『熊本屋台村』は、熊本市電の通町筋駅から徒歩1分にある居酒屋横丁。

通りの両側に並ぶ様々なお店は、全店舗カウンター席が設置されており、昔ながらの屋台の雰囲気を味わえます。
雨の日には屋根が出てくるので、天気を気にせず安心して利用できるのも魅力です。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　6/19以降水曜日（祝日の場合、翌日休み）
席の予約　全店不可

『クシカツ ミキミカ』は熊本県産の食材を使用した創作串カツを楽しめるお店。
串は1本からでも頼めるので、気になるメニューも気軽に注文できます。

『クシカツ ミキミカ』では、「鶏ささみチーズ×明太子」や「カマンベール×生ハム」といったオリジナル串カツのほか、前菜メニューとして「ピュアパプリカバーニャカウダ」や「だし巻き玉子」なども食べられます。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『大衆鶏酒場〜旨唐揚げと地酒の店〜愛す村』は「天草塩からあげ」や、「馬刺し」「からし大根」などの熊本郷土料理を提供するお店。

こちらは鶏肉を一晩日本茶に漬け込んで作る「天草塩からあげ」。
味付けには、ミネラルが豊富な天草の塩を使用しています。カラッとした衣と塩の旨みを感じてみてください。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『炭火焼鳥 てんまや』では、手ごねにこだわったつくねや、ピリッとスパイシーな辛つけ蕎麦を食べられるお店。

『炭火焼鳥 てんまや』の手ごねつくねは、独自のレシピと練り方にとことんこだわったひと品。
味は特製醤油タレ、黒酢タレ、天草天日塩、梅肉しそ、おろしポン酢、チーズの6種類あります。炭火で焼き上げるふっくらジューシーな味わいを楽しんでください。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『なごみ庵』では、熊本県産の「天然はまぐり」や「馬刺し」のほか、旬の天ぷらを提供しているお店。

貴重な熊本県産の天然はまぐりは、ぷっくりとした身の柔らかさと濃厚な味が特徴です。
『なごみ庵』では「焼き」と「酒蒸し」から選べます。どちらも1人前から注文ができるので、お好きなものを選んでみてください。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『明るく楽しく年金酒場』は「きんぴらごぼう」や「ハムエッグ」といったどこか懐かしい家庭料理が味わえるお店。
来店すると「おかえりなさい」と迎えてくれるので、実家に帰ってきたような気分を味わえます。

おすすめは皮からほんのりピンク色が透けて見える「桃色餃子」。
餡に紅生姜を使用しているので、美しい色味と独特の味わいを楽しめます。
ちなみに、「腹黒餃子」は餡に竹炭を使っているそう。スパイスが効いたピリ辛の餃子です。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『黒豚あご肉魚菜彩 だいちゃん』は、希少部位である豚のこめかみ肉を食べられるお店です。
あご肉焼きは店主の故郷・鹿児島県姶良市の名物だそうです。

『だいちゃん』の注目はやっぱり「あご肉焼き」。
あご肉は脂が少なく、コリコリとした歯応えのある食感が特徴です。コラーゲンとカルシウムが豊富な上に低カロリーなのも嬉しいですね。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『かごっま屋台 黒で乾杯』は、鹿児島名物黒豚を使ったしゃぶしゃぶを食べられるお店。

このお店で使用するのは鹿児島の農場から直送された黒豚。脂が甘く、歯切れの良いお肉が特徴です。
鰹節とあご（トビウオ）を使用した出汁で食べる「鹿児島黒豚出汁しゃぶ」は、小サイズの提供もあるのでひとりでも気軽に注文できます。

『かごっま屋台 黒で乾杯』では、黒豚しゃぶしゃぶの他にも「鹿児島地鶏の刺身」「きびなごの網焼き」「さつまあげ」などの鹿児島食材を使った名物料理を食べられます。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『まる鉄 参ノ祭』は、お好み焼きや、海鮮鉄板焼きを提供する鉄板居酒屋です。

お好み焼きの中でも注目なのが「花まる玉」。
トマト・アスパラ・ベーコン・チーズの上にかいわれ大根を山盛りに乗せた、具沢山のひと品です。

お好み焼きは他にも人気の「マヨタコ玉」や、鉄板料理では熊本県産トマトを使用した「塩ソーストマト焼きそば」などがあります。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『味萬海南鶏飯店』は、小籠包やルーロー飯などの台湾料理を楽しめるアジアン屋台。
台湾の夜市を思わせるような、異国感あふれる雰囲気です。

写真の「海南チキンライス」は丸鶏のスープで炊きあげたジャスミンライスとしっとりとした鶏肉を合わせたひと品。
鶏肉につけるソースは、濃厚なガーリックソース、香り豊かなジンジャーソース、スパイシーなチリソースの3種類です。食べ比べてお好みの味を見つけてみてください。

営業時間　12：00〜14：00、17：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

『笑縁』は、熊本の地鶏「天草大王」を使ったつくねや手羽先が味わえるお店。

熊本で肥育される「天草大王」は国内最大級の幻の地鶏と言われており、その肉の味は硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえと、ほのかな甘みが特徴です。
表面を香ばしく炙った「天草大王の炙りたたき」や、温玉を絡めて食べる「天草大王の鉄板月見つくね」など、熊本の地鶏を思う存分堪能してみてください。

営業時間　12：00〜23：30
定休日　　村休日に準じる

熊本市電の通町筋駅から徒歩1分にある『熊本屋台村』を紹介しました。
熊本名物の馬刺しや辛子蓮根はもちろん、串カツや台湾料理など、様々なジャンルの料理が揃っているので何を食べるか迷ってしまいそうですね。

また、村内には球磨焼酎を1杯100円（税込）から「ためし酒」できる自販機もあるので、お店の待ち時間にもお酒を飲めちゃいます。
お昼から営業しているので、早い時間からのんびり楽しむのもいいですよ。

あなたも『熊本屋台村』で美味しい時間を過ごしてみてください。

熊本屋台村
営業時間　12：00〜23：30
定休日　　6/19以降水曜日（祝日の場合、翌日休み）