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BRISKSTAND UMEDA
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梅田│3種チーズと蜂蜜で甘じょっぱ系!新しいチーズバーガーが登場『ブリスクスタンド』 [PR]
2025年3月10日、グラングリーン大阪北館にあるハンバーガーショップ『BRISKSTAND UMEDA』に新メニュー「ゴルチェモッツァレラバーガー」の提供を開始。3種のチーズにハチミツをたっぷりかけた甘じょっぱ系ハンバーガーに仕上がっています。チーズ好きはもちろん、しょっぱいものと甘いものを交互に楽しみたいという人にもオススメです。
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チーズの三重奏!『BRISKSTAND UMEDA』に新しい「ハンバーガー」が登場
2025年3月10日、グラングリーン大阪北館にあるハンバーガーショップ『BRISKSTAND UMEDA』に新メニュー「ゴルチェモッツァレラバーガー」が登場!
3種のチーズ(ゴルゴンゾーラ、チェダー、モッツァレラ)に、ハチミツをたっぷりかけた、甘じょっぱ系ハンバーガーです。
3種のチーズ(ゴルゴンゾーラ、チェダー、モッツァレラ)に、ハチミツをたっぷりかけた、甘じょっぱ系ハンバーガーです。

「ゴルチェモッツァレラバーガー」2,000円(税込)
『BRISKSTAND UMEDA』のこだわりである国産牛100%パティや長時間煮込んだ玉ねぎはもちろん健在。
そこにゴルゴンゾーラの刺激、チェダーチーズのコク、モッツァレラのまろやかさが加わることで織りなすハーモニーはまさに絶品です。
また、チーズが伸びるので、写真や動画でも映えること間違いなし。
ぜひ写真を撮って、InstagramやXでシェアしてください!
そこにゴルゴンゾーラの刺激、チェダーチーズのコク、モッツァレラのまろやかさが加わることで織りなすハーモニーはまさに絶品です。
また、チーズが伸びるので、写真や動画でも映えること間違いなし。
ぜひ写真を撮って、InstagramやXでシェアしてください!
『BRISKSTAND』といえばコレ!ハンバーガーを半分に「切ったやつ」

「切ったやつ ダブルパティ」2,500円(税込)
『BRISKSTAND』の名物と言えば、ハンバーガーを半分に「切ったやつ」。
「切ったやつ」は、鉄板でパティを焼いた際に出る肉汁を見て、「もったいないからバンズに吸わせよう」という思いつきから始まったメニュー。
ハンバーガーの断面を鉄板で焼き上げながら、肉汁を吸わせることでバンズに独特の食感を作りあげているのだとか。
「切ったやつ」は、鉄板でパティを焼いた際に出る肉汁を見て、「もったいないからバンズに吸わせよう」という思いつきから始まったメニュー。
ハンバーガーの断面を鉄板で焼き上げながら、肉汁を吸わせることでバンズに独特の食感を作りあげているのだとか。

国産牛100%パティとそしてトロトロに仕上がった煮玉ねぎの旨味、そしてバンズからも感じられる肉汁……。
今までのハンバーガーとはまったく違うひと皿を、ぜひ味わってみてください!
今までのハンバーガーとはまったく違うひと皿を、ぜひ味わってみてください!
手作りのてりやきソースやマヨネーズを使用!「てりやきバーガー」

「てりやきバーガー」1,600円(税込)
国産牛100%のビーフパティに、足立醸造の醤油を使った手作りのてりやきソースと、同じく手作りのマヨネーズをたっぷり使用した「てりやきバーガー」にも注目です。
お店こだわりの全粒粉の無添加パンズで挟むことで、素材の旨さを存分に楽しめるように仕上がっているのだとか。
お店こだわりの全粒粉の無添加パンズで挟むことで、素材の旨さを存分に楽しめるように仕上がっているのだとか。
『BRISKSTAND UMEDA』はグラングリーン大阪・北館内にあります

『BRISKSTAND UMEDA』は「グラングリーン大阪」北館1階、「JAMBASE」内のフードホール「re:Dine 大阪」内にあります。
『BRISKSTAND UMEDA』のほか、生パスタ専門店やサブスク型のコーヒショップなどが入っているので、複数店舗の料理やドリンクを一度に楽しめるのが魅力なんです。
『BRISKSTAND UMEDA』のほか、生パスタ専門店やサブスク型のコーヒショップなどが入っているので、複数店舗の料理やドリンクを一度に楽しめるのが魅力なんです。
チーズの三重奏!チーズ好き必見の「ハンバーガー」を食べに行こう
2025年3月10日、ハンバーガーショップ『BRISKSTAND UMEDA』に登場した新メニュー「ゴルチェモッツァレラバーガー」を紹介しました。
3種のチーズにハチミツをたっぷりかけたハンバーガーは、チーズ好きはもちろん、女性にもオススメです。
やみつき必至の甘じょっぱ系ハンバーガーを食べに、ぜひ足を運んでみてください。
3種のチーズにハチミツをたっぷりかけたハンバーガーは、チーズ好きはもちろん、女性にもオススメです。
やみつき必至の甘じょっぱ系ハンバーガーを食べに、ぜひ足を運んでみてください。
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