日本橋駅から徒歩約5分にある『旬味京橋 本店』。四季折々の食材や新鮮な魚介類を使用した懐石料理を食べられます。

ヴィーガンメニューは、2日前までに予約すれば提供可能。全席個室で落ち着いた雰囲気の中、旬の食材を活かした料理を楽しめます。

日本橋駅から徒歩約5分にある『北大路 八重洲茶寮』。全席完全個室の19室154席を備える地域最大級の会席・日本料理店です。

滋養豊かなすっぽんスープを使用した「黒毛和牛とふかひれ会席」や、特製の出汁で味わう「鮑しゃぶしゃぶと黒毛和牛会席」など、贅沢なコースが揃います。
熟練の板前が四季折々の素材を活かした料理と着物姿のスタッフによる和のおもてなしで、大切な日の演出をサポートします。

三越前駅から徒歩約2分にある『室町 美はま』。福井県美浜町から直送の新鮮な海の幸を使用した懐石料理を食べられます。

少しずつ、たくさんの料理を楽しめる「一口多皿料理」方式を採用し、福井県の郷土料理「へしこ」なども味わえます。
古民家調の落ち着いた店内で、福井若狭美浜の地酒と共に、ひと手間かけたこだわりの料理を堪能できます。

日本橋駅から徒歩約6分にある『日本橋とよだ』は、1863年創業の老舗料亭。5代160年にわたり日本橋で暖簾を紡いでいます。

四季折々の食材を活かした会席料理を提供し、昼は6,600円から、夜は16,500円からのコースが揃います。冬は玄界灘の天然とらふぐ、夏ははも会席など、季節限定の逸品も楽しめます。

カウンター6席と個室3室を備え、落ち着いた空間で江戸の粋を感じる料理を堪能できます。

三越前駅から徒歩約1分、日本橋駅から徒歩約7分にある『Cuisine SHINGO日本橋』。
京懐石をベースとした創作和食を提供し、フォアグラの西京漬けや季節の八寸など、和洋折衷の逸品を食べられます。

日本酒は常備30種類以上を取り揃え、3杯または5杯のペアリングコースも用意。完全個室も完備し、落ち着いた空間で料理とお酒のマリアージュを堪能できます。

日本橋駅から徒歩約4分にある『奈美路や』。江戸時代から続く寿司や天ぷら、蕎麦、豆腐などの伝統料理をベースに、素材本来の美味しさを大切にした和食レストランです。

化学調味料を使用せず、オーガニックな食材を活かした調理で、四季折々の風情を感じられる料理を提供。ランチでは御膳を中心に、ディナーではコース会席の他に豊富なアラカルトメニューも揃います。

日本橋駅から徒歩約1分にある『和食日和 おさけと 日本橋』。全国各地の有名銘柄や希少銘柄を揃えた日本酒と、それに合う料理を楽しめる日本料理店です。

月替わりのコースでは店舗ごとに異なる味わいを堪能。居酒屋料理に一手間加えたアラカルトメニューも充実しており、料理とお酒、空間への3つで上質な時間を演出します。

日本橋駅から徒歩約2分にある『花ごよみ東京』。『ホテル龍名館東京』の15階に位置し、洗練された雰囲気の店内で四季折々の料理を愉しめます。

旬の食材を取り入れた会席「桔梗」や「芍薬」、国産黒毛和牛を使用したコースなど、厳選食材を活かした料理を食べられるほか、利き酒師が厳選した日本酒も充実。料理に合わせた飲み方（冷～熱燗）も提案してくれます。

プライベート個室は2名様～24名様まで利用可能で、接待や顔合わせ、記念日など大切なシーンにも最適です。

三越前駅・A6番出口直結、日本橋駅から徒歩約5分の商業施設「COREDO室町1」4階のフードホール「re:Dine 日本橋室町」にある『モダン懐石 やまかわ』。
京都の懐石料理店で修行を重ねた料理人が、伝統技術と現代の感性を融合させた懐石料理店を提供しています。

コース料理に加え、旬の魚介を使用した「お造り盛り合わせ」や、最高級の霜降り和牛を使用した「和牛ステーキ」など、一品料理も充実。50席の店内で気軽に本格的な懐石料理を楽しめます。

日本橋駅から徒歩約9分、三井ガーデンホテル日本橋プレミア内にある『日本橋浅田』。1867年に金沢で創業した旅籠「浅田」をルーツとする加賀料理の老舗です。

金沢から取り寄せた旬の食材を使用した会席料理は、5種類のコースを用意。鮑や加賀太胡瓜の先付、鯵柿の葉寿司やかますゆかり焼の前菜、のど黒焼き目や椎茸のお椀など、加賀の伝統を感じる逸品が揃います。
テーブル個室4室とカウンター席を備え、大切な方との特別なディナーや会食に最適です。

日本橋駅から徒歩約4分にある『瓢嘻』。創業の地である京都から受け継いだ伝統の出汁で作る「出汁しゃぶ」が自慢の日本料理店です。

全席個室で、2名様から最大80名様まで利用可能。コースは5,000円からで、自慢の豚しゃぶのほか、和牛サーロインや特大ずわい蟹との食べ比べもできます。
豊富な日本酒の品揃えも魅力のひとつ。竹の酒器でいただく「青竹酒」も人気です。

日本橋周辺には、150年以上の歴史を持つ老舗から、現代的な感性を取り入れた新しいお店まで、様々な和食店が揃っています。

四季折々の食材を活かした懐石料理や、日本酒とのペアリングが楽しめる創作料理など、多彩な味わいを堪能できます。ビジネスシーンから特別な記念日まで、幅広いシーンで利用できるお店が揃っているので、ぜひ食べに行ってみてください。