更新日: 2026年09月01日
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梅田|おすすめパスタ9選!モチモチ食感の生麺に淡路島食材の本格派、濃厚ウニパスタも

梅田のパスタ店をご紹介。製麺所直送の生パスタや、淡路島の食材にこだわった本格イタリアン、濃厚ウニパスタなど、個性豊かなお店が揃います。目的や予算に合わせて選べるので、ぜひ梅田のパスタ店へ行ってみてください。

Rika Okamoto
大阪出身、京都在住の関西人。 食とお酒、国...

製麺所直送!常時10種以上のもっちり生パスタ『pasta stand』

re:Dine大阪にあるパスタ店『pasta stand』のパスタ
「3種のチーズとベーコンのカルボナーラ」1,300円(税込)
梅田駅より徒歩8分、グラングリーン大阪北館1階のフードホール「re:Dine 大阪」内にある生パスタ専門店『pasta stand』。
大阪・堀江に本店があり、朝から夕方まで客足が途絶えない人気店です。
「海老のトマトのクリームパスタ」1,200円(税込)
製麺所直送、仕入れから2日以内の新鮮な麺のみを使用しており、小麦の風味やモチモチ食感を存分に楽しめます。
「3種のチーズとベーコンのカルボナーラ」や「海老とフレッシュトマトのクリームパスタ」など、常時10種類以上の生パスタを食べられます。

店内製麺の生パスタと淡路島の食材で味わう『島パスタ ミケ』

出典:https://www.potomak.co.jp/
梅田駅より徒歩1分、LUCUA osaka 10階にある生パスタ専門店『島パスタ ミケ』。
"Eat / Slow Life"をテーマに、店内の製麺機で作るこだわりの生麺と淡路島の旨みを感じるソース、食材で味わう島パスタを提供しています。

淡路島産ビーフと赤ワインのミートソースを使った「島たまごのリングイネ」や、北坂たまごと紫蘇、海老の明太子を使った「島カルボナーラ」など、地元の食材を活かしたメニューが豊富に揃います。
パスタに加えて、サラダやフォカッチャが選べるセットメニューもあります。

もちもちの生パスタが自慢の本格イタリアン『スパッカ アルバータ』 [PR]

梅田駅より徒歩1分、ルクアイーレの10階にあるイタリアン『スパッカ アルバータ』。生パスタやピザ、煮込み料理など、本格的なイタリア料理を楽しめます。

「淡路牛のミートソース」や「ワタリガニのトマトクリームソース」などの生パスタは、もちもちの麺が魅力。前菜やドリンクの種類も豊富です。大阪駅から直結なので、友人や家族との食事にも便利に使えます。

イタリアンとフレンチの融合ビステリア『GARB MONAQUE』

出典:https://r.gnavi.co.jp/kbwj617/
梅田駅より徒歩1分、グランフロント大阪うめきた広場の1階にあるイタリアン『GARB MONAQUE』。
停泊する船をイメージした2階建ての建物は天井高が3mあり、大きなガラス窓から見える景色は開放感が抜群です。

淡路島の食材にこだわったパスタが自慢で、「淡路島チーズ工房のモッツアレラのパスタポモドーロ」や「北坂農園もみじ卵のカルボナーラ」など、素材の美味しさを活かしたメニューを提供しています。

若手シェフによる本格イタリアン『路地裏イタリアン ミモザ』

出典:https://r.gnavi.co.jp/78vc3b3j0000/
梅田駅より徒歩6分、アポロビル5号館1階にあるイタリアン『路地裏イタリアン ミモザ』。純イタリア産小麦のイタリア製パスタを使用し、小麦の香りが際立つ本格的な味わいが特徴です。

ランチタイムには前菜、パスタ、デザートがついたコースが1,375円から。有名店で腕を磨いた若手シェフによる季節の食材を活かした料理を、落ち着いた雰囲気の店内で楽しめます。

国産小麦100%の自家製生パスタ『やまねや生パスタ研究所』 [PR]

梅田駅より徒歩3分、阪急うめだ本店12階にある生パスタ専門店『やまねや生パスタ研究所』。
北海道産ゆめちからと兵庫県産デュラム小麦のみを使用した国産小麦100%の自家製生パスタを提供しています。

毎朝丁寧に製麺し、モチモチとした食感と深い小麦の香りが特徴です。着色料や保存料などの添加物を一切使用せず、天然素材から作る出汁やオーガニックのオリーブオイルにもこだわっています。
「研究所のカルボナーラ」や「自家製燻製サバビアータ」など、個性豊かなメニューを楽しめます。

新鮮なウニを使った特製パスタが人気『PIENO festa』

出典:https://pieno-festa.foodre.jp/
梅田駅より徒歩1分、グランフロント大阪7階にあるイタリアンバル『PIENO festa(ピエーノフェスタ)』。

名物の「濃厚クリームパスタ」は、新鮮な生ウニを贅沢に使ったひと品。新鮮な生ウニを贅沢に使ったクリームソースがもちもちのパスタに絡み、磯の香りと濃厚な旨みが広がります。
旬の食材を使った日替わりメニューや、社長自ら市場で仕入れる新鮮魚介のカルパッチョも人気。
ランチやコースも充実し、宴会や女子会にも最適なお店です。

伝統料理に新たな発想を取り入れた生ラザニアが名物『Quattro Napoli』 [PR]

梅田駅より徒歩1分、阪急三番街南館の地下2階にあるイタリアン『Quattro Napoli』。
名物の生ラザニアは、打ち立ての生パスタ生地を使い、もちもち食感と小麦の風味が際立つひと品。ミートソースやホワイトソース、チーズを重ねて焼き上げ、しっとりとした口当たりとコクが楽しめます。
ほかにも、「海老とカニのトマトクリームパスタ」や「ペペロンチーノ」などを味わえます。

サイズ選び自由でボリューム満点のパスタが揃う『Pasta de Pasta』 [PR]

梅田駅より徒歩1分、阪急三番街南館の地下2階にあるパスタ専門店『Pasta de Pasta』。
"いつでも気軽に使えるパスタ専門店"がコンセプト。濃厚ソースの渡り蟹のクリームパスタをはじめ、定番の明太子、旬の食材を使った季節パスタなど、常時30種類以上のパスタが揃います。

SサイズからLサイズまで同一料金で、ボリューム満点のパスタをリーズナブルな価格で楽しめます。

梅田駅の周辺で美味しいパスタを楽しもう!

梅田駅周辺でおすすめのパスタをご紹介しました。
生パスタの専門店や焼きスパ、常時30種類が揃うお店など、独自のこだわりを感じるお店ばかり。リーズナブルな価格帯から贅沢な味わいまで幅広く揃うので、ぜひお気に入りの一皿を見つけてみてください。
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Rika Okamoto
大阪出身、京都在住の関西人。 食とお酒、国内&海外旅行が大好きで、毎月旅行していろんな地域の食を楽しむのが趣味。

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