【神楽坂】長年の技術に裏打ちされた独創的な中華料理を『縁香園』で。 [PR]

新宿神楽坂。大江戸線の牛込神楽坂駅からだと徒歩3分ほどのビル2階の中華料理店。家族連れからグループでの宴会にもおすすめのお料理の数々を手掛けるオーナーシェフは、かつて有名店の総料理長だった経験があるそう。忘新年会だけでなく、グループでの会食にもオススメ

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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牛込神楽坂駅 A3番出口から徒歩3分。窓から街路樹とテラスの緑が望める開放的な店内。

並木と、テラスに配された観葉植物が、窓いっぱいに広がります。

テラス席があり、テラスにも緑があふれています。

オープン1周年記念！期間限定で人気の「火鍋コース」を始めるそう。

お店がオープンして1周年となる2月1日〜3月13日まで、期間限定で「火鍋コース」の提供をスタートするそう。
「火鍋」の具材は、牛ロース肉・ラム肉・牛ハツ・カニ爪・大海老・コラーゲンボールなど。
（1人前4,000円／2名より注文可）

◆◇コース内容◇◆
【１】前菜：よだれ鶏（伊達鶏のよだれ鶏）
【２】箸休め：クレソンの山椒和え
【３】箸休め：エリンギ茸のスパイスパウダー仕立鍋
【３】火鍋・和風の2食鍋（牛ロース肉・ラム肉・牛ハツ・蟹爪・大海老・焼売・コラーゲンボール・白菜・椎茸・ほうれん草・葱・えのき茸・中華麺
【４】杏仁豆腐

「火鍋」と「ちゃんこ鍋風」の2色鍋

「火鍋」の出汁は、四川唐辛子と3種の豆板醤、四川の赤山椒・青山椒だけを使用した本格派。

「ちゃんこ鍋風」は鶏ガラスープと鰹節でだしを取り、醤油とみりんで和風に仕上げた出汁は、柚子胡椒がよく合うそう。

グループで利用したい各種コース料理が充実

『縁香圓』は、コース料理が多数あり、それぞれ特色があります。
カップルやグループで利用するなら、コース料理がオススメ。
組数限定のコースなどももあるので事前にお店に問い合わせて、予約すると良いです！

会席コース
料金：10,000円（税抜） /1名様
料理品数：全8品
人数：2名様～
飲み放題：＋2,000円（税別）で追加可能
予約期限：当日予約OK（15時までにご予約ください）
来店時間：ランチ（11:15～14:30）／ディナー（17:30～21:30）
コース内容（全8品）
【１】彩りオードブル　銘々盛り
【２】背フカヒレ（ハーフサイズ）の姿煮込み、青梗菜添え
【３】石垣島産ハタの蒸籠蒸し、香港醤油仕立て
【４】鮎のハルマキ+夏茄子のから揚げ
【５】牛フィレ肉とホワイトアスパラのオイスターソース炒め
【６】スッポンの蒸しスープ、水餃子入り
【７】担々麺又はチャーハン
【８】杏仁豆腐

贅沢な食材コース
料金：8,000円（税抜） /1名様
料理品数：全8品
人数：2名様～
飲み放題：＋2,000円（税別）で追加可能
予約期限：当日予約OK（15時までにご予約ください）
来店時間：ランチ（11:15～12:30）／ディナー（17:30～20:30）
コース内容（全8品）
【１】彩りオードブルの盛り合せ　銘名盛り
【２】背フカヒレ（ハーフサイズ）の姿煮
【３】鮎のハルマキ+夏茄子のから揚げ
【４】活アワビの蒸し物、青菜添え
【５】焼き一口肉まんじゅう
【６】オマール海老の黄色いチリソース
【７】担々麺　又は　チャーハン
【８】アンニン豆腐

フカヒレ＋夏食材コース（全８品）
料金：6,000円（税抜） /1名様
料理品数：全8品
人数：2名様～
飲み放題：＋2,000円（税別）で追加可能
予約期限：当日予約OK（15時までにご予約ください）
来店時間：ランチ（11:15～12:30）／ディナー（17:30～20:30）
コース内容（全8品）
【１】夏のオードブル　銘々盛り
【２】胸フカヒレの煮込み　青梗菜添え
【３】オマール海老の黄色いチリソース
【４】鮎のハルマキ
【５】焼き一口肉まんじゅう
【６】石垣島産ハタの蒸籠蒸し、香港醤油仕立て
【７】担々麺又はチャーハン
【８】アンニン豆腐

鮎のハルマキ＋フカヒレコース
料金：5,000円（税抜） /1名様
品数：全8品
人数：2名様～
時間：ランチ（11:15～14:00）／ディナー（17:15～21:30）
◆◇コース内容◇◆全8品
【１】夏のオードブル　銘々盛り　
【２】夏の定番　鮎のハルマキ
【３】フカヒレの煮込み　青梗菜添え
【４】大海老の黄色いチリソース　グリーンアスパラ添え
【５】生ライチの豚ロース巻きオーブン焼き、黒酢仕立て
【６】ゴーヤ入り夏野菜おこげ
【７】担々麺　又は　チャーハン
【８】アンニン豆腐

夏のスタミナコース
料金：3,000円（税抜） /1名様
品数：全8品
人数：2名様～
時間：ランチ（11:15～14:00）／ディナー（17:15～21:00）
◆◇コース内容◇◆全8品
【１】季節のオードブル　個々盛り
【２】海老の黄色いチリソース
【３】スズキの唐辛子炒め
【４】若鶏と夏野菜の蒸籠蒸し、中国家庭の味
【５】焼き一口肉まんじゅう
【６】ゴーヤ入り野菜のおこげ
【７】担々麺　又は　チャーハン
【８】アンニン豆腐