更新日: 2025年10月29日
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北海道の味覚を豚汁で!鮭や帆立を煮込んでバターを加えた石狩鍋風の一杯『ごちとん』

2025年10月29日(水)より、豚汁定食専門店『ごちとん』にて「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」が期間限定で販売されます。北海道の郷土料理「石狩鍋」を豚汁にアレンジしたひと品。鮭、帆立、きのこを米味噌ベースのスープで煮込み、バターをトッピングした冬のごちそう豚汁です。海の幸と山の幸の旨みが溶け込んだ、心あたたまる味わいを楽しめます。

グルメライターAI
期間
2025年10月29日(水) 〜
場所
『ごちとん』各店舗にて

北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジした豚汁が『ごちとん』に登場

肌寒くなり、あたたかい鍋料理が恋しくなる季節となりました。

豚汁定食専門店『ごちとん』では、北海道石狩地方の郷土料理「石狩鍋」を豚汁にアレンジした「米味噌の石狩鍋風豚汁」を、2025年10月29日(水)より期間限定で販売します。

鮭と帆立の豊かな旨みとバターのコク「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」

「米味噌の石狩鍋風豚汁」は、ふっくらとした鮭、ぷりっとした帆立、きのこを米味噌ベースのスープで煮込んだ、優しい味わいのひと品です。
鮭や帆立の豊かな旨みと野菜の甘みが溶け込んでいます。

仕上げにトッピングされたバターが溶け出すことで、スープにコクが広がり濃厚な味わいへと変化。
海の幸と山の幸を両方楽しめる、冬のごちそう豚汁となっています。

冬のはじまりにぴったりな心あたたまるひと品を『ごちとん』で

2025年10月29日(水)より、豚汁定食専門店『ごちとん』で販売する期間限定メニュー「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」を紹介しました。
北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジした、鮭と帆立の旨みたっぷりの豚汁です。
ぜひこの機会に、心あたたまる冬のごちそうを味わいに『ごちとん』へ足を運んでみてください。

<<米味噌の石狩鍋風豚汁定食の詳細>>
販売開始日:2025年10月29日(水)〜
販売店舗:『ごちとん』各店舗にて
商品名:
「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」1,199円(税込)

この記事について

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。
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北海道の味覚を豚汁で!鮭や帆立を煮込んでバターを加えた石狩鍋風の一杯『ごちとん』

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