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更新日：
2019年07月25日
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名だたる評論家が選んだラーメンはこれだ！”東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー”TRY大賞2015-2016
ラーメンファンなら絶対に目が離せない『TRYラーメン大賞』（ラーメン・オブ・ザ・イヤー）。毎年評論家が「東京エリアで一番おいしいラーメン」を選び、業界に大きな影響を与えています。ここで2015-2016年に栄光を勝ち取ったラーメンたちを振り返ってみましょう。
- kwei
- 香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます...
TRY大賞とは...?
【3年連続TRY大賞・つけ麺部門1位】中華蕎麦 とみ田（松戸）
『とみ田』は神奈川・埼玉・千葉・東京のラーメン店の頂点である「TRY大賞」に3年連続選ばれた名店。
魚介とんこつのスープとやや固めの太麺は食感や麺への絡みがバランスいいんだとか。
3年連続で選ばれたなら、絶対に外せない一杯です。
魚介とんこつのスープとやや固めの太麺は食感や麺への絡みがバランスいいんだとか。
3年連続で選ばれたなら、絶対に外せない一杯です。
【しょう油部門1位】支那そば 八雲（池尻大橋）
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/97143.html
名店しょう油部門の1位は『支那そば 八雲』。
池尻大橋のお店です。
こちらの名物はしょう油スープのワンタンメン。
”黒の濃口しょう油”と”白の薄口しょう油”の二種類から選ぶことができます。
ワンタンは肉とエビがそれぞれ入っており、違いを楽しめる一杯です。
池尻大橋のお店です。
こちらの名物はしょう油スープのワンタンメン。
”黒の濃口しょう油”と”白の薄口しょう油”の二種類から選ぶことができます。
ワンタンは肉とエビがそれぞれ入っており、違いを楽しめる一杯です。
【しょう油部門1位】中華そば しば田（仙川）
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/71786.html
同率の一位で『中華そば しば田』が並んでいます。
鶏ガラスープに数種類の魚介がベース。
生しょう油と再仕込みしょう油を合わせたタレでスープが作られているんだとか。
チャーシューもローストポーク系で美味しいと評判高い一杯です。
鶏ガラスープに数種類の魚介がベース。
生しょう油と再仕込みしょう油を合わせたタレでスープが作られているんだとか。
チャーシューもローストポーク系で美味しいと評判高い一杯です。
【しお部門1位】町田汁場しおらーめん 進化（町田）
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/12559.html
しおラーメン部門の1位は『町田汁場しおらーめん 進化』でした。
透き通ったスープと丁寧に作られた鶏のチャーシュー。シンプルで、麺とスープのマッチングがうまいんだとか。
ぜひ、町田に行って食べてみたい一杯です。
透き通ったスープと丁寧に作られた鶏のチャーシュー。シンプルで、麺とスープのマッチングがうまいんだとか。
ぜひ、町田に行って食べてみたい一杯です。
【みそ部門1位】大島（船堀）
江戸川区船堀にあるお店『大島』がみそラーメン部門の1位に選ばれました。
写真からわかるように、結構なこってりのみそラーメンなんだとか。
ニンニクも入っており、ダシに染み込んでたまらないんだとか。
こってり好きなら、一度は食べておきたい一杯です。
写真からわかるように、結構なこってりのみそラーメンなんだとか。
ニンニクも入っており、ダシに染み込んでたまらないんだとか。
こってり好きなら、一度は食べておきたい一杯です。
【とんこつ部門1位】愚直（中板橋）
『愚直』がとんこつ部門の1位でした。
全く臭みのないとんこつスープと細麺がよく絡み、スープの味がしっかりと感じられるんだとか。
650円という安さもあり、リピーターが多いようです。
一度行ったら、何度も行きたくなるかもしれない一杯です。
全く臭みのないとんこつスープと細麺がよく絡み、スープの味がしっかりと感じられるんだとか。
650円という安さもあり、リピーターが多いようです。
一度行ったら、何度も行きたくなるかもしれない一杯です。
【つけ麺部門1位】らぁめん屋 飯田商店（湯河原）
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/30132.html
つけ麺部門の1位に輝いたのは、湯河原にある『飯田商店』。
1日15食限定のつけ麺は、麺にオレンジが添えられていたり、つけ麺には珍しい細麺など特徴があります。
鶏出汁が効いたスープはさっぱりとしていて食べやすいと評判高い一杯です。
1日15食限定のつけ麺は、麺にオレンジが添えられていたり、つけ麺には珍しい細麺など特徴があります。
鶏出汁が効いたスープはさっぱりとしていて食べやすいと評判高い一杯です。
終わりに
いかがでしたか？
関東1都3県の頂点を決める”ラーメン・オブ・ザ・イヤー”。
ぜひ、選ばれたお店に一度行ってみてはいかがでしょうか？
関東1都3県の頂点を決める”ラーメン・オブ・ザ・イヤー”。
ぜひ、選ばれたお店に一度行ってみてはいかがでしょうか？
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- kwei
- 香川生まれ。兵庫育ち。 いまは東京にいます。いろいろな県を渡ってきました。 静岡の『さわやか』が好きです。
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