![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-e0dc098c75a8e1dd6003532005f541d398fa5fcbfa05e16f76cdd9153d93fec7.png){kind=logo}
更新日：
2018年11月08日
1
お気に入り
【完全版】2016年版“ビブグルマン”に初掲載されたラーメン店まとめ
「ミシュランガイド東京2016」に、ラーメン店が初めて1つ星を獲得し話題になったこの年。星獲得には至らなかったものの調査員に選ばれた期待のお店が並ぶ「ビブグルマン」にも多くのラーメン店が掲載されました。中でも注目したいのが初掲載のお店たち。今回は新進気鋭の注目店をご紹介します！
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に...
favyをフォロー
【西荻窪】麺尊 RAGE
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1068859.html
西荻窪にある『麺尊 RAGE』。
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
【上北沢】らぁめん小池
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1083089.html
上北沢駅から徒歩4分の『らぁめん小池』。
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
【大塚】鳴龍
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57011/photo/food
大塚駅南口から徒歩6分のところにある『鳴龍』。
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
【野方】味噌麺処 花道
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/16643/photo/food?page=8
野方駅から徒歩4分のところにある『味噌麺処 花道』。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
おわりに
いかがでしたでしょうか。
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に行ってお好み焼きの美味しさに衝撃を受けました。
アクセスランキング
1
池袋東武デパート11階『SUPREME』の1,990円食べ放題が肉からデザートまで充実しすぎ！
堀田純司
2
全店横浜初出店！『ジャパンラーメンフードホール』はマニア心をくすぐる激アツ横丁だ!!
山川大介
3
“家系ラーメン部”イチオシ！和田町『どんとこい家』で本気の濃厚豚骨に出会う
井手隊長
4
新宿のデートにぴったりなおでん店6選！大正創業のロマン溢れる老舗に秘伝の塩ダシ
sarururu
5
連日満席！YouTubeで話題の西成『銀仁』は、新世界を凌ぐコスパの串カツがばかウマ！
加藤慶
オススメ記事
1
原宿に韓国マカロン専門店『COOING』がオープン！鮮やかないちご味など全9種
favy
2
【西新井】最大70名まで入れる完全個室！プライベート空間で海鮮を満喫『はなの舞』
favy
3
【京急蒲田】料理8品+飲み放題で3,800円！ 肉・魚・鍋を詰め込んだコースが登場『ひもの屋』
favy
4
新宿ゴールデン街にある『すごい煮干しラーメン凪』は意外と入りやすい!?女性一人で行ってきた
favy
5
【飯田橋】餃子ランチは520円から！ご飯食べ放題でお腹いっぱい大満足『珉珉』
favy
グルメイベント
いちご×チョコでアリスの世界を表現！POPな限定ビュッフェ開催『心斎橋セントグレースヴィラ』
1月19日(日)
〜
4月26日(日)
ロココ×スイーツ♡マリーアントワネットイメージのビュッフェを限定開催『アートグレイス』
1月18日(土)
〜
4月18日(土)
スイーツラーメン爆誕！田町『麺屋武蔵 五輪洞』より「おしるフォー」限定発売！
1月17日(金)
〜
1月31日(金)
【1/17〜19】ラーメントッピング全部無料！全部のせもOK！つくば・北条に『清六家』オープン
1月17日(金)
〜
1月19日(日)
『ポムポムプリンカフェ』が関口メンディーとコラボ！1月15日〜期間限定メニューが登場
1月15日(水)
〜
2月29日(土)