![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年11月08日
1
お気に入り
【完全版】2016年版“ビブグルマン”に初掲載されたラーメン店まとめ
「ミシュランガイド東京2016」に、ラーメン店が初めて1つ星を獲得し話題になったこの年。星獲得には至らなかったものの調査員に選ばれた期待のお店が並ぶ「ビブグルマン」にも多くのラーメン店が掲載されました。中でも注目したいのが初掲載のお店たち。今回は新進気鋭の注目店をご紹介します！
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に...
【西荻窪】麺尊 RAGE
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1068859.html
西荻窪にある『麺尊 RAGE』。
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
【上北沢】らぁめん小池
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1083089.html
上北沢駅から徒歩4分の『らぁめん小池』。
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
【大塚】鳴龍
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57011/photo/food
大塚駅南口から徒歩6分のところにある『鳴龍』。
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
【野方】味噌麺処 花道
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/16643/photo/food?page=8
野方駅から徒歩4分のところにある『味噌麺処 花道』。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
おわりに
いかがでしたでしょうか。
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に行ってお好み焼きの美味しさに衝撃を受けました。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
.jpg)
2
東京ミッドタウン八重洲で「ヤエパブ忘年祭」開催！4名以上の予約で乾杯ドリンク無料
favy
3
12/15〜｜瓶ビール330円＆オロポ100円！京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル＆感謝祭を開催
favy
4
新宿｜ゴロゴロ果実たっぷり！飲むフルーツポンチのようなサワー＆ソーダが新登場『ネオヨコチョウ』
favy
5
天文館｜当たれば会計が【最大1万円】割引き！「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
オススメ記事
1
札幌│お箸でほぐせるやわらかさ！隠し味は“珈琲”の「てりやきローストレッグ」が新登場『coffee mafia』
favy
2
新宿｜ゴロゴロ果実たっぷり！飲むフルーツポンチのようなサワー＆ソーダが新登場『ネオヨコチョウ』
favy
3
12/15〜｜瓶ビール330円＆オロポ100円！京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル＆感謝祭を開催
favy
4
梅田『BRISK STAND』は肉料理もウマい！23時まで営業で仕事帰りのバル使いにもオススメ
favy
5
【広島】りんごあめは1年で24回味が変わる！青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』
favy
グルメイベント
長野｜13度の軽やかな飲み口！苺ミルクのような香りの日本酒『suginomori brewery』
12月13日(土)
〜
12/11〜｜パリパリ＆とろ〜り食感！「チーズベーコンエッグバーガー」登場。倍パティも『ファーストキッチン』
12月11日(木)
〜
12/11〜｜甘辛い割下が染みる！『資さんうどん』に「牛すき鍋うどん」が復活。肉2倍も
12月11日(木)
〜
原宿｜カリッと食感のパニーニに抹茶アイスをON！濃厚チーズクリームを合わせた『FORU』
12月11日(木)
〜
濃厚味噌ととろけるバターのタンメン登場！野菜たっぷり冬の一杯を『タンメン トナリ』で
12月10日(水)
〜