![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年11月08日
1
お気に入り
【完全版】2016年版“ビブグルマン”に初掲載されたラーメン店まとめ
「ミシュランガイド東京2016」に、ラーメン店が初めて1つ星を獲得し話題になったこの年。星獲得には至らなかったものの調査員に選ばれた期待のお店が並ぶ「ビブグルマン」にも多くのラーメン店が掲載されました。中でも注目したいのが初掲載のお店たち。今回は新進気鋭の注目店をご紹介します！
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に...
【西荻窪】麺尊 RAGE
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1068859.html
西荻窪にある『麺尊 RAGE』。
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
【上北沢】らぁめん小池
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1083089.html
上北沢駅から徒歩4分の『らぁめん小池』。
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
【大塚】鳴龍
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57011/photo/food
大塚駅南口から徒歩6分のところにある『鳴龍』。
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
【野方】味噌麺処 花道
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/16643/photo/food?page=8
野方駅から徒歩4分のところにある『味噌麺処 花道』。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
おわりに
いかがでしたでしょうか。
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に行ってお好み焼きの美味しさに衝撃を受けました。
アクセスランキング
1
ザザ中央館リニューアル！餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
2
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
7/13〜｜札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス！「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
4
新橋｜キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円！「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』
favy
5
ファン待望のレギュラー化！『松屋』にガツンと生姜が効いた「生姜焼き定食」が復活
グルメライターAI
オススメ記事
1
浜松町│さっぱり黒酢×選べる辛さ！シャキシャキ野菜たっぷりの冷やし蕎麦を『古都』で
favy
2
汐留│貸切宴会限定！焼き立てピザ食べ放題+飲み放題プランが登場『伊太そば&バル』
favy
3
7/13〜｜札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス！「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
4
7/13〜│月額2980円でお酒もコーヒーも全部半額！『コーヒーマフィア』に新サブスク登場
favy
5
梅田│豪華桃パフェは特に注目！夏季限定白桃フェアが開催中『pasta stand』
favy
グルメイベント
7/8〜｜外は香ばしく中はふっくら！うなぎ丸ごと1本分の「うなぎ豪快盛」を発売『なか卯』
7月8日(水)
〜
7/8〜｜旨辛の特製だれが食欲そそる！大人気の「ニンニクの芽牛丼」が『すき家』に登場
7月8日(水)
〜
7/7〜｜爽やかな柑橘香！琥珀色の液色が名護湾の夕日を思わせる「オリオン 75BEER ピルスナー」
7月7日(火)
〜
7/7〜｜パティ総重量964g！『くろよん』開業6周年記念の6段重ねギガバーガーに注目
7月7日(火)
〜
8月31日(月)
ファン待望のレギュラー化！『松屋』にガツンと生姜が効いた「生姜焼き定食」が復活
7月7日(火)
〜