![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年11月08日
1
お気に入り
【完全版】2016年版“ビブグルマン”に初掲載されたラーメン店まとめ
「ミシュランガイド東京2016」に、ラーメン店が初めて1つ星を獲得し話題になったこの年。星獲得には至らなかったものの調査員に選ばれた期待のお店が並ぶ「ビブグルマン」にも多くのラーメン店が掲載されました。中でも注目したいのが初掲載のお店たち。今回は新進気鋭の注目店をご紹介します！
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に...
【西荻窪】麺尊 RAGE
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1068859.html
西荻窪にある『麺尊 RAGE』。
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
今年2月のオープンながら、「ビブグルマン」に加え「TRY新人大賞」も受賞した最注目株！
ラーメン店には珍しいオシャレな店内もポイントの一つ。
醤油と軍鶏の組み合わせが絶妙な「軍鶏そば」が人気だそう！
【上北沢】らぁめん小池
出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1083089.html
上北沢駅から徒歩4分の『らぁめん小池』。
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
濃厚な煮干しダシと、高く積まれたチャーシューが人気だそう。
鶏白湯と煮干しがコラボした「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」も要注目です！
【大塚】鳴龍
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57011/photo/food
大塚駅南口から徒歩6分のところにある『鳴龍』。
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
人気の担々麺は、さっぱりした味わいで際立った旨味が評判の一品。
麺の配合など、常に進化し続けているそうです！
【野方】味噌麺処 花道
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/16643/photo/food?page=8
野方駅から徒歩4分のところにある『味噌麺処 花道』。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
「TRYラーメン大賞2015-2016」では名店部門のみそ編で受賞している人気店です。
濃厚な味噌スープともちもちの極太麺が絶妙だそう。
おわりに
いかがでしたでしょうか。
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
「ミシュラン東京2016年ビブグルマン」に初掲載されたお店たちでした。
世界の美食家たちが認めたその味を体感しに、ぜひ行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- あかさん
- 旅行と本と食べることが好き。 最近は広島に行ってお好み焼きの美味しさに衝撃を受けました。
アクセスランキング
1
11月限定｜元マキシム・ド・パリの料理人が仕立てる“蟹ラーメン”！神田『麺や一途』
グルメライターAI
2
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー！『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
3
【三越前】脂の融点はなんと32.5度！驚くほど軽やかな「LYB豚」の特上とんかつに注目『秦唐記』
favy
4
11/2〜8｜五反田で濃厚味噌らーめんが100円引き！オープン2か月記念『札幌みその』
グルメライターAI
5
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』
favy
オススメ記事
1
新橋│締めは名物欧風カレー！2H飲み放題付き4,500円〜パーティープランが登場『ゲンキカレー』
favy
2
11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン
favy
3
大分│一軒で日本縦断グルメ旅！北海道と沖縄グルメを味わえる『かふ〜酒場』
favy
4
汐留│夏目家の味がメガサイズに！1.2kgのハンバーグ乗せオムハヤシが登場『BOCCHAN キッチン』
favy
5
梅田｜100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き！『3POKEOSAKA』オープン
favy
グルメイベント
11/6限定｜女性3,480円で寿司60分食べ放題！篠崎で18年『南房総やまと寿司 篠崎店』
11月6日(金)
〜
11月6日(金)
名古屋│デートにも女子会にも！昼は白いスイーツ、夜はメイン付きのクリスマスブッフェが登場『天空』
11月6日(金)
〜
12月27日(日)
11/4〜8｜5日間だけの限定セット！『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加
11月4日(水)
〜
11月8日(日)
11/4〜｜サクサクのパイを崩す690円のクラムチャウダーも！『ピザーラ』冬限定パスタ＆スープ
11月4日(水)
〜
3月2日(火)
11/4〜｜17日間だけ！目の前で絞るモンブランパフェ付き栗づくしアフタヌーンティーが大阪ベイに
11月4日(水)
〜
11月20日(金)