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更新日：
2018年09月12日
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東京名物"油そば"の激戦区！早稲田の学生がガチで通う最強B級グルメ油そば･まぜそば6選
ラーメンといえば福岡をはじめとする地方が有名なイメージですが東京名物の麺類といえば「油そば」高田馬場･早稲田の界隈はラーメンの激戦区でもあり、そして油そば･まぜそばの店もたくさん。 その中で早稲田界隈の学生が食べ、ハマり、通う真の人気店をご紹介します。
- あま
- 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇...
今日も誰かが食べたと呟く!!『武蔵野アブラ学会 早稲田総本店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/29819.html
東京メトロ東西線早稲田駅から徒歩10分
健康第一主義をかかげ、ベースの油はラードなど動物性のものを使わず「飲みたくなる」くらい上質。胃もたれしづらく、毎日通う学生も多し。
健康第一主義をかかげ、ベースの油はラードなど動物性のものを使わず「飲みたくなる」くらい上質。胃もたれしづらく、毎日通う学生も多し。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/29819.html
「特濃油そば」の降り注ぐ背脂は毎日肉屋から直送。ニンニクがガツンと効いた一杯!油そばをオカズにライスを一緒に食べる人も多いです。
追い飯無料!台湾まぜそばの代名詞『麺屋こころ』
副都心線西早稲田駅から徒歩3分
早稲田の台湾まぜそばといえばやはりこの「こころ」見た通りの具沢山で肉･魚･卵･野菜の旨味がギュッと詰まってます。
ラーメンを食べた後に具材を残しておいて、ご飯と混ぜて食べる「追い飯」も人気です。
早稲田の台湾まぜそばといえばやはりこの「こころ」見た通りの具沢山で肉･魚･卵･野菜の旨味がギュッと詰まってます。
ラーメンを食べた後に具材を残しておいて、ご飯と混ぜて食べる「追い飯」も人気です。
創業18年!東京名物のパイオニア『東京麺珍亭本舗 鶴巻町店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/3704.html
東西線早稲田駅から徒歩5分
創業18年、油そばの元祖的な存在とも言われている「麺珍本舗」もっちりした麺に特製の酢とラー油をかけていただきます。
創業18年、油そばの元祖的な存在とも言われている「麺珍本舗」もっちりした麺に特製の酢とラー油をかけていただきます。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/3704.html
チャーシューが美味しいとの評判も。柔らかく脂の旨味がジュワ〜と広がります。ニンニクソースやゴマをかけてとことん自分好みに！
具材にこだわり!レアチャーシュー『図星』
東西線早稲田駅から徒歩3分
チャーシュー、筍、山椒を豪快に乗せて具材のコダワリがひときわ感じられる「図星」山椒や胡椒の効いたタレは香ばしく食欲のボルテージをガンガン上げてきます。
特筆すべきはやはり見た目のインパクト抜群のレアチャーシュー!なかなか珍しいですよね。
チャーシュー、筍、山椒を豪快に乗せて具材のコダワリがひときわ感じられる「図星」山椒や胡椒の効いたタレは香ばしく食欲のボルテージをガンガン上げてきます。
特筆すべきはやはり見た目のインパクト抜群のレアチャーシュー!なかなか珍しいですよね。
辛味がしっかり!食欲そそる『まぜそば しるし』
副都心線西早稲田駅徒歩5分
辛味がしっかり効いているスパイシーなまぜそば。その辛味が食欲を増進させてくれるそう。
辛味がしっかり効いているスパイシーなまぜそば。その辛味が食欲を増進させてくれるそう。
太めの麺に辛みとコクのあるタレがよく絡みます。豪快に混ぜて食べましょう。
黒赤黄..男そばから女そばまで種類豊富『麺爺』
早稲田駅から徒歩1分
油そばが6種類もある「麺爺」麺大盛り･チャーシュー5倍の男の油そば、オリーブオイル使用の女の油そばなんてものも。
油そばが6種類もある「麺爺」麺大盛り･チャーシュー5倍の男の油そば、オリーブオイル使用の女の油そばなんてものも。
醤油味の黒、塩味の白、それぞれに辛味噌を足した赤や紅など..お気に入りの一杯が見つかるはず。
まとめ
さあ今回はなかなか脂ぎった記事となりましたがいかがでしたでしょうか?食べたい一杯はありましたでしょうか?気になるお店ができたことを筆者としては願います!ぜひぜひ早稲田、高田馬場に来た際には立ち寄ってください。お腹いっぱいになれますよ〜
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- あま
- 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇宙に憧れ水族館巡りが趣味。最近は久兵衛のお寿司に感動しました。野菜も肉も魚も生派です！
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