『赤坂ふきぬき』は「新宿タカシマヤタイムズスクエア」本館14階にある、大正12年（1923年）創業の老舗うなぎ専門店。
大きな窓から望む圧巻の景色とともにうなぎを味わえます。

味わえるのは、関東風（江戸前）の伝統を忠実に守り抜いたうなぎ。
看板メニューは「ひつまぶし」。一杯目はそのまま、二杯目は薬味を加えて、そして三杯目は特製の出汁をかけてお茶漬け風にと、様々な味わいで楽しめます。

『登亭 新宿店』はタイムズスクエアから徒歩約5分。新宿駅南口から甲州街道を少し歩くと見えてくる黄色の看板のうなぎ専門店です。
創業はなんと1830年代。鰻問屋直営なので、リーズナブルにうなぎを味わえます。

平日数量限定で提供される「鰻問屋のスペシャルランチ」は特に注目。
喉に刺さる可能性のある強い小骨を手作業で丁寧に取り除く「骨抜き」という工程を加えているので、安心して楽しめます。

『うなぎ つきじ宮川本廛 伊勢丹新宿店』はタイムズスクエアから徒歩約8分。「伊勢丹新宿店」内にあるうなぎ専門店です。
創業は1893年（明治26年）と、長い歴史を持っています。

こちらのうなぎは、熟練の職人が炭火を使って焼き上げているのが特徴。
創業以来代々受け継がれてきた秘伝のタレは、醤油のキレとみりんの甘さが絶妙に調和した深みのある味わいだと評判です。

『小ばやし』はタイムズスクエアから徒歩約7分のうなぎ専門店。1905年（明治38年）創業で、100年以上新宿で営業している老舗です。

定番の「うな重 松」は、うなぎ一匹を贅沢に使ったひと品。
やや辛口で濃厚なタレと少し柔らかめに炊かれたご飯、そしてうなぎの脂の甘みがたまらない、と長く愛されています。

『うな串 焼鳥 う福 新宿三丁目はなれ』はタイムズスクエアから徒歩約6分の居酒屋。
高級紙食材である「うなぎ」を焼き鳥のように一本一本串で気軽に楽しめます。

「うな串」は、部位が豊富で「短冊」「くりから」「かぶと（頭）」など、様々な味わいを少しずつ味わえるのが醍醐味。
友人との集まりや宴会には、飲み放題付きのコース料理も用意されています。

〒160-0022　東京都新宿区新宿3-12-4 永谷タウンプラザ 103
03-3341-1600

『うな重 アドホック新宿店』はタイムズスクエアから徒歩約7分。「アドホック新宿」5階のフードホール内にあるうなぎ専門店。
「うな重」1人前を1,430円〜楽しめると人気を博しています。

徹底した管理のもとで育てられた養殖うなぎを、一度蒸してから焼き上げる関東風の調理法で提供。
焼く工程で3種類の異なるタレを使い分けることで、味わいに深みを持たせています。

『名代 宇奈とと 新宿センタービル店』はタイムズスクエアから徒歩約12分のうなぎ専門店。
「うなぎをもっと身近な存在に」というコンセプトを掲げ、うなぎの価格破壊を巻き起こしたパイオニアです。

「安くて、早くて、うまい」をスローガンに、看板メニューの「うな丼」を1杯640円（税込）で提供。
備長炭を使用し、専門の焼き手が丁寧に焼き上げたうなぎは、皮はパリッと、身はふっくらとした本格的な味わいです。

タイムズスクエア周辺には、大正時代から続く伝統の味から、24時間営業の革新的な専門店まで、あらゆるニーズに応えるうなぎ専門店が集まっています。
ぜひ気になったお店に足を運んでみてください。