更新日: 2020年12月14日
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老舗行列店から親しみあるそば店まで!下町情緒溢れる“上野”で行っておきたいおそば屋さん8選

上野でおすすめしたいお蕎麦屋さんをご紹介。東京の下町・上野だからこそ美味しい蕎麦が食べたい!老舗店から上野ならではの気軽に利用できるそば屋さんまで幅広く揃っていますので、是非参考にしてみてください。つけ汁にたっぷり入ったねぎの豊かな香りを楽しめる「ねぎせいろ」、そば粉100%で芳醇な香りと弾力ある食感を弾力を楽しめる生粉打ちそばなど、お店ごとのそばを美味しくいただきましょう。

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日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

【上野・そば】上野の老舗でねぎせいろ『翁庵』

上野駅から徒歩2分の『翁庵』は、明治32年創業の老舗そば店です。訪れた人の多くが頼むという「ねぎせいろ」880円(税込)が名物です。
喉ごしの良いそばをねぎが香るつけ汁に浸していただきましょう。つけ汁は、大ぶりのイカ天入りでボリューム感があります。

【上野・そば】行列のできる老舗店の蕎麦は上品『上野藪そば』

上野駅から徒歩1分の『上野藪そば』は、1892年創業の老舗店です。歴史ある上野藪そばには、細めに切られた品のあるおそばを目当てに行列ができています。
とろろにつけていただく「とろろそば」は、暑い夏につるっと食べたい一品ですね。

【上野・そば】香り豊かな国産粉のそば!『国産二八蕎麦 蕎香』

上野駅構内にあるそば専門店が『国産二八蕎麦 蕎香』です。
打ち立ての麺を、大釜で茹であげた香り豊かな「ざるそば」を味わいましょう。付け合せには、揚げたてサクサクのかき揚げも人気です。

【上野・そば】3色の自家製打ち立てそば!『心洗庵』

心洗庵の三色盛り 出典:https://soba-ueno-shinsenan.gorp.jp/
上野駅から徒歩5分、御徒町駅から徒歩1分の『心洗庵』は、挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばを味わます。
「三色盛り」1,350円(税込)は、柚子皮を練り込んだ柚子、程よい歯ごたえと香りを楽しめるせいろ、粗挽きそば粉の田舎そば、3種の味を一度に楽しめますよ!

【上野・そば】そば粉100%の生粉打ちそば!『喜乃字屋』

上野のおすすめそば店『喜乃字屋』の「せいろそば」 出典:https://kumagaicorp.jp/brand/kinojiya
上野駅から徒歩1分の『喜乃字屋』は、そば粉100%の自家製そばを提供。蕎麦の実が蕎麦粉から蕎麦になるまでの工程、管理にまでこだわられています。
おすすめは「もりそば」400円(税込)です。生粉打ちそばは、数秒単位で味や香りが変化します。香りや見た目を楽しんだ後、サッと口に運びましょう。

【上野・そば】種類豊富な蕎麦が魅力『生粋そば玉屋』

上野駅から徒歩4分の『そば処 玉屋』。店内設置の石臼で丁寧に毎日使う分だけを製粉された蕎麦粉を使用した二八そばを味わえます。
「玉子とじ蕎麦(750円)」はたっぷりの玉子が載った蕎麦!他にもカレー南蛮や鴨南蛮、大根おろしそばなど様々な種類の蕎麦を味わえます。

【上野・そば】お蕎麦とのセットでお腹いっぱい食べられる『そば酒房蕎麦しん』

上野駅浅草口から徒歩5分、券売機で食券を購入してオーダーする『そば酒房蕎麦しん』。平らな、かなり噛みごたえがあるお蕎麦は手打ちで作られています。
「お蕎麦とローストビーフ丼のセット」のようなセットメニューもいっぱい!

【上野・そば】お揚げのなかにおもちが!『いち川』

銀座線上野駅から歩いて10分の『いち川』は、夜はちょい飲みにも利用できるおそば屋さんです。
「力うどん(900円)」は、お揚げの中に熱いおもちが閉じこもっています。温かいおそばから冷たいおそばまで、メニューはバラエティに富んでいます。

上野でそばを食べよう!

いかがでしたでしょうか。下町情緒あふれる上野のエリアは、伝統の暖簾を守る名店から、家庭の味がするお店までさまざまな人気のお蕎麦屋さんがあります。是非参考にしてみてください。
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老舗行列店から親しみあるそば店まで!下町情緒溢れる“上野”で行っておきたいおそば屋さん8選

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mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

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