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更新日：
2018年09月12日
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【上野】そば派の方も必見！“うどん”の美味しい蕎麦屋さん4選
上野駅の周辺でうどんを食べるなら、そば屋さんをのぞいてみてください。普段はそば屋のうどんなんてといわれますが、このおつゆなら、うどんが合うというお店があります。騙されたと思って一度行ってみてください！
- apu
- アジアのご飯が好きで、よく食べに行きます！新...
秘伝のつゆでシンプルに麺を楽しむ『みはち』
上野駅の浅草口、広小路口から徒歩2分にあるお店です。鰹節・鯖節・煮干を厳選し、ブレンドしただしと熟成したかえしを使用した秘伝のつゆが自慢、京風冷やしうどんがおすすめです。
自家製つゆにこだわる『めん処つるや』
上野駅不忍口真正面、徒歩0分。1週間以上寝かした特選、特級醤油の自家製の「返し」と、本鰹のだしの自家製つゆの味は、きつねうどんが証明しています。
昔ながらのカレー南蛮がおいしい『角萬 竜泉店』
和のだしと洋のカレーの和様折衷の極みとも言えるカレー南蛮のつゆ、うどんによくあいます。昔ながらのさらっとしたカレーつゆです。上野駅より徒歩で12分にあります。
奇をてらわない素朴な味『上野藪そば』
上野駅からは徒歩3分、だし加減は程良く、濃いめで甘口のつゆです。大きな海老天がのったおうどんなどを味わうことができます。
おわりに
上野のうどんはいかがでしたか。特製のこだわりのつゆ、シンプルにうどんとのかけあわせをお楽しみいただけるお店です。まずはおそば屋さんの絶品てんぷらは、うどんに乗せずにひとくちどうぞ。
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- apu
- アジアのご飯が好きで、よく食べに行きます！新しいお店ができたら良く偵察に行きます。
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