｢塩ラーメン｣770円(税込)はモンゴル産二種、フランス産、瀬戸内産の四種の厳選された塩を使用したラーメン。
澄んだスープからは鶏出汁と旨みが感じられ、しっかりと主張がありながらも優しい味わいがクセになるだとか。
低温調理された鶏チャーシューとやや太めの縮れ麺がスープとよく合うと評判です。

他では中々味わえない「鶏とんこつラーメン」700円(税込)を堪能できます。
大盛無料で、麺も「細」「太」のどちらか選べます。
大きなチャーシュー2枚にメンマ、刻みネギがトッピング。麺はやや縮れの太麺。
鶏豚骨醤油スープはトロリと濃厚で甘みがあるだとか。

鶯谷駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線の入谷駅から徒歩4分。
あの『つけめん TETSU』グループが展開する煮干し中華そばのお店です。

｢江戸前煮干中華そば(醤油)｣750円(税込)はくどすぎない絶妙な煮干の香りが食欲をそそり続けてくれる、
最後まで美味しい一杯を是非ご堪能あれ!

鶯谷駅から徒歩4分の『横浜家系ラーメン 鶯家』。
濃厚スープともちもち麺が安定のおいしさがある横浜家系ラーメンのお店です。

お店の看板メニューは｢豚骨醤油｣690円(税込)です。
醤油ベースの濃厚なとんこつスープは色濃く、香りも豊かで太麺とよく絡みます。
スープの海苔が立てられ、チャーシューとほうれん草が具で、ネギはスープに混じっているという家系ラーメンの基本的なスタイルです。
チャーシューは、脂身の少ないロース肉を使用しています。

こってり濃厚豚骨魚介のつけ麺と、あっさり煮干しの中華そばが人気のお店です。
｢濃厚そば｣850円(税込)は、麺は細麺ストレート。低加水で仕上げている麺で、噛むとバリかた麺のような食感。
スープをよく吸う麺で、煮干しの濃さを麺が吸い上げているラーメンです。
チャーシューは、ローストビーフのような噛み応えのある食感で、ラーメンに良いアクセントになっています。
｢中華そば｣780円は煮干しベースの味が強めですが、濃厚そばとは違い煮干しの苦味はなく、あっさりとしたラーメンです。

この駅は、他と違って一風変わった独特な雰囲気が漂っているので、
普通はそう簡単に降りることはないかもしれません。
しかしその一方で、まだ味わったことのない未開のラーメンとの出会いにワクワクしている方もいるはずです!
そんなあなたは、他人の目を気にすることなく、思い切って自分の気になるお店に向かって一直線に突き進んでみてください!
きっと新しい感動に巡り合えること間違いなしです。