更新日: 2023年04月11日
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ディープな街・鶯谷の旨いラーメン屋5選!鶏出汁の上品塩ラーメンに濃厚煮干しラーメンの人気店も

突然ですが、皆さんは「鶯谷」と聞いて何を思い浮かべますか?実は鶯谷駅の周辺は、美味しいラーメン店が集まる隠れラーメンスポットなんです!というわけで、今回はそんな鶯谷の本当に美味しいラーメン店をバッチリご紹介します。

UFO
ラーメンと猫とビールとタイ料理、そしてサッカ...

【鶯谷・ラーメン】厳選塩を使った上品な塩ラーメン『七麺鳥』

鶯谷駅近くのラーメン屋『七麺鳥』の外観画像 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/77617.html
『中華そば 七麺鳥』は、鶯谷駅北口から徒歩4分のラーメン屋。
ガラス張りの店内は明るい雰囲気が漂い、活気に溢れています。
鶯谷駅近くのラーメン屋『七面鳥』の「特製塩らーめん」の画像 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/77617
「特製塩らーめん」
「塩ラーメン」にはモンゴル産2種類、フランス産、瀬戸内産の、計4種の厳選塩を使用。
澄んだスープからは鶏出汁と旨みが感じられ、しっかりと主張がありながらも優しい味わいがクセになります。
低温調理された鶏チャーシューとやや太めの縮れ麺がスープとよく合うと評判です。

【鶯谷・ラーメン】癖になっちゃう鶏とんこつラーメン『ラーメン長山』

『ラーメン長山』の外観画像 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/13440.html
『ラーメン長山』は、鶯谷駅南口から徒歩3分。
年季の入ったレトロな外観と赤い暖簾が目印です。
「ラーメン」の画像 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/13440/
「ラーメン」
楽しめるのは濃厚鶏ガラ豚骨をベースにしたラーメン。
「ラーメン」は、大盛無料で麺も「細」「太」のどちらか選べます。
大きなチャーシュー2枚にメンマ、刻みネギがトッピング。麺はやや縮れの太麺。
鶏豚骨醤油スープはトロリと濃厚で甘みがあるだとか。

【鶯谷・ラーメン】あの名店の姉妹店!煮干しラーメンなら『江戸前煮干中華そば きみはん』

きみはんののれん 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/68432.html
鶯谷駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線の入谷駅から徒歩4分。
あの『つけめん TETSU』グループが展開する煮干し中華そばのお店です。
『江戸前煮干中華そば きみはん』の「中華そば」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/68432/
「中華そば」
「中華そば」は、煮干し、魚介節、昆布、椎茸を使用した出汁がベース。
くどすぎない絶妙な煮干の香りが食欲をそそると評判。ふくよかで奥行きのある旨味を感じられますよ。
醤油・塩かを選べるので、食券を渡す際に伝えてくださいね。
最後まで美味しい一杯を是非ご堪能あれ!

【鶯谷・ラーメン】濃厚なスープが堪らない!『横浜家系ラーメン 鶯家』

「醤油豚骨ラーメン」の画像 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/83922/
「醤油豚骨ラーメン」
鶯谷駅から徒歩4分の『横浜家系ラーメン 鶯家』は、横浜家系ラーメン店。
お店の看板メニューは「豚骨醤油ラーメン」です。
醤油ベースの濃厚なとんこつスープは色濃く、香りも豊かで太麺とよく絡みます。
海苔、チャーシューとほうれん草のトッピングと、スープに浮かんだネギは、家系ラーメンの基本的なスタイルです。
チャーシューは、脂身の少ないロース肉を使用しています。
横浜家系ラーメン 鶯家
住所 〒110-0003 東京都台東区根岸1-2-20

【鶯谷・ラーメン】あっさりとこってりの二刀流『麺処 晴』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/58317
『麺処 晴』は鶯谷駅から徒歩4分。こってり濃厚豚骨魚介のつけ麺と、あっさり煮干しの中華そばが人気のラーメン店です。
「濃厚そば」は、麺は細麺ストレート。低加水で仕上げている麺で、噛むとバリかた麺のような食感。
煮干しの苦味もしっかり感じられる濃厚さが特徴です。
「中華そば」も煮干しベースですが、濃厚そばとは違い煮干しの苦味はなく、あっさりとした仕上がりですよ。

鶯谷駅に降りてラーメンを食べに行ってみて!

鶯谷駅は、他と違って一風変わった独特な雰囲気が漂っているので、あまり降りることはないかもしれません。
しかし、美味しいラーメン屋があるのもまた事実。
きっと新しい感動に巡り合えること間違いなしです。
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UFO
ラーメンと猫とビールとタイ料理、そしてサッカーをこよなく愛する、東京都葛飾区在住。幼い頃から食べること好きで、小学生の時にはその様子から漫画『NARUTO』のキャラクターをモデルにした「肉の我愛羅」というあだ名を襲名。少しずつ大人のイケてるお店に挑戦したいと思ってはいるが、怖くてなかなか開拓ができないチキン。

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