更新日: 2020年07月22日
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【鶴見】塩ラーメン好きなら必見!駅周辺で評判の塩ラーメンが食べられるお店4選

ラーメンには人それぞれ好みがありますが、あっさりとした塩ラーメンが好きだという方、けっこういらっしゃいますよね? 今回は鶴見駅周辺でしか味わえない、美味しい塩ラーメンのお店をご紹介します。どれもお店の個性があらわれた特徴的なラーメンばかりですので参考にしてみてください。

かつ
ひとりで飲み歩くことも多い外食好きです。甘い...
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鶴見で人気の塩ラーメン 『信楽茶屋』

鶴見駅東口より徒歩7分、「水・塩・素材にこだわった、健康で安全なラーメン」を目指す『信楽茶屋』。
3つの鍋で豚スープ、鶏スープ、煮干し・昆布・野菜のスープの、火加減と煮込み時間が違う別々のスープを煮て、最後に完成したものを合わせ、スッキリとコクのある上品な自慢のスープを完成させています。
1番人気の岩のりをトッピングした塩ラーメンは、食べる価値ありのおすすめです!

札幌ラーメンに惚れ込んだ 『赤レンガ』

京急鶴見駅から5分程の場所にある『赤レンガ』。
店主が惚れ込んだ特製の麺が、毎朝札幌から届きます。スープに使う豚骨は、1度茹でてから水で洗うので臭みがなく、更に10時間以上強火で煮込んで脂を分解するためクセがありません。
仕上げに加える和風だしは、煮干し・鯖節・鰹節・干しシイタケ・昆布 を使用しているので旨みが濃厚。

鶴見で注目の横浜家系ラーメン『鶴見家』

京急鶴見駅から徒歩2分。店主は中華料理の経験後に、横浜家系のラーメンに魅せられ、修行を経て店をオープンさせた方。
短めのやや縮れ麺によく絡む、ゲンコツや鶏ガラの下処理を丁寧に行い、長時間煮込んで乳化したスープは濃厚でもしつこくありません!
卓上には何種類もの調味料と、おすすめの食べ方が書かれていて、ついつい試してみたくなります。おすすめの 「とんこつ塩ラーメン」 は濃厚でとても美味しいですよ!

元力士さんの店 『らー麺土俵 鶴嶺峰』

JR鶴見駅より徒歩5分、元力士の店主の四股名からとった店名と、店内BGMから装飾に至るまで、相撲の世界観満載なお店です。
こちらの塩ラーメンは 「和みらぁめん 塩」という名前で、こだわりのスープは深い味わいです。
アクセントに柚子の皮が細かく入っていて、食欲が増進!鶏と豚のWチャーシューのレア感も絶妙!

おわりに

横浜鶴見駅周辺の、塩ラーメンが楽しめるお店をご紹介しました。鶴見では一口に塩ラーメンと言っても、お店によってこだわりがまるで違っていて、食べ比べるのも楽しそうですね!
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かつ
ひとりで飲み歩くことも多い外食好きです。甘いものからガッツリ系までおすすめグルメを幅広くご紹介いたします。

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