【京都河原町】シビれる辛さはもはや爽快！ムゲンに食べたい麻婆豆腐を『ムゲン食堂』で！

京都河原町駅・6番出口から徒歩5分の『ムゲン食堂』は、麻婆豆腐とシュウマイを中心に提供する中華料理店。名物の「マーボードウフ」はこだわりの「花椒」と滋賀県の伝統野菜、「弥平唐辛子」を組み合わせることで、クセになる“シビ辛”に仕上げているのだとか。また、「シュウマイ」も肉や野菜の切り方を一つひとつ変えるこだわりよう。肉肉しい旨さや野菜の甘みを感じられるので、まさにムゲンに食べられる位の美味しさと評判です。学生限定のお得な定額制サービスも提供しているので、気になる人は要チェックです。

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黒毛和牛の溶岩焼きや九州料理を個室で愉しむ。西麻布の名店『吾空』

広尾駅3番出口より徒歩5分の『西麻布吾空（ごくう）』。「馬刺し」や「博多もつ鍋」などの九州料理をはじめ、黒毛和牛の「厚切り牛タン」や「牛ネギタン塩俵結び」を溶岩プレートでふっくらと焼き上げる「溶岩焼き」など、お酒に合う一品料理が揃います。店内には、大小3つ個室を完備。落ち着いた雰囲気の中で食事を愉しめます。西麻布の名店『吾空』へあなたも訪れてみませんか。

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【〜10/27】日本酒は全品半額、刺盛りは大特価！『日本橋三度』の期間限定イベントは必見！

2020年10月27日（火）までの期間限定！日本橋駅から徒歩2分の居酒屋『日本橋三度（サンド）』で、3周年記念イベントを開催中。本格焼酎や日本酒、マルスハイボールを半額で楽しめるほか、豪華料理が赤字覚悟の特別価格で提供されるなど超お得なイベントとなっています。なかには本イベント限定の特別メニューも！ぜひこの機会に『日本橋三度』に足を運んでみてください。

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※※閉店※※77種以上の日本酒が飲み放題！日本が誇る銘酒「獺祭」から新政の貴醸酒まで！四ッ谷『巡りや』

四ツ谷駅から徒歩2分の『美味しすぎる生レモンサワーと金のローストビーフ専門店巡りや四ツ谷店』は、77種類以上の日本酒を飲み放題で楽しめる日本酒バルです。2時間の日本酒飲み放題は2,500円〜！「獺祭」や「くどき上手」などの有名銘柄から、通常の居酒屋ではお目にかかれない新政酒造の貴醸酒までをラインナップ。日本酒好きが集う穴場スポットで、今夜は日本酒三昧♪

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『ピザハット』が日本人向けに「ソース」と「チーズ」を改良！最新メニューも登場！

宅配ピザチェーンの『ピザハット』がピザの命とも言える「トマトソース」と「チーズ」を大改良したとの事。「トマトソースとチーズが変わったら、ピザハットのピザじゃなくなっちゃうのでは？」と思ったfavy編集部。新旧のピザを食べ比べる機会があったので、じっくり比較してみた！さらに新しいトマトソースとチーズの実力をチェックできる新商品もお取り寄せしてみた。

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世界最高峰の味を東京で気軽に楽しめる『ポール・ボキューズ銀座』に3つの定額制サービスが登場！

1965年にミシュラン3ツ星を獲得してから50年以上その評価を維持し続けた、フランス料理界の最高峰と称される『ポール・ボキューズ』。その伝統を受け継いだ料理を東京で気軽に楽しめるのが、『ブラッスリーポール・ボキューズ銀座』。“伝統を守りつつ、常に進化を続ける”をコンセプトにした同店に、3つの定額制サービスが登場しました。飲食代の割引やボトルワインのサービスなど、よりお得に料理やお酒を楽しめるようになります。

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熟成肉のプロの本気ハンバーグ。お肉の旨味と甘い肉汁を家庭で食べられる通販商品がすごかった。

お肉の美味しさを引き出す「お肉のプロ」として、飲食業界のみならず精肉業界からも一目置かれている『格之進』。都内や東北エリアで飲食店や精肉店を展開しており、研究に研究を重ねた熟成肉の美味しさは革命的で、多くの肉好きや食通に支持されています。そんな熟成肉で有名な『格之進』が「もうひとつの自信作」と言い切るのがハンバーグ。今回は『格之進』のハンバーグをお取り寄せ。実際に調理して食べてみました。

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幻の近江牛のステーキにウニやフォアグラ。極上素材をコースで『tcc 炉窯炭火焼Steak』

銀座駅から徒歩1分の『tcc 炉窯炭火焼Steak』は、店内の炉窯で焼き上げるステーキを中心としたフレンチ割烹のお店。市場に出回らない希少な『マルキ牧場』の近江牛や総料理長と「マルキ福永喜三郎商店」が限られた牧場から厳選した黒毛和牛を味わえます。サーロイン・ヒレを選べる「炉窯炭火焼ステーキコース」では、高温で表面はパリッと中はしっとりとした焼き上げた極上のステーキに加え、フォアグラを使った前菜やウニのエスプーマやなど、目や舌を喜ばせる料理の数々が登場します。

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【銀座】極上ステーキのコース料理や飲み放題が毎回半額！『tcc』にお得な定額制サービスが登場

銀座駅から徒歩1分の『tcc 炉窯炭火焼Steak』と『tcc GINZAの洋食』に、2店舗共通で使える2種類のサブスクリプションサービス（定額制サービス）が登場！会員登録をすると、「ドリンクのフリーフロープラン」や「ディナーコース」「アフタヌーンティーコース」を毎回半額で楽しめるほか、窓際席を優先的に利用できる権利も得られます。会員権ごとに受けられるサービスの内容が異なるので、詳しくは記事をチェックしてくださいね。

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日々進化する“新たな寿司”を体験！完全会員制の寿司店『すしおん』がグランドオープン！

2020年10月4日（日）、表参道と飯田橋にグランドオープンする『すしおん』は、クラウドファンディングで支援した人のみが利用できる完全会員制の寿司店。寿司職人とシェフの2名体制や、肉と魚の融合、ペアリングによって「新しい寿司体験」の提供を目指しています。そんな『すしおん』が会員さん達の力を借り、料理やサービスのクオリティを高めるプレオープン期間を経て、ついにグランドオープン！今回は、実際に体験してきた、「新しい寿司体験」の一部を紹介します。

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