【三軒茶屋】1kgのムール貝を1,000円台から食べられる!「ムール＆フリット」専門店『ピンゼロカ』

「ムール&フリット」はヨーロッパを中心に人気の高い料理なのだとか。「ムール&フリット」という料理の名前を初めて聞く方もいるかもしれませんが、見た目のインパクトだけでなく、価格や味付けにもこだわっているのが『ピンゼロカ』の「ムール&フリット」です。

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目黒駅近くながら落ち着いた和の空間で、創作和食をいただけるお店『和神』。こだわりの魚介類やブランド豚、A5黒毛和牛まで。

目黒駅西口から徒歩3分ほど。大通り沿いのビルの地下。大通りの喧騒から離れ、ゆったりと配置された客席は接待や会食、大人数での宴会にも（貸切にも）対応。和空間でいただく創作和食ダイニング『和神』をご紹介します。

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【神田】ソーセージは世界コンテストで満点金賞受賞！世界一旨いソーセージが食べられる『腸詰バル』

ドイツで開催されたハム・ソーセージの世界コンテストで200以上に渡る項目全てで満点をとり、見事金賞を受賞した『腸詰屋箱根仙石原店』の手作りのソーセージ。その金賞受賞のソーセージやハムを東京で楽しむ事ができるのが「腸詰めバル」です。

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コンセプトは「カジュアル・メディタレニアン（地中海）」問屋街に現れた"大人が楽しめる"レストラン&カフェ『bakuro COMMON』

問屋街として知られる馬喰町。問屋さんや倉庫が軒を連ねる小路を進むと1階のテラスにソファー席が並ぶお店が現れます。大人が楽しんで時間を潰せるお店としてつくられた『bakuro COMMON』。「カジュアルメディタレニアン（地中海）」をコンセプトに、スパイスやハーブを惜しみなく使った地中海料理と豊富なラインナップを誇るワインを楽しむ事ができるお店です。（提供元：bakuro COMMON）

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15種類の漢方と香辛料「本当に身体が喜ぶ火鍋を食べてもらいたい！」という想いで作られる身体にやさしい薬膳火鍋を都会の喧騒から離れて楽しめるお店『老麻火鍋房』

渋谷にありながら、街の喧騒から少し離れるように路地に入った所に、薬膳火鍋のお店があります。丁寧なお料理だけでなく、朝5時までという長い営業時間と、渋谷の喧騒から離れた立地、落ち着いて食事の取れる完全個室など、今注目を集めている『老麻火鍋房』をご紹介します。

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北陸から毎日空輸される新鮮な地魚。昼は"魚屋"夜は"居酒屋"というスタイルで北陸の海の幸を楽しめるお店『魚旬』

「魚屋さんが経営する居酒屋」はありますが、「魚屋さんが居酒屋」とうシチュエーションはあまり聞きません。今回ご紹介するお店は昼は魚屋として店頭で魚介類を販売し、夜は居酒屋として魚介料理を提供しています。北陸の漁師さんや仲買業者さんからその日にとれた新鮮な魚貝類が届けられます。直接仕入れにより希少な高級魚も提供できるという「魚旬」をご紹介します。

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