提供:
草花木果
2
お気に入り
口の中でとろける幻の豚!アグー豚の"しゃぶすき鍋"を中目黒の沖縄料理屋「草花木果」で食べよう!沖縄地ビールとの相性も◎ [PR]
沖縄料理といえば、珍しい野菜と濃いめの味付けがされているのが特徴です。 最近では、ちらほら見かける沖縄料理屋。人気も高いようです。 中目黒にある沖縄料理屋「草花木果」はその辺とは一味も二味も違うようです。 沖縄の珍しい地ビールと珍しい料理が味わえるんだとか。 そこで今回は、中目黒の沖縄料理屋「草花木果」を紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
中目黒から徒歩3分、沖縄料理と島豚アグーのお店「草花木果」
出典:http://sokabokka.favy.jp/
「草花木果」は沖縄の定番料理と沖縄の地ビールを楽しめるお店です。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
店内にはカウンター席、掘りごたつ席やカウンター席と様々な形式があり、様々なシーンによって使い分けられそうです。
POINT1:幻の琉球島豚!!黒豚アグーのしゃぶすき鍋
出典:http://sokabokka.favy.jp
これからの季節に注目したいのはこちらの"しゃぶすき鍋"!!
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
アグー豚は「頭数自体が少ないこと」「肉質が普通の豚と比べ優れていること」から幻の豚と呼ばれています。
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
POINT2:沖縄の地ビール”ニヘデビール”があるらしい!?
出典:http://sokabokka.favy.jp/
沖縄産のクラフトビール”ニヘデビール”が今、巷で人気なんだとか。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ニヘデビールだけではありません。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
POINT3:沖縄ならではの料理が満載!
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ゴーヤチャンプルなど味の濃いものが多いので、ビールに合うものが多いです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
海ぶどう!
プチプチして美味しいですよね。
プチプチして美味しいですよね。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
こちらはジーマミー豆腐。
しかも手作りなんですって。
しかも手作りなんですって。
草花木果 最新情報
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
京都|湯上がりの空腹に直撃!ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物。伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン
favy
2
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介
favy
3
長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』
グルメライターAI
4
5日間限定│最大980円引き!「灰干し」焼魚定食が全品1000円。伏見『織り八食堂』11/26オープン
favy
5
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」を富山駅前すぐで『酒場オイオ』11/21オープン
favy
オススメ記事
1
札幌│まるで生クリーム“神食感”ソフトクリームが名物!4PLA地下『の〜すくり〜む』に注目
favy
2
5日間限定│最大980円引き!「灰干し」焼魚定食が全品1000円。伏見『織り八食堂』11/26オープン
favy
3
京都|湯上がりの空腹に直撃!ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物。伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン
favy
4
浜松町|薄さ1mmの肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物!『キムカツ はなれ』
favy
5
汐留|約7mの超ロング麺が話題!日本初のビャンビャン麺専門店『秦唐記ビャンビャン酒場』
favy
グルメイベント
5日間限定│最大980円引き!「灰干し」焼魚定食が全品1000円。伏見『織り八食堂』11/26オープン
11月26日(水)
〜
11月30日(日)
〜1/31│金目鯛やステーキが登場!豪華忘新年会コースは2.5H飲み放題付!三越前『酒場302』
11月25日(火)
〜
1月31日(土)
梅田|【忘年会早割】11月中の予約で会計半額のチャンス!8名以上でお得な『カルビとタン』
11月25日(火)
〜
12月11日(木)
11/25〜|渾身の自信作!濃厚ココナッツとスパイス香る「マッサマンカレー」が復活『松屋』
11月25日(火)
〜
大阪・本町|豪華な蟹料理10品「蟹づくしコース」に注目!厳選地酒や焼酎も放題『にほんいち』
11月25日(火)
〜
2月28日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

