『Shake Shack』に芳醇な「ブラックトリュフバーガー」が復活！ワインとの相性も◎11/19〜

2025年11月19日(水)〜12月下旬までの期間限定！ニューヨーク発のハンバーガーレストラン『Shake Shack（シェイクシャック）』が、黒トリュフを使用した自家製マヨネーズソースの「ブラックトリュフバーガー」と「ブラックトリュフフライ」を全国18店舗で販売します。芳醇なトリュフの香りが広がる“ファインカジュアル”な特別メニューを、オリジナルワインとのペアリングで楽しめます。

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いちごの帽子のベアサンタクレープはこの冬の主役！ホリデーフェア開催『gelato pique cafe』

2025年11月20日(木)〜12月25日(木)までの期間限定！『gelato pique cafe（ジェラートピケカフェ）』に、ホリデーフェア「Merry Bear HOLIDAY」限定メニューが登場です！いちごの帽子をかぶったベアサンタのクレープや、ピスタチオクリームのツリーがキュートなサンデーなど、冬の味わいを詰め込んだスイーツ＆ドリンクが楽しめます。

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京都｜タイ出身シェフによる特別なディナーに注目！4地域の味比べも『ASAI京都四条』

2025年12月1日(月)〜12月31日(水)までの期間限定！京都・四条烏丸エリアにあるライフスタイルホテル『ASAI京都四条』内のタイレストラン『ソイ・ギャン』では、タイの北部・東北部・中部・南部の4地域の代表的な人気料理を一堂に集めたスペシャルディナーメニュー「タイ４地域のご当地グルメ旅」を提供します。タイ北部出身のシェフが現地の味わいを大切に仕立てた、奥深いタイの食文化を堪能しましょう！

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新大久保｜韓国名物「タコの踊り食い」は鮮度が命！水槽から掴み採り体験も『テジョンデ』

2025年11月14日(金)より、新大久保の韓国海鮮専門店『テジョンデ』では、名物「サンナッチ（タコ）掴み採り体験」が本店・駅前店に拡大します。テジョンデ25周年を記念した本企画は、水槽から自分で活きたイイダコを掴み採り、その場で調理して提供する体験型料理です。臨場感あふれる“ライブキッチン体験”を楽しめます。

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スプーンでほぐれる柔らかさ！豚肩ロースが主役の一皿が登場！歴代肉塊カレーが復活!?『ココイチ』総選挙も

2025年11月14日(金)より期間＆数量限定！全国に展開するカレー専門店『カレーハウスCoCo壱番屋』では、「ホロ肉ドカンとデミグラスカレー」を提供します。「肉塊プロジェクト」第5弾となるこのメニューは、スプーンでほぐれるほど柔らかな豚肩ロース肉の肉塊に、赤ワインが香るコク深いデミグラスソースを合わせた贅沢なひと皿。また、同日より「肉塊総選挙」も開催します！

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はなまる史上最大級！総重量1kgの「あふれ盛り肉カレーうどん」と冬の定番「濃厚ごま担々」が登場

2025年11月13日(木)より期間限定！讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、冬の定番「濃厚ごま担々」うどん3種を販売します。今年はナッツペーストを増量し、さらにコク深く濃厚な味わいに進化。また、総重量1kgに迫る「あふれ盛り肉カレーうどん」も各店1日15食限定で、全国の店舗に初登場します！

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11/17〜｜生牡蠣もカキフライも食べ放題！飲み放題は時間無制限『肉ときどきレモンサワー。』

2025年11月17日(月)より期間限定！『肉ときどきレモンサワー。』では、「生牡蠣放題！牡蠣づくしフェア」を開催します。時間無制限220品の食べ放題＆飲み放題に「ぷりっぷりの生牡蠣」など豪華な牡蠣料理が加わった新コースが登場です！

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仙台｜特製辛みそと生姜が絡み合う！痺れる「生姜麻婆麺」が『生姜ワンダー』に登場

2025年11月14日(金)より期間限定！仙台市青葉区の生姜らーめん専門店『生姜ワンダー。』から、体の芯から温まる「生姜麻婆麺」が登場します。国産生姜の風味豊かなスープと特製辛みそが織りなす奥深い旨みが特徴。寒い冬にぴったりの、生姜愛にあふれたワンダフルな一杯です。

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【速報】ミシュランガイド京都・大阪2026！薪火のフランス料理など注目の12軒を紹介

2026年春に発表予定の「ミシュランガイド京都・大阪」セレクションに先駆け、2025年11月13日(木)に、新たに12軒のおすすめ飲食店・レストランが先行公開されました。京都から6軒、大阪から6軒が選ばれており、料理に薪火をまとうフランス料理やカジョスが定番のスペイン料理など、注目のお店が勢揃いしています。ミシュランガイドがおすすめする最新の味覚を一足先に体験してみましょう！

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痺れる麻辣がやみつき！香港発のライスヌードル『タムジャイサムゴー』に2種の米線が登場

2025年11月13日(木)〜2026年1月12日(月)までの期間限定！香港発のライスヌードル店『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』から、冬限定メニュー「薬膳火鍋米線（ミーシェン）」と「チャイミルクティー」が全国の店舗で新発売されます。火鍋をイメージした「薬膳火鍋米線」は、しびれる旨辛の「赤」とまろやかなコク旨の「白」の2種類のスープから選べます。

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