冨永咲
鹿児島出身で「2代目ミス薩摩焼酎」。芋臭いと思われている焼酎のイメージを変えるべく活動している焼酎女子。これまでに飲んできた焼酎は500銘柄以上。コミュニティスナック『かくれ架BASE』を運営していて、蔵元さんとの焼酎イベントや焼酎と料理のペアリングイベントなども開催している。

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このライターの記事一覧（2件）

焼鳥、南蛮、鶏飯…九州の鶏料理に酒が合う合う！溜池山王『鳥酎』は焼酎好きの桃源郷！

溜池山王の『鳥酎』は九州の鶏料理と100種もの焼酎にこだわり、一晩で客が3回転もすることもあるという驚異の人気店です！……「やっぱり日本酒だよ」と思っている人にこそ読んでほしい、“進化した焼酎”ガイド。案内人は「2代目ミス薩摩焼酎」の冨永咲さんです！（2019年11月22日公開）

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250種の焼酎が揃う九州料理店・八丁堀『だけん』で知る、焼酎と料理の最高の組み合わせ

八丁堀『だけん』はなんと250種もの焼酎を常備する焼酎と九州料理専門のお店。開店以来14年間焼酎にこだわり続ける店主・井上亮さんに、焼酎と料理のベストな楽しみ方を教えてもらいました。……「やっぱり日本酒だよ」と思っている人にこそ読んでほしい、“進化した焼酎”ガイド。案内人は「2代目ミス薩摩焼酎」の冨永咲さんです！（2020年2月18日公開）

冨永咲

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