【池袋】世界の珍食『マルハバ』の「ブレインマサラ」はその名の通り“羊の脳みそ”カレーだ!
池袋にあるパキスタン料理専門店『マルハバ』では、羊の脳みそを使った「ブレインマサラ」を食べられます。一見、麻婆豆腐のような見た目で、食べてみると羊の臭みは無し!木綿豆腐のような食感で、ほんのりとレバーみたいな後味でした。パキスタン料理は、羊肉の扱いに長けた料理で、羊への造詣が深くしたいなら是非とも行ってみてください!
【下北沢】見た目も中身も独創的!2つの味を楽しめるスパイスカレー『カレーの惑星』
下北沢駅西口より徒歩6分の『カレーの惑星』は、独創的な見た目で人気を集めるカレー店です。エディブルフラワーをふんだんに使ったカラフルで華やかなカレーは、写真に撮りたくなること必至!いつもとひと味違ったカレーが食べたくなったら、下北沢の『カレーの惑星』に行ってみて!!
【御茶ノ水】今すぐ食べたい「カレーうどん」の名店5選。海老天入りや絶品洋風出汁も
御茶ノ水で「カレーうどん」が食べられるお店を紹介します。御茶ノ水はカレーの街、神田・神保町とも近く、個性的なカレーうどんのお店が沢山あります。揚げたての海老天が5尾ものったカレーうどんのお店や、本場の伊勢うどんで作るカレーうどんのお店など、御茶ノ水で「カレーうどん」を食べる際はぜひ参考にしてください。
京都市内でカレーならこの7選!スパイス香るキーマカレーにじっくり煮込んだほうれん草カレーも
京都市内のカレー屋さんを7つご紹介いたします。市内にはたくさんのカレー屋さんがあるのはご存知ですか?スパイスの風味豊かなカレーに常に行列ができている人気店、ボリューム満点のカツカレーも!厳選して集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
君は“ヤシオスタン”を知ってるか?『カラチの空』の本気のパキスタン料理がガチ旨!
誰が呼んだか「ヤシオスタン」は、パキスタンコミュニティが発展した埼玉県八潮市のニックネーム。この町で9年続く『カラチの空』のビリヤニやサーグなど本場のパキスタン料理は、日本人が食べても滅法うまいんです。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店で働く人々の人生に触れる連載『辺境食堂』第4回です。(2019年8月7日公開)
渋谷のカレーの名店!レジェンド級の老舗にスパイス香る名店、ポークビンダルーも
スパイスの香り、野菜や果物の深いコクが味わえるカレー。そんなカレーをランチでいただきたい!と思ったときにおすすめな渋谷のお店をご紹介します!昭和26年創業の超老舗や今話題のお店まで、どこも名店揃い。ぜひチェックしてみてくださいね!
【中野】ヤミつきになること間違い無し!欧風ともインドとも違う新感覚のアジア型カレー『YAMIYAMIカリー』
中野にある『YAMIYAMIカリー』は欧風カレーともインドカレーとも違うアジア風カレーを食べられるお店。和食の料理人をしたこともあるマスターがタイカレーを独自に進化させて作ったんだそうです。ココナッツをベースとしてレモングラスの香るカレーはやみつきになること間違いなしです。
東京随一のカレー激戦区で30年!神保町『エチオピア』のごろごろと肉が入った「チキンカレー」
カレーの街神保町でも最高峰と言われているお店『エチオピア』。その中でも特に人気な「チキンカリー」は、あっさりとしたカレーのルーにゴロゴロと食べごたえのあるチキンの入った一品です。ルーには野菜の旨みがギュッと凝縮されていて、それがピリリとした辛さと相まってクセになるカレーです。是非とも神保町に行った際には行ってみてください。
【飯田橋】昼も夜もカレー三昧!『Curry & Spice Bar 咖喱人』に行ってみよう!
飯田橋の『Curry & Spice Bar 咖喱人』は、雑誌などにも紹介される名店。スパイスをふんだんに使用したカレーは昼はランチで、夜はお酒を飲みながらスパイスバルとして楽しめます。ランチのお弁当は650円から。テイクアウトも充実の『Curry & Spice Bar 咖喱人』にぜひ、足を運んでみてください。
【神保町】欧風カレーの先駆け『ボンディ』常連客も足繁く通うカレーの名店
カレーの街「神保町」にある、昭和48年創業の欧風カレー名店『ボンディ』。スパイスが効いたマイルドな味の欧風カレーのお店です。何度もリピートする客も多く、遠くから足を運ぶ方もいるほどの人気で、平日にも関わらず行列ができることも。カレー好きはもちろん、神保町を訪れたら一度は食べたい欧風カレーの名店です。