10月1日都民の日の記事一覧（7574件）

醤油味噌塩、あっさり濃厚…井手隊長認定の東京近郊で味わう全国の「ご当地ラーメン」8選

ラーメンは日本各地で独自の進化を遂げ、ご当地ラーメンとして土地土地で愛されています。この記事では全国47都道府県を食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、東京近郊で食べられるご当地ラーメンの店を9つ厳選。スープと麺の組み合わせが無限の可能性を生むラーメンの世界の一端をぜひ味わってください。（2020年3月31日公開）

favy編集部

神田駅周辺で山口の地ビール飲むなら『瓦.Tokyo』！隠れ家感のある穴場で絶品山口グルメも。

神田駅周辺でディナーなら、『瓦.Tokyo 神田Y-STYLE』がおすすめです。楽しめるのは「瓦そば」や「フグの唐揚げ」といった、山口県のご当地グルメの数々。隠れ家感のある落ち着いた店内でゆっくりと料理を味わえますよ。山口県で作られている地ビールなども用意されているので、お酒を飲みながらしっぽり楽しむのもオススメです。

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【裏ラーメン】超ジャンキー！常連だけが知っている『麺屋武蔵武骨』の裏メニューがヤバすぎ！

人気ラーメン店『麺屋武蔵』で、常連客の中でもごく一部の人しか知らない超レアな裏メニューをご紹介します。そんな裏メニューがあるのは御徒町の『麺屋武蔵武骨（ぶこつ）』。豚骨スープを使ったラーメンやつけ麺を提供し、基本の「白」、特製の辛醤の「赤」、イカ墨を使った「黒」と3色のスープが特徴的なお店です。そんな『麺屋武蔵武骨』で社長も認める裏メニューを食べてきたのでご紹介します！

【東京】TKG好き必見！都内で「卵かけごはん」が食べられるお店4選

卵が嫌いでなければ、一度はTKGを食べた事があるのではないでしょうか？「TKG」は卵かけご飯の略で、一時期ブームにもなりました。生卵を食べる文化は、新鮮な卵が常に売られている日本にしかない文化と言っても過言ではないそう。今回は東京都内で日本の伝統食とも呼べる、TKGが食べられるお店を紹介します。

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【目白】600円はお得すぎる！脂ののった「いわし丼」にワザが光る本格寿司『う月』

目白の寿司屋『う月』では、寿司職人が握ったお寿司やいわしがたっぷりとのった丼が600円！本格的なお寿司がお得に味わえるとあって大人気のお店です。新鮮で食べると口の中で脂がとろけるいわし丼も、職人の腕を感じられる握りも必食です！

上野の美味しいコーヒー専門店5選！豆にこだわる老舗喫茶から気軽なコーヒースタンドまで

上野駅周辺の本格的で美味しいコーヒーが飲める店をご紹介。コーヒー好きも大満足の豆や焙煎にこだわる老舗コーヒー店、昭和レトロな店にホットケーキおすすめ店まで、本格コーヒーを楽しめるお店を紹介します。

【渋谷】再開発で消えた名物「排骨担々麺」が復活！『レンゲノゴトク』

2018年11月末に惜しまれつつ閉店したラーメン店『亜寿加』の排骨担々麺が同じ渋谷・桜丘町にて復活。レシピを引き継いだ元店長が味を再現する新店『Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）』が2019年7月8日にオープンしました。食欲を刺激する豚ロースのスパイス揚げ「排骨（パイクー）」を使った名物「排骨担々麺」がまた食べられる！多くのラーメンファンに朗報をもたらした『レンゲノゴトク』に一足お先にお邪魔してきました。