【山梨・五反田】容器内二次発酵のきめ細やかな泡のエールにこだわる『Far Yeast Brewing』
『Far Yeast Brewing』は山梨県小菅村の「源流醸造所」を拠点とし、きめ細やかな泡を生み出す容器内二次発酵を用いたベルジャンスタイルのエールにこだわる、国内では非常に珍しいブルワリーです。2021年1月には東京五反田の「東京醸造所」も稼働開始。より実験的で小回りの利く醸造も行なっています。東京醸造所にはビアパブ『Far Yeast Tokyo Brewery & Grill』も併設され、シェフ渾身の料理とともにビールを楽しめます。
【個室アリ】新宿でおすすめの焼き鳥店8選!地鶏焼き鳥にジューシーなつくねも
新宿駅周辺にある個室焼き鳥店を紹介します。会社帰りの飲み会、接待までシーンによって使い分けられる個室完備のお店ばかりです。鶏肉専門店から仕入れられた良質な鶏肉のみを使用した焼き鳥、オリーブ鶏、比内地鶏といった各地の地鶏を焼き上げた一串、秘伝のタレを使用した月見つくねなど、お店ごとの焼き鳥を個室でゆっくりと美味しくいただきましょう。
新宿西口で絶対食べるべき餃子8選!秘伝レシピに本場中国の限定羽つき焼き餃子など!
新宿駅西口周辺でおすすめの餃子をまとめてご紹介します。本場中国で1829年に創業した老舗の羽つき餃子や秘伝のレシピで作られる薄皮の焼き餃子、鉄板の上に餃子を敷き詰めて焼き上げた博多名物鉄鍋餃子にゴマだれで食べるツルツルもちもちの水餃子など、新宿西口で評判の餃子で楽しみましょう。(2020年3月18日公開)
【新宿】麻婆豆腐発祥の店で味わう本格四川料理『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』
新宿駅南口徒歩1分の小田急サザンタワー3Fにある『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』は、麻婆豆腐をはじめとする伝統的な四川料理を味わえるお店です。中国四川省にある本店は麻婆豆腐発祥の店にして世界中に店舗を展開していますが、日本の『陳麻婆豆腐』は唯一暖簾分けを許されています。新宿サザンテラス店は2021年12月にオープンした最新の店舗で、ランチから宴会までお得に本格四川料理を味わえます。
【池袋】黄身とチーズが流れ出すブリオッシュがやばい!卵料理専門店『egg』
2017年4月にNYブルックリンから日本に初上陸したタマゴ料理専門店『egg』。こだわりの食材を使用したタマゴ料理が食べられると大人気のお店!ブルックリンの本店ではオープン以来相変わらず多くのお客さんで賑わうという名店なのです。そんな本場の料理を池袋で食べてきました!
【中目黒】10年の薬膳研究から生み出された『香食楽』の「黒カレー」
中目黒には、なんと真っ黒いカレーを食べられるお店があります。そのカレーが食べられるのは『香食楽』というお店。なんでも女性の店主が10年かけて作り出したカレーで、食べてみるとほんのりと甘くこれまでになく深いコクを感じられる一品でした。
水道橋で美味しい寿司が食べられる店8選!立ち飲みやマグロ専門店、正統派高級店まで予算別紹介!
水道橋駅周辺で美味しい寿司が食べられるお店をまとめました。立ち飲み居酒屋で楽しめる寿司やマグロ専門店の本マグロのにぎり、正統派高級店の江戸前寿司など様々。シーンや予算に合わせて選んでくださいね。
大塚駅周辺の旨いとんかつ屋6選!超ボリューム抜群な店や昔ながらの店、洋食店まで
大塚駅周辺には昔懐かしい雰囲気を感じるレトロな店が多いのです。もちろん「とんかつ屋」も同じ! ガッツリボリュームが楽しめるとんかつや、2cmを超える厚さのとんかつ、洋食屋の気軽に食べられるとんかつなど様々。ぜひ気になるお店に足を運んでみてください。
【銀座】ランチでカレーが堪能できる名店9選!超老舗店の逸品や焼鳥・蕎麦屋の名物カレーも!
華やかな大人の街、銀座には歴史ある飲食店の名店が数多く店を構えています。そんな中から、今回はランチで絶品カレーがいただけるお店を9軒ご紹介!日本最古のインド料理店で味わえる逸品から、銀座の名焼鳥店が贈るとっておきのひと皿まで、カレー好きなら要チェックですよ!
荻窪駅周辺の旨いとんかつ店6選!揚げたて熱々、肉厚なとんかつを食べよう!
黄金色にカラリと揚がったジューシーなとんかつ。見ているだけで食欲がわいてきますね。荻窪駅周辺には、地元に愛されるとんかつ店が点在しています。そこで今すぐ食べたくなる、おすすめのとんかつ店を4店ご紹介します。
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