絞りたてが至高!まるで絹糸、直径1mm『生搾りモンブラン専門店』が神楽坂にオープン
注文ごとに、独自開発の“モンブラン専用搾り機”で直径1mmのマロンクリームを生搾り!2023年7月26日(水)東京・神楽坂に、『生搾りモンブラン専門店』がオープン。目の前で絹糸のようにクリームが絞り出される様子は見応え抜群!また“栗の王様”と呼ばれる国産「利平栗」を使用するなど、味わいもとことん追求されているのです。
パンケーキを日本一食べる男が厳選!いましか食べられないモンブランパンケーキ5選!
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。今回は雑誌で日本一パンケーキを食べる男と紹介された黒猫が、2019年のおすすめモンブランパンケーキをご紹介。栗のモンブランだけではなく、紫芋や安納芋など今しか味わえない最強のモンブランパンケーキを黒猫が自信を持って案内します。有名な人気店から話題の新店まで、すべて要チェックにゃー♪
恵比寿『Le Coq』の和栗のモンブランは、渾身の力で絞り出すからフワ軽でおいしい
料理のプロにも一目置かれる比留間光弘さんがシェフを務める恵比寿『Le Coq』は、知る人ぞ知るフレンチの名店。デザートまで抜かりないこの店の隠れた名物はフワ軽がたまらない「和栗のモンブラン」です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。(全3話・後編/2019年11月7日公開)
これだけは食べておきたい!スイーツの街「自由が丘」の有名ケーキ店6選
スイーツといえば自由が丘!自由が丘といえばスイーツ!そんなスイーツの街自由が丘の中でも、超有名、大人気のケーキが食べられるお店を集めてみました。それぞれのパティシエがしのぎを削って作り上げたケーキはまさに最高峰です。そんな日本のトップ中のトップケーキをご賞味あれ!!
可愛すぎて食べられない!でも食べちゃう!ヒルトン東京お台場の新感覚デザートブッフェ「Summer Snow」へ行ってきた!
2016年6月1日にスタートしたヒルトン東京お台場のデザートブッフェ「Summer Snow」のプレオープンに参加し、取材してきました!おしゃれでフォトジェニックなスイーツばかりなので、写真多めでお送りします!