モンブランの記事ランキング
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恵比寿『Le Coq』の和栗のモンブランは、渾身の力で絞り出す…
料理のプロにも一目置かれる比留間光弘さんがシェフを務める恵比寿『Le Coq』は、知る人ぞ知るフレンチの名店。デザートまで抜かりないこの店の隠れた名物はフワ軽がたまらない「和栗のモンブラン」です。……
石黒由紀子
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【飯田橋】絞りたてが至高!まるで絹糸、直径1mmのマロンクリー…
飯田橋駅より徒歩10秒の『生搾りモンブラン専門店』を紹介します。注文ごとに、独自開発の“モンブラン専用搾り機”で直径1mmのマロンクリームを生搾り!目の前で絹糸のようにクリームが絞り出される様子は見…
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