![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
汐留駅より徒歩1分、カレッタ汐留地下2階「汐留横丁」内にある『coffee mafia（コーヒーマフィア） 汐留』。バリスタが「抽出方法」だけでなく、「豆」や「焙煎」にもこだわった高品質なコーヒーを…
名古屋・八事日赤駅そばの『喫茶マウンテン』は、2018年に創業50周年を迎えた老舗の喫茶店ですが、奇食メニュー目白押しのトンデモ喫茶として有名です。抹茶やいちごのスパゲティなど今まで提供した奇食メニ…
広島の県庁前駅周辺には、見た目も味も楽しめる絶品クレープ店が盛りたくさん！サクサク、もちもち、ふわふわなど、それぞれのお店のこだわりが詰まったひと品は、ひと口食べれば笑顔がこぼれること間違いなし。今…
NYでは当たり前のように食べられている「ワッフルチキン」。東京でも食べられるお店があるのです。これでもか！というくらいたっぷりとメープルシロップをかけていただく一品は想像以上の相性の良さでした。
『PÂTISSERIE L11S(パティスリー リワンス)』は、お台場海浜公園駅から徒歩10分、タワーマンション「Brillia Tower 有明 MID CROSS」1階にあるケーキ・スイーツ専門店。2025年3月15日（土）より、オーダーケーキの注文受付がスタートします。オーダーケーキは世界に1つ、自分の想いをこめたデザインにできるのが魅力。誕生日や記念日といったお祝い事はもちろんのこと、イベントや推し活にもオススメです。
新宿駅周辺にあるスイーツカフェを紹介します。創業100年超の老舗フルーツパーラーの旬のフルーツを贅沢に使ったパフェや世界的ショコラティエのチョコスイーツに、いちごの仕入れによっては、販売されない日もある幻のショートケーキ、銅板で焼き上げるカリふわフレンチトーストまで。新宿はスイーツが評判のカフェがいっぱいです！
『PÂTISSERIE L11S(パティスリー リワンス)』は、お台場海浜公園駅から徒歩10分のタワーマンション「Brillia Tower 有明 MID CROSS」1階にあるパティスリー&カフェ。2025年3月18日（火）より、春の新メニュー「極上ベリーチーズケーキ」「紅茶スコーン」が登場します。もちろんお持ち帰りも可能なので、ご自宅でゆっくり楽しむのもOK。また、手土産にもオススメです。
2025年3月31日(月)より、「コレド室町1」4階のシェア型フードホール『re:Dine 日本橋室町』で「アフタヌーンティー」の提供がスタートします。2025年5月31日（土）までの期間は、「あまおう」を使ったスイーツをはじめとした、春らしいラインナップのセットに仕上がっています。ショッピングの合間の休憩はもちろん、女子会やママ会など、ゆっくり過ごしたい時にもおすすめです。
ひばりが丘駅近くの『コンマコーヒー』は、旬のフルーツを使った様々なスイーツを味わえる人気のお店です。中でも注目なのが、オーブンでじっくりと焼き上げる「カステラパンケーキ」。スキレットからこぼれ落ちそうなほどふくらんだパンケーキは、まるで絵本の中から出てきたかのようなかわいらしい見た目が印象的。『コンマコーヒー』に行けば子供の頃に憧れた夢のようなパンケーキが食べられますよ。
2025年10月2日（木）より期間限定！新宿のパフェ専門店『コヨイノパフェ（スタンド）』に、季節の新作パフェが登場です！「栗とオレンジとショコラのパフェ」と「シャインマスカットと抹茶のパフェ」は、旬の食材の魅力を最大限に引き出した、見た目も味わいも奥深いひと品。ランチ後や、お酒を飲んだ後の“締めパフェ”にもぴったりの、誘惑のスイーツをご紹介します♪
新宿駅周辺でおすすめのスイーツ食べ放題を紹介します。創業100年を超える老舗フルーツ店が手掛けるカフェの月替わりビュッフェ、専属パティシエの作るケーキがズラッと並ぶバイキング、開放的なホテルのラウンジのスイーツ食べ放題など、ケーキやフルーツといったスイーツを心ゆくまで味わいましょう。
『アドホック新宿ビル』5階にあるパフェ専門店『コヨイノパフェ（スタンド）』。『モンサンクレール』出身のパティシエが手がけるこだわりのパフェや、北海道産クリームチーズを贅沢に使用したバスクチーズケーキが食べられます。なかでも季節のフルーツをふんだんに使用したパフェは、ケーキを食べていると錯覚するとの噂…！
新宿三丁目で出会える「夜パフェ」は、日常のデザートの概念を覆す、華やかさと奥深い味わいが魅力です。照明が落とされた夜の街に現れる、宝石のような輝きを放つパフェたちは、忙しい一日の疲れを優しく癒し、心ときめく時間へと誘います。仕事帰りやデートの締めくくりは、新宿三丁目で夜パフェを楽しみましょう。
クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活させたのは日本人だったということはあまり知られていません。今回はそんな元祖シブーストが味わえる銀座の老舗洋菓子店『ブールミッシュ』に行ってきたのでご紹介します。
2025年11月1日（土）、広島・基町に誕生するフードホール「reDine 広島」内に、青森県弘前市のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』がオープン！自社農園で採れた旬のりんごを使った、年間24種類に味が変わるりんごあめや自家製アップルパイなどがラインナップ。りんごの新たな魅力を発信する専門店です。
新宿駅周辺で楽しめるパフェをご紹介。老舗フルーツ店が手がける贅沢なパフェや、夜パフェ専門店、和風パフェなど、多彩なラインナップが揃います。自家製アイスや季節のフルーツにこだわった店舗から、リモートワークしながら楽しめるカフェまで、目的やシーンに合わせて選んでみてください。
吉祥寺駅から徒歩1分の『カフェ ルミエール』は、アンティーク風のインテリアに囲まれた女子に人気のお店。4時間待つこともあるほどの看板メニューが、“燃えるかき氷”こと「焼き氷」です。フランベで炎に包まれたかき氷は、どこか幻想的で迫力満点！焼いた表面と冷たい氷の温度差も不思議な味わいを醸し出し、癖になりますよ。 あなたも吉祥寺の『カフェ ルミエール』で、「焼き氷」を体験してみませんか？
定番のバスクチーズケーキじゃ物足りないあなたへ。新宿は、想像を超える「進化系バスチー」の宝庫なんです！抹茶やとうもろこし、ピスタチオなど個性豊かな味わいに加え、表面をブリュレした逸品も。この記事では、カフェ巡りがもっと楽しくなる、わざわざ食べに行きたい絶品バスクチーズケーキを厳選してご紹介します。
「飲んだあとはラーメン！」という固定概念を覆した、札幌の一大ムーブメント「締めパフェ」。道産の絞り立ての牛乳でできたアイスや地元の旬のフルーツなど、冷たくて甘いパフェで一日を終える札幌市発祥の文化です。今回は、そんな札幌で夜にパフェが食べられるお店をご紹介します！
2025年11月1日（土）、広島・基町に誕生するフードホール「reDine 広島」内に、クロッフル専門店『mari mari』がオープン。「クロッフル」は、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた、外はサクサク、中はもちもちのスイーツ。『mari mari』では、お好みのクリームやトッピングを選んで、自分だけの「クロッフル」を楽しめます。
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