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【銀座】150年再現できなかった菓子「シブースト」を復活させたお店『ブールミッシュ』

クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活させたのは日本人だったということはあまり知られていません。今回はそんな元祖シブーストが味わえる銀座の老舗洋菓子店『ブールミッシュ』に行ってきたのでご紹介します。

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抹茶小倉スパ!?名古屋がトンデモ喫茶『マウンテン』で珍メニュー山登頂に挑戦!

名古屋・八事日赤駅そばの『喫茶マウンテン』は、2018年に創業50周年を迎えた老舗の喫茶店ですが、奇食メニュー目白押しのトンデモ喫茶として有名です。抹茶やいちごのスパゲティなど今まで提供した奇食メニューは300種以上!その中で一番人気の「甘口抹茶小倉スパゲティ」は創業当時から現在まで根強い人気。珍メニューなのにボリューム大で1人では完食できないことも少なくないのだそう…。

南森エレナ
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【渋谷】チキン×メープルシロップ!『MOJA in the HOUSE』の甘じょっぱ系ワッフルチキン

NYでは当たり前のように食べられている「ワッフルチキン」。東京でも食べられるお店があるのです。これでもか!というくらいたっぷりとメープルシロップをかけていただく一品は想像以上の相性の良さでした。

Izumi Izumi
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コレド室町│5/31まで!春限定あまおうのアフタヌーンティーが登場『re:Dine 日本橋室町』

2025年3月31日(月)より、「コレド室町1」4階のシェア型フードホール『re:Dine 日本橋室町』で「アフタヌーンティー」の提供がスタートします。2025年5月31日(土)までの期間は、「あまおう」を使ったスイーツをはじめとした、春らしいラインナップのセットに仕上がっています。ショッピングの合間の休憩はもちろん、女子会やママ会など、ゆっくり過ごしたい時にもおすすめです。

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有明│世界に1つ!想いをこめたオーダーケーキで特別な1日を!有明『パティスリー リワンス』

『PÂTISSERIE L11S(パティスリー リワンス)』は、お台場海浜公園駅から徒歩10分、タワーマンション「Brillia Tower 有明 MID CROSS」1階にあるケーキ・スイーツ専門店。2025年3月15日(土)より、オーダーケーキの注文受付がスタートします。オーダーケーキは世界に1つ、自分の想いをこめたデザインにできるのが魅力。誕生日や記念日といったお祝い事はもちろんのこと、イベントや推し活にもオススメです。

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有明│春爛漫!ベリーたっぷり濃厚チーズケーキが3/18より新登場『パティスリー リワンス』

『PÂTISSERIE L11S(パティスリー リワンス)』は、お台場海浜公園駅から徒歩10分のタワーマンション「Brillia Tower 有明 MID CROSS」1階にあるパティスリー&カフェ。2025年3月18日(火)より、春の新メニュー「極上ベリーチーズケーキ」「紅茶スコーン」が登場します。もちろんお持ち帰りも可能なので、ご自宅でゆっくり楽しむのもOK。また、手土産にもオススメです。

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新宿でオススメの夜パフェ8選〜仕事帰りやディナー後に立ち寄りたいカフェ特集〜

夜遅くまで営業しているおしゃれなカフェが点在する新宿では、特に「夜パフェ」が人気を集めています。この記事では、新宿で訪れたいおすすめの夜パフェ店を厳選し、その魅力をたっぷりとご紹介!新宿での夜パフェ巡りを通じて、疲れた心を癒やし、甘いひとときを楽しむヒントを見つけましょう♪

emiko
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横浜駅|おすすめカフェ5選!濃厚な絶品ロイヤルミルクティーに一軒家カフェ、静かに過ごせる穴場も!

横浜駅周辺のおすすめカフェをご紹介!40年以上変わらず愛され続ける濃厚ロイヤルミルクティーに、お洒落な一軒家カフェ、静かに過ごせる穴場のカフェも。横浜駅近くでゆったりとした時間を過ごしたい人は、ぜひ参考にしてみて!

Temisan
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天下の台所“大阪”はデカ盛りの宝庫!デカ盛り激戦区、大阪のデカ盛り10選!

天下の台所と呼ばれた大阪にはお好み焼きやたこ焼き、焼きそばなど美味しいグルメがたくさんありますよね! 実は大阪は大盛りの域を超えた“デカ盛りグルメ”の宝庫だったんです! そこで今回は大阪にあるデカ盛りグルメを紹介していきます。 胃袋に自信のある方、ぜひデカ盛りに挑戦してみては?

Yuji
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【広島】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』

広島「基町クレド・パセーラ」6階にある『りんごの秘密基地』。青森県弘前市のりんご農家が手がける、りんごの新たな魅力を発信する専門店です。自社農園で採れた旬のりんごを使った、年間24種類に味が変わるりんごあめや自家製アップルパイなど、様々なりんごスイーツがラインナップ。季節ごとに変化する味わいを楽しんでください。

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新宿でスイーツがおすすめのカフェ10選!創業100年超の老舗フルーツパーラーなど

新宿駅周辺にあるスイーツカフェを紹介します。創業100年超の老舗フルーツパーラーの旬のフルーツを贅沢に使ったパフェや世界的ショコラティエのチョコスイーツに、いちごの仕入れによっては、販売されない日もある幻のショートケーキ、銅板で焼き上げるカリふわフレンチトーストまで。新宿はスイーツが評判のカフェがいっぱいです!

sarururu
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【ひばりヶ丘】絵本から飛び出してきたいような「パンケーキ」が食べられる『コンマコーヒー』

ひばりが丘駅近くの『コンマコーヒー』は、旬のフルーツを使った様々なスイーツを味わえる人気のお店です。中でも注目なのが、オーブンでじっくりと焼き上げる「カステラパンケーキ」。スキレットからこぼれ落ちそうなほどふくらんだパンケーキは、まるで絵本の中から出てきたかのようなかわいらしい見た目が印象的。『コンマコーヒー』に行けば子供の頃に憧れた夢のようなパンケーキが食べられますよ。

はなとも
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新宿のおすすめパフェ13選!老舗フルーツ店のパフェや夜パフェ、和パフェも

新宿駅周辺で楽しめるパフェをご紹介。老舗フルーツ店が手がける贅沢なパフェや、夜パフェ専門店、和風パフェなど、多彩なラインナップが揃います。自家製アイスや季節のフルーツにこだわった店舗から、リモートワークしながら楽しめるカフェまで、目的やシーンに合わせて選んでみてください。

Rika Okamoto
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成田|ひと口で最高の幸福感!公津の杜の”日本一美味しい”パンケーキ『美菜ダイニングNICO』

成田市公津の杜にある『美菜ダイニングNICO』は、お肉とお魚を使わない”アイチエイジング料理”と”ヘルシースイーツ”が味わえる人気のお店です。中でも注目は、フライパンでじっくりと焼き上げる、その名も「日本一美味しいパンケーキ」。美しい焼き色ととろける食感が特徴で、一口食べれば「日本一美味しい!」と叫びたくなるほど。都心からは離れていますが、食べに行く価値のある絶品パンケーキですよ!

はなとも
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12/28〜|『ストリングスホテル』で苺×ピスタチオのパフェなど2種販売!品川の上空で冬の贅沢を

2025年12月28日(日)〜2026年2月28日(土)までの期間限定!品川駅直結の『ストリングスホテル東京インターコンチネンタル』26階カフェ&バー『リュトモス』では、いちごの甘みを主役にした「ストリングス・パフェ」2種を販売します。ショコラとピスタチオ、それぞれ異なる味わいを堪能できる冬だけの特別なメニューです。

グルメライターAI
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阿佐ヶ谷|おすすめカフェまとめ!絶品タルトに名物カフェ、手淹れの極上コーヒーも

阿佐ヶ谷駅周辺のおすすめカフェをご紹介!地元のフルーツを使った絶品タルトが人気のお店に、幻想的な雰囲気を味わえる阿佐ヶ谷の名物カフェなどなど、注目のお店が続々登場!日常の喧騒から離れて、ほっと一息ついてみませんか。

Temisan
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広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』

広島・基町のパセーラ6階、フードホール「reDine 広島」内にあるクロッフル専門店『mari mari』。「クロッフル」とは、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた、外はサクサク、中はもちもちのスイーツ。『mari mari』では、お好みのクリームやトッピングを選んで、自分だけの「クロッフル」を楽しめます。組み合わせは400通り以上。あなたも、お気に入りの味を見つけてみませんか。

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12月26日(金) 〜 3月31日(火)
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12月25日(木) 〜 1月14日(水)
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