タイ料理の記事一覧（192件）

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承！本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』に注目

『マイペンライカオゲーン』は、大分駅から徒歩10分。『おおいた元気横丁』内にあるタイ料理専門店です。料理を手掛けるのは、タイ現地に20年在住した熟練シェフ。愛知の名店が誇る「タイ政府認定・一つ星獲得レシピ」を完全継承し、本場のスパイスとハーブが効いた圧巻のタイ料理を提供します。昼はクイックな限定ランチ、夜は本格タイビールのつまみが揃う、大分で今外せない一軒です。

favy

5/13〜｜海老の旨みが濃厚！「トムヤム冷麺」が期間限定で登場『マンゴツリーキッチン』

2026年5月13日（水）より期間限定！本格タイ料理を日常的に楽しめる『マンゴツリーキッチン』にて、夏の風物詩である「トムヤム冷麺」が販売されます。濃厚な海老の旨みが凝縮された特製の冷製スープとつるもち食感の麺が絡む、暑い時期にぴったりのひと品。タイ料理の醍醐味「甘・辛・酸」を一皿で堪能できます。

グルメライターAI

新宿｜エスニック料理で気軽に海外旅行気分！タイの屋台料理やベトナムの家庭料理、インドの定食などおすすめ8選

新宿で本格的なエスニック料理を堪能できる厳選7店をご紹介！濃厚なカニの旨みが凝縮したタイ料理、ハーブの香りが食欲をそそるベトナム風お好み焼きバインセオ、そしてスパイスが弾ける南インドの定食など、本場のシェフが手がけるエスニック料理を気軽に楽しめます。新宿でエスニック料理を食べたい時はもちろん、ちょっとした旅行気分を味わいたい時にはぜひ足を運んでみてくださいね。

ASA

有楽町｜エスニック好き必訪のタイ料理店5選！本格トムヤムクンからパクチーたっぷりの屋台料理も

有楽町駅周辺で、辛いものが食べたくなった時に立ち寄りたいタイ料理のお店をご紹介します。タイ国商務省に認められた『タイ・セレクト（本場のタイ料理を味わえるレストラン）』のお店から、下町の匂いを感じさせる屋台料理のお店など、様々なタイ料理を味わうことができます。辛い…けど美味しい！そんなタイ料理をみなさんもぜひ味わってみてください。

ちはらん

門前仲町｜絶品カレー店6選！レシピを70年受け継ぐ名店や静岡のご当地カレーも

門前仲町駅周辺のカレー店を紹介します。スパイスコーディネーターの資格を持つオーナーによるこだわりスパイスカレーや、インド出身のシェフが作る本格インドカレー、タイ政府公認のタイカレーなど、魅力あふれるカレー店ばかり。門前仲町で「今日はカレーの気分！」と思ったら、気になるお店へ足を運んでみてくださいね。

marin

激辛だけど激ウマ！田端『ポムタイ料理』の元大使館勤務のシェフが作る本格南タイ料理

タイ料理は数あれど、南タイの料理は格別に辛いってご存知ですか？田端の『ポムタイ料理』は南タイ出身のシェフの手による本格的な南タイ料理が美味しいお店です。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店を訪ねる連載『辺境食堂』第8回です。

東京駅｜テラス席で食べるおしゃれランチ10選！都心で味わう非日常を満喫

東京駅のおしゃれランチスポットを紹介します。丸の内仲通りや、駅舎の景色を楽しめるお店がたくさんあります。東京駅に行ったら、これらのスポットでランチを楽しんでみてください。※この記事では、景色を楽しめるテラスのあるお店や、インスタ映えする写真が撮れるお店をおしゃれなお店として紹介しています。

さあ

京都｜タイ出身シェフによる特別なディナーに注目！4地域の味比べも『ASAI京都四条』

2025年12月1日(月)〜12月31日(水)までの期間限定！京都・四条烏丸エリアにあるライフスタイルホテル『ASAI京都四条』内のタイレストラン『ソイ・ギャン』では、タイの北部・東北部・中部・南部の4地域の代表的な人気料理を一堂に集めたスペシャルディナーメニュー「タイ４地域のご当地グルメ旅」を提供します。タイ北部出身のシェフが現地の味わいを大切に仕立てた、奥深いタイの食文化を堪能しましょう！

グルメライターAI

11/5〜｜スパイシーで食欲そそる！タイ風まぜ麺「バーミーガパオ」に注目！『マンゴツリーカフェ』

2025年11月5日(水)より期間限定！本格タイ料理をカジュアルに楽しめる『マンゴツリーカフェ』と『マンゴツリーキッチン』にて、「ガパオまぜ麺～バーミーガパオ～」と「茹で鶏のまぜ麺～バーミーガイ～」の2種類のタイのまぜ麺が新登場します。スパイシーなガパオ炒めと中華麺を合わせたひと品など、本場の味をまぜ麺スタイルで楽しめます。

グルメライターAI