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激辛だけど激ウマ!田端『ポム タイ料理』の元大使館勤務のシェフが作る本格南タイ料理

タイ料理は数あれど、南タイの料理は格別に辛いってご存知ですか?田端の『ポム タイ料理』は南タイ出身のシェフの手による本格的な南タイ料理が美味しいお店です。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店を訪ねる連載『辺境食堂』第8回です。

熊崎敬
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JR新潟駅直結の「CoCoLo新潟」内にラーメン&バルが集まる『ニイガタ バル★麺横丁』

2024年4月にグランドオープンした「CoCoLo新潟」はJR新潟駅に直結した駅ビルで、駅を挟むように東側の「EAST SIDE」と西側の「WEST SIDE」で構成されています。 そんな「CoCoLo新潟」の「EAST SIDE」にある人気飲食店エリアが『ニイガタ バル★麺横丁』です。新潟名物である燕三条背脂ラーメンをはじめ、韓国料理、串カツなど様々な飲食店が集まります。

favy編集部
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新宿|おすすめ本格タイ料理5選!絶品カオマンガイにガパオ、タイ政府公認レストランも!

新宿エリアのおすすめタイ料理店を紹介します。ぷりっぷりの食感が堪らない絶品カオマンガイにバジルが香るガパオ、タイ政府公認のレストランなど、本場の味を楽しめるお店ばかり!刺激的なタイ料理はクセになること間違いなし!ぜひ気になるお店へ足を運んでみてくださいね!

Temisan
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【上野】で行くべきタイ料理屋6選!山盛りパクチーにグリーンカレー、人気のガパオライスも!

上野駅周辺で味わえるタイ料理のお店を6つご紹介致します。様々な飲み屋やレストランなどが集結する上野ですが、実は各国料理を楽しめるお店が充実しています。今回はタイ料理にスポットを当て、厳選して集めました。タイスキやグリーンカレー、ガパオライスなど、ぜひタイ料理に触れてみてくださいね。

み◎
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新宿南口で行きたいタイ料理店6選!タイ政府認定のお店や屋台料理など

新宿駅南口周辺のタイ料理店を紹介します。タイ料理といえば、しっかりした香りとスパイスが効いているイメージがありますが、新宿南口にあるタイ料理店は、タイ政府に認定された、本場の味を楽しめるお店や、味はもちろんタイ本場の屋台の雰囲気まで楽しめるお店など豊富なラインナップ。行きたいお店がきっと見つかりますよ。

sarururu
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知る人ぞ知る「日本の東南アジア」海老名でもレアなラオス料理の店『ビストロ ケオピラ』

厚木や海老名、綾瀬や大和といった神奈川県中部は、知る人ぞ知る「日本の東南アジア」。そのエリアでも珍しいラオス料理専門店『ビストロ ケオピラ』は日本人にも相性のいい、アジアのいいとこ取りの料理がずらり揃って食欲を刺激するのです。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店で働く人々の人生に触れる連載『辺境食堂』第5回です。(2019年9月24日公開)

熊崎敬
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恵比寿で小籠包を食べられる12店まとめ!ジュワ〜と溢れる熱々肉汁を楽しもう

薄い皮に、あつあつの具材とスープが閉じ込められた小龍包。月に一度くらいの頻度で「おいしい小龍包が食べたいーっ!」って思う時があるんです。そんなときのために、恵比寿で食べられる美味しい小籠包のお店をまとめました。本場台湾で人気の小籠包から、ミシュラン獲得店、焼き鳥屋の小籠包など、気になるお店が目白押し!

Cookie Monster.
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新宿|エスニック料理で気軽に海外旅行気分!タイの屋台料理やベトナムの家庭料理、インドの定食などおすすめ8選

新宿で本格的なエスニック料理を堪能できる厳選7店をご紹介!濃厚なカニの旨みが凝縮したタイ料理、ハーブの香りが食欲をそそるベトナム風お好み焼きバインセオ、そしてスパイスが弾ける南インドの定食など、本場のシェフが手がけるエスニック料理を気軽に楽しめます。 新宿でエスニック料理を食べたい時はもちろん、ちょっとした旅行気分を味わいたい時にはぜひ足を運んでみてくださいね。

ASA
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栃木で2番目に旨い麻婆豆腐や現地の人も唸るタイ料理など宇都宮『夜市横丁』の魅力を紹介

栃木県宇都宮市の『夜市横丁』を紹介します。「日本と世界をつなぐ 出会いの新名所」がテーマの同横丁には、日本のグルメだけでなく、世界のグルメも集結。この記事では、自家製の手打ち麺が自慢のラーメン『青竹手打ち 菅野』と、タイの現地で親しまれている味を再現したタイ料理の店『タイスタイル』、痺れる辛さの麻婆豆腐が話題の『幸心』の3店舗を紹介。世界のグルメを楽しみたい人は『夜市横丁』に行ってみてください!

favyグルメガイド
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野菜不足のあなた!オフィス街“丸の内”の野菜たっぷりランチの店4選

今回は“丸の内”にあるランチで「野菜」をたくさん取れるヘルシーレストランについて紹介します。現代人は野菜が足りていないと言われていますが、社会人の方はなかなかランチの時間に野菜をとることができないのではないでしょうか?とりたくても取れないという方。野菜をふんだんに使ったお店に行ってみませんか?

kwei
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パクチー密集地帯「渋谷」でパクチーを食べるために行きたいお店4選

アジア料理のブームとともに、多くの方に愛されるようになった香草、パクチー。時々、どうしても食べたくなってしまい、その衝動が抑えられない時ってありますよね?今回は、そんな方にぜひ行ってほしい、東京・渋谷区にあるパクチーが売りのお店をご紹介致します。

UFO
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北千住で食べたい本格カレー8選!死ぬほど辛い極辛カレーから、インド、スリランカ、タイカレーまで

北千住で食べたい本格カレーのお店をご紹介。複数のスパイスを調合して作るインドカレーやスリランカカレーをはじめ、刺激的な辛さがクセになるタイカレー、死ぬほど辛い極辛カレーなど、ぜひ食べてもらいたいお店ばかりです。北千住でカレーを食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。

megumi.t
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※閉店※これぞタイ料理!伝説の料理人監修の本格タイ料理を“渋谷”で堪能!『ダオタイヤムヤム』

渋谷駅から徒歩5分のところにある『渋谷タイ料理ダオタイヤムヤム』。化学調味料を使用していない、トップシェフのインソン氏監修のこだわりのタイ料理が楽しめます。皮はパリッと中は柔らかくジューシーな「丸鶏ガイヤーン」は必食。他にもスパイシーさ香る自慢のタイ料理が目白押しです。アジアビールを中心に30種類以上揃っているお酒といただきましょう。

favy
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激辛を超越した狂辛!新宿で狂辛料理に挑戦できる超HOTなお店5選!

たまに、無性に辛いものが食べたくなる時はありませんか? しかし、どこにあるかわからない、もっと辛いものがいいと言う方も多いのではないでしょうか? そこで今回、新宿にある激辛料理の食べれるお店を紹介したいと思います。

kwei
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日替わり料理が73円で楽しめるお店も!?三軒茶屋で創作料理が楽しめるダイニングバー5選

渋谷からほど近い場所にある三軒茶屋は“さんちゃ”という愛称で呼ばれ、多くの人から愛されている街でもあります。今回はそんな三軒茶屋で創作料理ととともにお酒を楽しめるダイニングバーをご紹介します。毎日築地から仕入れる魚介を使った中華ベースの料理から、73円で楽しめる日替わり料理があるお店まで5店ピックアップしてご紹介いたします。

favyグルメニュース
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【恵比寿】タイ料理好き必見!「タイ火鍋」はスパイシー&マイルドでやみつきになる!『ガパオ食堂』

恵比寿駅から徒歩3分の場所にある『恵比寿ガパオ食堂』は、タイ政府も認める本場のタイ料理を体験できるお店。こちらでは、元祖「タイ火鍋」が食べられるんです!「タイ火鍋」は、ピリ辛の「トムヤムクン」とマイルドな「トムカーガイ」2種の味が楽しめますよ。ほかにも本格タイ料理や激辛料理がたっぷり味わえるので、ぜひ足を運んでみてください。

favy
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セブンイレブン「世界のグルメフェア」開催!韓国、ハワイ、タイ、中国の美食が続々登場

コンビニチェーン店『セブンイレブン』の全国の店舗で、2023年7月4日(火)から「世界のセブンイレブングルメフェア」を開催中!今回は『セブンイレブン』が出店している国・地域から、韓国、ハワイ、タイ、中国の4つを選出。各国のグルメを味わえるおにぎりや麺類、デザートなど全25種類が登場します!

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