ＴＵＣＡＮＯ’Ｓ

シュラスコとは何か、みなさんご存じでしょうか？主にブラジルの肉料理で、牛肉・豚肉・鶏肉を串に刺して炭火でじっくりと焼き上げたものです。基本的には岩塩のみのシンプルな味付けで、肉そのものの味を楽し...