2015年12月5日

今年もやってきました！！
セバスチャン リフォーの異なる３つの畑、スケヴェルドラ、サウレタス、オクシニスの葡萄を使ってOKBな新井順子女史が造ったワインたち。

2015年12月4日

岩手県産白金豚のLボーン入荷しました！！
骨つき肉ですよ！！350g以上あるので食べ応えバッチリなこやつは野菜と一緒にグリルで召し上がれ。

2015年12月3日

今夜もBFB。
葡萄はネッビオーロ。
ピエモンテとは正反対なチャーミングで優しい果実味。開けたてから即楽しめる子！
しかし、オーストラリアだとこんなになるのかいな…、深い。

2015年12月2日

こんなパッとしない天気の日にはBFBで。
あ、略しましたが、ビトウィーン ファイブ ベルズです。
今年は例年と違う畑のシラーズにネッビオーロとネロダーヴォラを。オーストラリアなのにシラーズとイタリア品種？なんて野暮なことは全く関係ないってことがこれを飲むとハッキリわかる。毎年指向が変わるこの官能的なワインを飲み逃す訳にはいきませんね。

2015年12月1日

ヒトミワイナリーのNEカリブー 2014、カリブー 2015入りました。一年寝かせたNEカリブー。寝かせたからNE…。ダジャレかいなwお味の違いはどうなんでしょうかね？？？