2026年9月26日（土）、三越前駅直結の『コレド室町1』4階にある「re:Dine 日本橋室町」にビャンビャン麺専門店『秦唐記 reDine日本橋室町店』がオープンします！

『秦唐記 reDine日本橋室町店』の名物「ビャンビャン麺」は、幅約1.5cm、長さ約7mもある超ロング麺を切らずに提供するのが特徴！
本場さながらの味わいを楽しめるんです。

2026年9月26日(土)〜10月11日(日)は、オープン記念キャンペーンも開催！
『秦唐記ビャンビャン酒場』の「ビャンビャン麺セットメニュー（いずれか）」もしくは「とんかつセット」を注文すると、「ミニアサイーボウル」を無料で提供してもらえるんです！

ぜひこの機会に『秦唐記 reDine日本橋室町店』へ足を運んでみてください。

＜＜オープン記念キャンペーン 概要＞＞
■期間
　2026年9月26日(土)〜10月11日(日)
■開催店舗
　『秦唐記 ビャンビャン酒場 日本橋店』
■内容
　対象のセットメニュー注文につき、「ミニアサイーボウル」を1つ無料でご提供
■対象メニュー
　「ヨウポー麺セット」1,680円（税込）
　「トマト麺セット」1,680円（税込）
　「ジャージャン麺」1,680円（税込）
　「LYB豚 特上ロースとんかつセット」 4,200円（税込）

『秦唐記 ビャンビャン酒場 日本橋店』が誇る、不動の看板メニューが「ヨウポー麺」！
野菜やチャーシュー、たっぷりの唐辛子と花山椒をのせ、ジュワッと熱々の油をかけて香りを一気に引き立てた1杯です。

丼の底にあるコク深い黒酢ダレと、具材・麺を底からダイナミックに和えて食べてみてください。

『秦唐記 ビャンビャン酒場 日本橋店』でしか味わえないのが「とんかつセット」。
主役のとんかつには、3種の原種を掛け合わせた銘柄豚「LYB豚（ルイビ豚）」を使用しています。

奥深い赤身の旨みはもちろん、良質な脂のコクと、驚くほど柔らかくジューシーな肉質が特徴！
サクッと香ばしい衣と溢れ出す肉汁の重なりを、ぜひ出来立てアツアツで楽しんでみてください。

旨みあふれる「牛肉」、芳醇に香る「トリュフ」、本場のスパイスが効いた「台湾風」。
個性豊かな3つの味が一皿に集結した「小籠包3種盛り」です。

それぞれの具材が織りなす豊かな食感と溢れ出るスープを、味わってください。

2026年9月26日（土）にオープンする本格ビャンビャン麺専門店『秦唐記 reDine日本橋室町店』を紹介しました。
三越前駅直結の『コレド室町1』4階にある「re:Dine 日本橋室町」内とあって、アクセスのしやすさも抜群です。

2026年9月26日(土)〜10月11日(日)までの期間は、対象メニューを注文すると「ミニアサイーボウル」が無料で楽しめるお得なイベントも開催！
お得に料理を楽しめるこの機会に、是非足を運んでみてください。

＜＜オープン記念キャンペーン 概要＞＞
■期間
　2026年9月26日(土)〜10月11日(日)
■開催店舗
　『秦唐記 reDine日本橋室町店』
■内容
　対象のセットメニュー注文につき、「ミニアサイーボウル」を1つ無料でご提供
■対象メニュー
　「ヨウポー麺セット」1,680円（税込）
　「トマト麺セット」1,680円（税込）
　「ジャージャン麺セット」1,680円（税込）
　「LYBロースかつ 特上ロース（250g）」 3,980円（税込）
　「LYB豚ロースカツ＆ビーフカレー」4,980円（税込）