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秦唐記ビャンビャン酒場 日本橋店のメニュー
肉夾饃（1個）
中国西安地方の名物！豚肉チャーシューを細かく刻み、軽く焼いた割りパンに挟みました。
780
ヨウポー麺
茹で野菜と豚肉チャーシュー、ネギに唐辛子や花山椒をのせて熱い油をかけて香りを出しています。丼の底にある黒酢ダレとよく和えてからお召し上がりください。
1280- オプション：
-
- 熱盛・冷盛の選択
- 麺の太さ
- 辛さ
- トッピング
全盛り麺
ヨウポー麺・トマト麺・ジャージャン麺の３つを全部盛っています。唐辛子や花山椒の辣味、トマトの酸味、甜面醤の甘味。しっかり混ぜてお召し上がりください。
1580- オプション：
-
- 熱盛・冷盛の選択
- 麺の太さ
- 辛さ
- トッピング
トマト麺
トマトの爽やかな酸味が後を引きます。卵ときくらげの相性も良く、辛いものが苦手な方におススメです。
1180- オプション：
-
- 熱盛・冷盛の選択
- 麺の太さ
- トッピング
ジャージャン麺
甘すぎない肉みそのトロミが麺にほどよく絡んで絶品です。お肉の存在感もあります。
1180- オプション：
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- 熱盛・冷盛の選択
- 麺の太さ
- トッピング
なんこつ麺
とにかく肉が柔らかく軟骨部分をプルプルに仕上げました。醤油ベースのスープです。パクチーを乗せています。
1480- オプション：
-
- 麺の太さ
- トッピング
鶏白湯麺
鶏のうま味たっぷりの白湯スープです。柔らかい蒸し鶏・ゆで卵・食べ応えのあるメンマ・青ネギをトッピングしています。
1480- オプション：
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- 麺の太さ
- トッピング
西安酸湯麵
ほどよい酸味と辛みの効いた、黒酢ベースのさっぱりスープです。豚肉チャーシューをトッピングします。ほうれん草とパクチーが入っています。
1280- オプション：
-
- 麺の太さ
- トッピング
タンタン麺
ゴマ香るピリ辛スープです。
1280- オプション：
-
- 麺の太さ
- トッピング
辛口マーラー麺
辛さと痺れと酸味のバランスのとれた一品です。辛いものが好きな方におススメです。
1280- オプション：
-
- 麺の太さ
- トッピング
白ご飯
150
白ご飯（大盛）
280
麺追加（１本）
150
ミニトマト玉子丼
トマト麺に使用しているトマト玉子を乗せた丼です。 ミニサイズでのご提供になります。
380
ミニチャーシュー丼
ヨウポー麺にも使用しているチャーシューを乗せた丼です。 ミニサイズでのご提供になります。
500
ミニトロトロ軟骨煮丼
軟骨麺に使用しているトロトロ軟骨煮を乗せた丼です。 ミニサイズでのご提供になります。
650
秦唐記ビャンビャン酒場 日本橋店 の基本情報
| 店名 | 秦唐記ビャンビャン酒場 日本橋店 (シントウキ ビャンビャンサカバ ニホンバシテン) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町14F |
| 営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:00〜15:00 |
|
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:00〜23:00 |
|
| 店舗URL | https://shintouki.favy.jp |
店舗情報
秦唐記ビャンビャン酒場 日本橋店
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町14F
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