まろやかな香りと口に入れた瞬間に柔らかく、とろける食感が特徴のお肉と言えば、今話題の熟成肉です!一定期間お肉を熟成させた熟成肉は普通のお肉より旨み成分がアップし、柔らかくなるんだとか。そんな熟成...
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