- 丹波地鶏
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※※閉店※※肉、魚、酒すべてが高コスパな店を発見!神保町『炭火ビストロ マチュリスタ』に行ってきた!
神保町駅から徒歩数分。驚くほどに高品質のお料理と、お料理によく合うワインをお手頃な価格帯で提供しているお店があります。2016年9月下旬にオープンし、お料理やワインのクオリティから、常連の方だけがひっそりと利用していた隠れ家ビストロです。その高品質なお料理と、ワインを体感してきました。価格は手頃だけど雰囲気とお料理、ワインは本格派。そんなお店をお探しの方、必見です。
【神保町】さばきたての新鮮地鶏を溶岩グリルで焼き上げる!旨味が滲み出る味わいを『とりのほまれ』で堪能
神保町駅から徒歩3分の『とりのほまれ』は、京都のブランド地鶏”丹波地どり”とともに全国各地から厳選された「獺祭」や「風の森」などの40種の地酒を楽しむことができるお店です。さばきたての新鮮な地鶏を溶岩グリルで焼き上げた1品は、ジューシーで旨味が滲み出るよう。是非お店に足を運んで地酒片手に”丹波地どり”を堪能してみてください。
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