煮干し系ラーメン
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煮干し系ラーメンの記事一覧(2件)

新宿駅近くの煮干しラーメン店まとめ!ニボラバーも満足の超濃厚煮干しラーメンを食べに行こう

ここ数年で人気が高まっている煮干し系のラーメン。今回は新宿駅周辺で煮干し系のラーメンが食べられる店を3店ご紹介します。全国から厳選した20種類以上の煮干しを使ったラーメンや煮干しを使った濃厚魚介豚骨ラーメンのパイオニア店まで。煮干しが好きな人はもちろん、そうでない人も是非この機会に煮干し系ラーメンの魅力を感じてみてください!

超濃厚で攻撃的!西早稲田『破壊的イノベーション』のラーメンはその名に違わぬ破壊力だ!

西早稲田駅から徒歩約2分、高田馬場駅から徒歩約4分の『破壊的イノベーション』。濃厚煮干しラーメンで人気を博す『煮干しつけ麺 宮元』や『亀戸煮干中華蕎麦つきひ』をはじめとする数々の名店で修行した店主がオープンしたお店です。濃厚な煮干しラーメンは超濃厚!まさに“破壊的”とも言える一杯「特製濃厚煮干しラーメン」を食べてきました。(2020年1月22日公開)

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