![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2025年01月16日
5
お気に入り
新宿駅近くの煮干しラーメン店まとめ！ニボラバーも満足の超濃厚煮干しラーメンを食べに行こう
ここ数年で人気が高まっている煮干し系のラーメン。今回は新宿駅周辺で煮干し系のラーメンが食べられる店を3店ご紹介します。全国から厳選した20種類以上の煮干しを使ったラーメンや煮干しを使った濃厚魚介豚骨ラーメンのパイオニア店まで。煮干しが好きな人はもちろん、そうでない人も是非この機会に煮干し系ラーメンの魅力を感じてみてください！
- 山川大介
- 大阪出身の自称ラーメン戦士。食べ歩きは10年...
【新宿・煮干しラーメン】煮干しを使った濃厚魚介豚骨のパイオニア店『麺屋武蔵 創始』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/83.html
西武新宿駅から徒歩2分の『麺屋武蔵 創始』。
魚介豚骨ラーメンを世に知らしめたパイオニア店『麺屋武蔵』グループの総本店です。
スープは煮干しでとった「魚介系スープ」と、鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」のダブルスープに仕立てています。煮干し旨みと豚骨のコクを感じてみてください。
魚介豚骨ラーメンを世に知らしめたパイオニア店『麺屋武蔵』グループの総本店です。
スープは煮干しでとった「魚介系スープ」と、鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」のダブルスープに仕立てています。煮干し旨みと豚骨のコクを感じてみてください。
【新宿・煮干しラーメン】濃厚煮干出汁と鶏豚骨白湯スープのダブルスープ『煮干中華そば鈴蘭 新宿店』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/56998.html
新宿三丁目から徒歩3分の『煮干中華そば鈴蘭 新宿店』。
「煮干中華そば」は、濃厚煮干出汁と鶏豚骨白湯スープのダブルスープが特徴の一杯です。麺は中太ちぢれ麺と細麺の2種類から選べます。
「煮干中華そば」は、濃厚煮干出汁と鶏豚骨白湯スープのダブルスープが特徴の一杯です。麺は中太ちぢれ麺と細麺の2種類から選べます。
【新宿・煮干しラーメン】全国から厳選した20種類以上の煮干しを使用『ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/15306/photo
新宿三丁目駅から徒歩4分の『すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館』は、濃厚煮干しラーメンの名店です。
スープは全国から厳選した20種類以上の煮干しを独自にブレンドし、モチモチの食感と風味が楽しめる手もみの中太縮れ麺を合わせた「すごい煮干ラーメン」。煮干しラバーにはたまらない一杯です。
スープは全国から厳選した20種類以上の煮干しを独自にブレンドし、モチモチの食感と風味が楽しめる手もみの中太縮れ麺を合わせた「すごい煮干ラーメン」。煮干しラバーにはたまらない一杯です。
煮干しラーメンの魅力を感じてみて！
今回は新宿駅周辺で煮干し系のラーメンが食べられる店を3店紹介してきました。
ここ数年で煮干し熱が高まっているラーメン界。
すでに煮干し好きな人はもちろん、そうでない人も是非この機会に煮干し系ラーメンの魅力を感じてみてはいかがでしょうか。
ここ数年で煮干し熱が高まっているラーメン界。
すでに煮干し好きな人はもちろん、そうでない人も是非この機会に煮干し系ラーメンの魅力を感じてみてはいかがでしょうか。
＼ SNSでシェア ／
- 山川大介
- 大阪出身の自称ラーメン戦士。食べ歩きは10年目を迎えました
アクセスランキング
1
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ！目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
favy
2
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
3
5/28〜｜肉の日限定！4種の肉を一度に味わえる「よくばりグリル」が登場『ビッグボーイ』
グルメライターAI
4
5/27〜｜サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも！『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目
グルメライターAI
5
6/1〜｜10億個の乳酸菌入り！瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売
グルメライターAI
オススメ記事
1
6月10日│牡蠣の炉端焼きにジンギスカン！北海道居酒屋『いさり火』が仙台にオープン
favy
2
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供！“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』
favy
3
浜松町│料理7品で3,500円！お手軽コースは当日の注文OK『米ぷら』
favy
4
梅田駅近く│思わず長居したくなる！チャージ料・時間制限無しの穴場夜カフェ『re:Dine 大阪』
favy編集部
5
伏見【毎月11・26日限定】6種のおばんざい＋ビールで1126円！『千笑の輪』で至福のサ飯タイム
favy
グルメイベント
新宿│総重量約5kg！もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』
5月25日(月)
〜
5/22〜｜父の日の贈り物に！新しい和酒「浄酎」が送料無料『NAORAI OnlineStore』
5月22日(金)
〜
6月15日(月)
5/22〜｜和出汁×スパイスの特製ダレ！「出汁カレーつけから定食」が登場『からやま』
5月22日(金)
〜
5/21〜｜お酒好きのお父さんに！『鶴屋吉信』から赤ワインの「サングリア羊羹」が登場
5月21日(木)
〜
6月18日(木)
【チョコミン党必見】2種のチョコ＆国産ミントのリキュールに注目！オンライン酒屋『クランド』
5月21日(木)
〜
6月18日(木)